10 von 88 TREFFER zum Suchbegriff "4 Stunden Lammkeule" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
1. Geschmorte Lammkeule mit Steckrübengemüse
...mit dem gehackten Knoblauch mischen. Die Lammkeule mit einem scharfen Messer von allem ... nach unten auf die Arbeitsfläche legen. Lammkeule innen leicht salzen und pfeffern. Knoblauch ... Basilikum in die Fleischöffnung geben. Die Lammkeule zusammenrollen, mit Küchengarn fest zusammenbinden und ... einem schweren Bräter erhitzen und die Lammkeule bei starker Hitze im Öl rundherum ... bei starker Hitze im Öl rundherum 4-5 Minuten kräftig anbraten. Lammkeule herausnehmen, das ... starker Hitze fast vollständig einkochen lassen. 4. Den Kalbsfond dazugießen und die Lammkeule ... Kochen bringen und die Steckrübenstifte darin 4-5 Minuten blanchieren. Sofort abgießen und in ... feine Würfel schneiden. 6. Die gegarte Lammkeule aus dem Backofen nehmen und das ... dazugießen. Pfefferkörner mit ihrem Sud dazugeben. 4 Minuten bei starker Hitze kochen lassen, ... Salz und evtl. Pfeffer abschmecken. Die Lammkeule in Scheiben schneiden und mit dem ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
2. Lammkeule nach Art der Jägerin (alla cacciatora)
Lammkeule sorgfaeltig rundherum mit einem scharfen Messer ... mischen. Sardellenfilets abspuelen, fein hacken, mit 1/4 des Oels im Moerser fein zerreiben, ... durchpressen. Beides in die Weinmischung ruehren. Lammkeule in einen grossen Gefrierbeutel (6 l ... verschnueren, damit nichts herauslaufen kann. Die Lammkeule kuehl stellen und 12 Stunden (am ... vorgeheizten Backofen bei 200oC insgesamt 2 1/4 -2 1/2 Stunden braten. Nach 15 ... loesen, Wasser zugiessen, einmal aufkochen. Die Lammkeule mit Bratensaft, gratiniertem Fenchel und Baguette ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
3. Sauerbratenvon der Lammkeule
...Die Mischung kalt werden laßen. 2. Die Lammkeule von der dicken Fettschicht befreien und ... Die Keule kalt stellen und ungefähr 24 Stunden im Beutel marinieren. 3. Das Butterschmalz ... Stunde bei 150 Grad) 1 1/2 Stunden garen. 4. Die Hälfte der Marinade mit ... mit dem Sud beschöpfen. Nach 2 Stunden (bei Umluft nach 1 1/2 Stunden) die restliche Marinade dazugießen und die ... dazugießen und die Keule eine weitere Stunden braten. Dabei ab und zu mit ... dem Sud beschöpfen (bei Umluft zusätzlich 1/4 l Wasser dazugießen und die Keule ... Minuten mit Alufolie abdecken). Nach drei Stunden Garzeit (bei Umluft nach 2 1/2 ... Garzeit (bei Umluft nach 2 1/2 Stunden) die Keule aus dem Bräter nehmen, ... zur Keule servieren.:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 10
4. Sauerbratenvon der Lammkeule
...Die Mischung kalt werden laßen. 2. Die Lammkeule von der dicken Fettschicht befreien und ... Die Keule kalt stellen und ungefähr 24 Stunden im Beutel marinieren. 3. Das Butterschmalz ... Stunde bei 150 Grad) 1 1/2 Stunden garen. 4. Die Hälfte der Marinade mit ... mit dem Sud beschöpfen. Nach 2 Stunden (bei Umluft nach 1 1/2 Stunden) die restliche Marinade dazugießen und die ... dazugießen und die Keule eine weitere Stunden braten. Dabei ab und zu mit ... dem Sud beschöpfen (bei Umluft zusätzlich 1/4 l Wasser dazugießen und die Keule ... Minuten mit Alufolie abdecken). Nach drei Stunden Garzeit (bei Umluft nach 2 1/2 ... Garzeit (bei Umluft nach 2 1/2 Stunden) die Keule aus dem Bräter nehmen, ... zur Keule servieren.:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 10
5. Lammkeulenach Art der Jägerin (Alla Cacciatora)
