10 von 108 TREFFER zum Suchbegriff "Entenbrust marinieren" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Entenbrust auf Rucola an Melone und Sharonfrucht
Die Fettschicht der Entenbrust gitterförmig 1/2 cm tief einschneiden, dabei ... nicht bis zum Fleisch schneiden. Die Entenbrust eine Stunde marinieren in einer Mischung ... in die Pfanne geben und die Entenbrust auf der Hautseite braten, das Wasser ... braten, das Wasser verdunstet und die Entenbrust brät im eignen Fett - wenn ... und die abgekühlte in Scheiben geschnittene Entenbrust in der Mitte fächerförmig dekorieren, die ... Balsamico in einem Streifen auf die Entenbrust geben. 100 g gekühlte Melone würfeln ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
2. Ente über Teeblättern geräuchert
1. Marinieren: Szechwanpfefferkörner mit grobem Salz in ungefetteter ... Ingwer und Reiswein mischen. Haut der Entenbrust einstechen, Marinade gut einmassieren. Entenbrust mehrere Stunden marinieren. 2. Dämpfen: Überschüssige ... marinieren. 2. Dämpfen: Überschüssige Marinade abgießen. Entenbrust abgedeckt 30 Minuten über kochendem Wasser ... bis 20 Minuten räuchern. 4. Backen: Entenbrust bei 230 Grad Celsius für 5 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
3. Entenbrust chinesisch
Entenbrust waschen, trockentupfen und die Haut rautenförmig ... Honig eine Marinade bereiten und die Entenbrust darin ca. 1 Stunde marinieren. Dann ... ca. 1 Stunde marinieren. Dann die Entenbrust ohne abtropfen der Marinade in einer ... weiterbraten. Ofen auf 150° vorheizen. Die Entenbrust in eine Auflaufform geben und ca. ... geriebenem Ingwer würzen. Basmati Reis kochen. Entenbrust in Scheiben schneiden und auf dem ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
4. Mosaikvon Wildente und Gänseleber
...Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech ... dünne Scheiben schneiden. Nun eine Scheibe Entenbrust mit Gänseleber belegen, Entenbrust auflegen, wieder eine Schicht Gänseleber darauf ... darauf legen und mit einer Scheibe Entenbrust abschließen. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. ... Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Dann die Entenbrust längs in Scheiben schneiden, pro Person ... untermischen. Die Hälfte der Kapstachelbeeren in Scheiben schneiden. Entenbrustscheiben sternförmig auf den Teller legen. Bohnensalat ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Mosaik von Wildente und Gänseleber
...Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech ... dünne Scheiben schneiden. Nun eine Scheibe Entenbrust mit Gänseleber belegen, Entenbrust auflegen, wieder eine Schicht Gänseleber darauf ... darauf legen und mit einer Scheibe Entenbrust abschließen. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.Dann ... Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen.Dann die Entenbrust längs in Scheiben schneiden, pro Person ... Hälfte der Kapstachelbeeren in Scheiben schneiden. Entenbrustscheiben sternförmig auf den Teller legen. Bohnensalat ...
www.kochfreunde.de
6. EnteÜber Teeblättern Geräuchert
...Ingwer und Reiswein mischen. Haut der Entenbrust einstechen, Marinade gut einmassieren. Entenbrust mehrere Stunden marinieren. 2. Dämpfen: Überschüssige Marinade abgießen. ... mehrere Stunden marinieren. 2. Dämpfen: Überschüssige Marinade abgießen. Entenbrust abgedeckt 30 Minuten über kochendem Wasser ... verschließen. 15 bis 20 Minuten räuchern. 4. Backen: Entenbrust bei 230 Grad Celsius für 5 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
7. Marinierte Entenbrust auf Rotkohl-Fruechte-Salat
...einer Platte anrichten. Mit Walnusshaelften garnieren. Entenbrust: Die Entenbrust sauber filetieren und die Haut rautenfoermig ... Gewuerzkoerner in einem Moerser zerstossen. Die Entenbrust auf Alufolie legen, mit den Gewuerzen ... Filets ca. 30 Minuten im Kuehlschrank marinieren. Danach die Filets aus der Folie ... schneiden und auf dem Rotkraut-Fruechte-Salat anrichten. http://www.swr-online.de/rp/himmelunerd/archiv/marinierteentenbrust. html #AT Christina Philipp #D 28.12.2001 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
8. Mosaikvon Wildente und Gänseleber
...Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech ... dünne Scheiben schneiden. Nun eine Scheibe Entenbrust mit Gänseleber belegen, Entenbrust auflegen, wieder eine Schicht Gänseleber darauf ... darauf legen und mit einer Scheibe Entenbrust abschließen. Im Kühlschrank gut durchkühlen lassen. ... Kühlschrank gut durchkühlen lassen. Dann die Entenbrust längs in Scheiben schneiden, pro Person ... untermischen. Die Hälfte der Kapstachelbeeren in Scheiben schneiden. Entenbrustscheiben sternförmig auf den Teller legen. Bohnensalat ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Entenbrust auf einem Gemüsebett
Entenbrust abbrausen und trockentupfen. 500 ml Wasser ... Reisschnaps, Salz, Sternanis, Nelken verrühren. Die Entenbrust darin ca. 60 Min. marinieren. Ofen ... der Marinade nehmen, trockentupfen. Haut der Entenbrust mit 1 EL Honig bestreichen. In ... Gemüse mit der Soße mischen. Die Entenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und auf ...
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10. Mosaik von Wildente und Gaenseleber
...Cognac, Zucker, Salz, Pfeffer und Muskat marinieren. Unter dem Grill auf einem Blech ... duenne Scheiben schneiden. Nun eine Scheibe Entenbrust mit Gaenseleber belegen, Entenbrust auflegen, wieder eine Schicht Gaenseleber darauf ... darauf legen und mit einer Scheibe Entenbrust abschliessen. Im Kuehlschrank gut durchkuehlen lassen. ... Kuehlschrank gut durchkuehlen lassen. Dann die Entenbrust laengs in Scheiben schneiden, pro Person ... Haelfte der Kapstachelbeeren in Scheiben schneiden. Entenbrustscheiben sternfoermig auf den Teller legen. Bohnensalat ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
 
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