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1. Aromatisch: Der Rote Weinbergpfirsich
Schon mehr als 2.000 Jahre v. Chr. war der Weinbergpfirsich in Teilen Chinas bekannt. Spaeter kam er ueber Vorderasien nach Persien. Die Roemer schliesslich brachten die Frucht nach Italien und Suedfrankreich. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Aromatisch: Der Rote Weinbergpfirsich
Schon mehr als 2.000 Jahre v. Chr. war der Weinbergpfirsich in Teilen Chinas bekannt. Später kam er über Vorderasien nach Persien. Die Römer schließlich brachten die Frucht nach Italien und Südfrankreich. ...
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3. Ernährungstabelle 1/8
...- 654 1550 369 :Edamer,30% F.i.Tr. 26,4 - 16,2 54 - 800 1113 ... - 16,2 54 - 800 1113 265 :Edelpilzkäse, :50% F.i.Tr. 23,3 - 32,8 ... - 860 1613 384 :Tilsiter,45% F.i.Tr. 26,3 - 27,7 95 - 773 1499 ... - 1170 1478 352 :Camembert,50% F.i.Tr. 26,0 - 21,0 61 - 740 1370 ... - 1300 1156 275 :Limburger,20% F.i.Tr. 26,4 - 8,6 31 - 1280 785 ... F.i.Tr. 13,0 - 30,0 87 - 1260 1420 339 :Schmelzkäse, :45% F.i.Tr. 14,4 ... F.i.Tr. 14,4 - 23,6 80 - 1260 1235 294 :Schmelzkäse, :20% F.i.Tr. 26,0 6,0 9,0 26 - 1260 920 220 :Hühnerei 12,9 0,7 11,2 ...
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4. Fingerfood- Pfifferling-Krusteln
MMMMM--------------------------------CREPES----------------------------53 ml Milch 0.53 Eier 13.33 g Mehl 8 g Butter; zerlassen 0.26 pn Salz MMMMM-------------------------------FUELLUNG---------------------------106 g Pfifferlinge 0.26 sm Möhre 13.33 g Sellerie 0.53 Schalotten 0.53 tb Öl 0.26 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. Mandarinen-Quark-Torte
(*) 26 Durchmesser MMMMM--------------------------Quelle--------------------------------- Gepostet von: Rene Gagnaux Das Mehl, den Zucker und das Salz mischen. Die Butter in Stuecke dazuschneiden und alles zwischen den Fingern zu einer broeseligen Masse ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
6. San Franciso Sourdough nach Peter Reinhart
...Die Teigtemperatur sollte nach dem Kneten 25-26,5 GradC betragen (hatte bei mir 26,5GradC). Beim Kneten von Hand sollte die ... ueber Nacht. #AT Petra Holzapfel #D 26.01.2002 #NI ** #NO Gepostet von: Petra ...
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7. Brauner Kirschkuchen Kurty
Für die 26 cm Ringform Backpapier, ( für die 26 cm Springform Margarine + Semmelbrösel ). Backofen auf 200°C vorheizen. Eiweiß mit 1 Prise Salz steif schlagen, kurz bevor sie fest ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: simpel
8. Rüblikuchen
Eigelb, Zucker, Vanillezucker und Salz mit der Küchenmaschine auf höchster Stufe schaumig schlagen. Haselnüsse, abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone und geraspelte Möhren unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren. Teig ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
9. Orangen-Kuppel-Torte
Für den Mürbeteig die kalte Butter mit Puderzucker, Vanillezucker, Salz und Backöl "Zitrone" in einer Schüssel oder auf der Tischplatte verkneten. Dann erst das Mehl dazugeben. Je schneller man mit den ...
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10. Teil 1: Mixed Starter Bread: Baguette, Pain d'Epi, Pain Fendu
...8 Stunden an einem warmen Platz (26-29GradC) gehen lassen, danach sollte er weich ... abdecken und an einem warmen Platz (26-29GradC) etwa 4 Stunden gehen lassen, in ... abdecken und an einem warmen Platz (26-29GradC) etwa 1 1/2 Stunden gehen lassen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
 
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