1. Bayerische Apfelküchle
...über die Apfelringe gießen. Für den Ausbackteig Mehl in eine Rührschüssel geben und ... Schüssel trennen. Das Eigelb unter den Ausbackteig rühren. Das Eiweiß für später zur ... und mit einem Schneebesen unter den Ausbackteig heben. Um die Apfelringe durch den ... heben. Um die Apfelringe durch den Ausbackteig zu ziehen, steckt man am besten ... Apfelringe, zieht sie einzeln durch den Ausbackteig und lässt sie vorsichtig in das ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 20min
2. Ausbackteig am Beispiel von Apfel- und Birnenküchlein
Ausbackteig vorbereiten: Mehl und Salz in einer ... zugedeckt ca. 30 Minuten ziehen lassen. Ausbackteig: Kurz vor dem Frittieren Eiweiß und ... einer Metallnadel oder -gabel durch den Ausbackteig ziehen, kurz abtropfen, sofort vorsichtig ins ... oder aufeinanderschichten. Die Früchte weichen den Ausbackteig von innen sehr rasch auf. Gut ...
www.kochfreunde.de
3. Aprikosenbeignets an Sabayon
...waschen, halbieren und die Steine entfernen. Ausbackteig: Mehl in eine Schüssel sieben. Wein, ... Grad einstellen. Die Aprikosen durch den Ausbackteig ziehen, in der Friteuse bei 180 ... Garnieren die Zitronenmelisseblätter durch den restlichen Ausbackteig ziehen und ausbacken. ...
www.kochfreunde.de
4. Gebackene Lachsröllchen
1. Für den Ausbackteig Eigelb und restliche Zutaten (außer Eiweiß) ... Eiweiß steif schlagen, unter den vorbereiteten Ausbackteig heben. Lachs waschen, trockentupfen und in ... Lachsstücke in Mehl wenden, durch den Ausbackteig ziehen und abtropfen lassen. Portionsweise im ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
5. Knusperfisch
...30 Minuten durchziehen lassen. Für den Ausbackteig Mehl und Trockenhefe mischen. Wein und ... Blech mit Küchenpapier belegen. Für den Ausbackteig Eiweiss mit Salz steif schlagen und ... mit Hilfe einer Fleischgabel durch den Ausbackteig ziehen und sofort im heißen Öl ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
6. Kügeli im Ausbackteig
Für den Ausbackteig Mehl, Salz und Gewürze in einer ... formen. Das steifgeschlagene Eiweiß unter den Ausbackteig ziehen. Brattopf oder Friteuse ca. zur ... Metallnadel oder Gabel stecken, in den Ausbackteig tauchen. Dann ins heiße Öl geben ...
www.kochfreunde.de
7. Pa-ssu-ping-kuo (Umsponnene Äpfel)
...gießen. Rühren, bis ein ziemlich glatter Ausbackteig entstanden ist. Die Äpfel mit einem ... in Achtel zerteilt. Die Zutaten - Ausbackteig, Äpfel, Öl, Zucker, Wasser und Sesamsamenöl ... vor sich: Acht Apfelteile in den Ausbackteig legen und darin wenden, so dass ...
www.kochfreunde.de
8. GEFÜLLTE GEBACKENE MANGOLDSTIELE MIT DIP
...in den Kuehlschrank stellen. Fuer den Ausbackteig Mehl, Speisestaerke und Salz in einer ... Das Pflanzenoel zum Frittieren erhitzen. Den Ausbackteig direkt neben die Pfanne stellen. Die ... Mangoldstiele mit einem Loeffel durch den Ausbackteig ziehen und im heissen Oel goldgelb ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
9. Aprikosenbeignetsan Sabayon
...Aprikosen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Ausbackteig: Mehl in eine Schüssel sieben. Wein, Apricot ... Grad einstellen. Die Aprikosen durch den Ausbackteig ziehen, in der Friteuse bei 180 ... Garnieren die Zitronenmelisseblätter durch den restlichen Ausbackteig ziehen und ausbacken. * Annabelle, Heft 16, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Pa-ßu-Ping-Kuo(Umsponnene Äpfel)
...gießen. Rühren, bis ein ziemlich glatter Ausbackteig entstanden ist. Die Äpfel mit einem kleinen, ... anschließend in Achtel zerteilt. Die Zutaten - Ausbackteig, Äpfel, Öl, Zucker, Wasser und Sesamsamenöl ... vor sich: Acht Apfelteile in den Ausbackteig legen und darin wenden, so daß ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 16