Lammkeule sorgfältig rundherum mit einem scharfen Messer ... mischen. Sardellenfilets abspülen, fein hacken, mit 1/4 des Öls im Mörser fein zerreiben, ... und durchpressen. Beides in die Weinmischung rühren. Lammkeule in einen grossen Gefrierbeutel (6 l ... verschnüren, damit nichts herauslaufen kann. Die Lammkeule kühl stellen und 12 Stunden (am ... vorgeheizten Backofen bei 200oC insgesamt 2 1/4 -2 1/2 Stunden braten. Nach 15 ... lösen, Wasser zugiessen, einmal aufkochen. Die Lammkeule mit Bratensaft, gratiniertem Fenchel und Baguette ... ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 8
6. Lammkeulemit Kraeuterfuellung
1. Lammkeule waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Mit ... aufrollen und mit Kuechengarn fest umwickeln. 3. Lammkeule auf die gefettete Fettpfanne des Backofens ... /Gas; Stufe 2) ca. 2 1/2 Stunden braten. Dabei nach und nach 1/4-3/8 ... nach und nach 1/4-3/8 l Wasser angiessen. 4. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in ... Minuten vor Ende der Garzeit zur Lammkeule geben und mit zu Ende garen. 6. ... Fleisch herausnehmen und etwas ruhen lassen. Lammkeule und Gemuese auf einer grossen Platte ... EMIL MUELLER:Zusatz : Zubereitung: : 3 Stunden ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
7. Lammkeulemit Kraeuterfuellung
1. Lammkeule waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Mit ... aufrollen und mit Kuechengarn fest umwickeln. 3. Lammkeule auf die gefettete Fettpfanne des Backofens ... /Gas; Stufe 2) ca. 2 1/2 Stunden braten. Dabei nach und nach 1/4-3/8 ... nach und nach 1/4-3/8 l Wasser angiessen. 4. Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in ... Minuten vor Ende der Garzeit zur Lammkeule geben und mit zu Ende garen. 6. ... Fleisch herausnehmen und etwas ruhen lassen. Lammkeule und Gemuese auf einer grossen Platte ... EMIL MUELLER:Zusatz : Zubereitung: : 3 Stunden ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. Lammkeulenach Art der Jägerin (Alla Cacciatora)
Lammkeule sorgfältig rundherum mit einem scharfen Messer ... mischen. Sardellenfilets abspülen, fein hacken, mit 1/4 des Öls im Mörser fein zerreiben, ... und durchpressen. Beides in die Weinmischung rühren. Lammkeule in einen grossen Gefrierbeutel (6 l ... verschnüren, damit nichts herauslaufen kann. Die Lammkeule kühl stellen und 12 Stunden (am ... vorgeheizten Backofen bei 200oC insgesamt 2 1/4 -2 1/2 Stunden braten. Nach 15 ... lösen, Wasser zugiessen, einmal aufkochen. Die Lammkeule mit Bratensaft, gratiniertem Fenchel und Baguette ... ,NO EMail: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 8
9. Lammkeule nach Art der Jägerin (alla cacciatora)
Lammkeule sorgfältig rundherum mit einem scharfen Messer ... mischen. Sardellenfilets abspülen, fein hacken, mit 1/4 des Öls im Mörser fein zerreiben, ... und durchpressen. Beides in die Weinmischung rühren.Lammkeule in einen großen Gefrierbeutel (6 l ... verschnüren, damit nichts herauslaufen kann. Die Lammkeule kühl stellen und 12 Stunden (am ... vorgeheizten Backofen bei 200oC insgesamt 2 1/4 -2 1/2 Stunden braten.Nach 15 Minuten ... Bräterwänden lösen, Wasser zugießen, einmal aufkochen.Die Lammkeule mit Bratensaft, gratiniertem Fenchel und Baguette ...
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10. Lammkeule mit Kraeuterfuellung
1) Lammkeule waschen und mit Kuechenpapier trockentupfen. Mit ... und mit Kuechengarn fest umwickeln. 3) Lammkeule auf die gefettete Fettpfanne des Backofens ... /Gas; Stufe 2) ca. 2 1/2 Stunden braten. Dabei nach und nach 1/4-3/8 ... und nach 1/4-3/8 l Wasser angiessen. 4) Inzwischen Lauchzwiebeln putzen, waschen und in ... Minuten vor Ende der Garzeit zur Lammkeule geben und mit zu Ende garen. ... Fleisch herausnehmen und etwas ruhen lassen. Lammkeule und Gemuese auf einer grossen Platte ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
 
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