10 von 230 TREFFER zum Suchbegriff "putenbrust braten" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
1. GlasiertePutenbrust
1. Putenbrust abspülen, trockentupfen und mit Salz und ... (E-Herd 200°, Gasherd: Stufe 3) erhitzen. Putenbrust in das heiße Öl legen und ... legen und ca. 1 1/4 Stunden braten. Nach 15 Minuten die Hühnersuppe angießen ... Minuten die Hühnersuppe angießen und den Braten während der Garzeit damit mehrmals beschöpfen. 2. ... und nach mit dem Senf verrühren. Putenbrust in den letzten 20 Minuten der ... und Zwiebeln darin unter Wenden goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit ... Fettpfanne nehmen und kurze Zeit ruhenlassen. Bratensatz durch ein Sieb in das Champignon-Rahmgemüse ... gießen. Alles nochmal aufkochen und abschmecken. Putenbrust in Scheiben aufschneiden und in dem ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
2. Putenbrust mit Brokkoli - Füllung
Die Putenbrust waschen und trocken tupfen. Eine große ... mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Putenbrust damit füllen und mit Küchengarn zubinden. ... überschüssige Füllung abgedeckt beiseite stellen. Den Putenbraten in einem Bräter in heißem Butterschmalz ... Bräter in heißem Butterschmalz ringsum kräftig anbraten. Mit Brühe und Wein ablöschen und ... Füllung in den Bräter geben. Den Braten aus der Sauce nehmen, in Alufolie ... über die Sauce streuen. Küchengarn vom Braten entfernen, den Braten in Scheiben schneiden und mit der ... Wenn sich Gäste verspäten, nimmt dieser Braten eine längere Wartezeit nicht krumm. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
3. Glasierte Putenbrust - mit Champignon-Rahmgemüse
1. Putenbrust abspülen, trockentupfen und mit Salz und ... (E-Herd 200°, Gasherd: Stufe 3) erhitzen. Putenbrust in das heiße Öl legen und ... legen und ca. 1 1/4 Stunden braten. Nach 15 Minuten die Hühnersuppe angießen ... Minuten die Hühnersuppe angießen und den Braten während der Garzeit damit mehrmals beschöpfen. ... und nach mit dem Senf verrühren. Putenbrust in den letzten 20 Minuten der ... und Zwiebeln darin unter Wenden goldbraun braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit ... der Fettpfanne nehmen und kurze Zeit ruhenlassen.Bratensatz durch ein Sieb in das Champignon-Rahmgemüse ... gießen. Alles nochmal aufkochen und abschmecken. Putenbrust in Scheiben aufschneiden und in dem ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 6
4. Putenrollbraten mit Petersilienpesto im Speckmantel
Die Putenbrust so einschneiden, dass ein flaches Stück ... mit Salz und Pfeffer würzen. Die Putenbrust flach auf dem Arbeitsbrett ausbreiten, mit ... und mit dem Küchengarn zu einem Rollbraten binden (siehe Bild). Den Braten im Ofen bei 180°C in einer ... bei 180°C in einer guten Stunde braten, dabei immer wieder mit dem entstehenden ... dabei immer wieder mit dem entstehenden Bratensaft begießen. Alternativ kann man den Braten 20 min. bei 200°C etwas anbräunen ... hat den großen Vorteil, dass der Braten saftig bleibt. Als Beilage gibt es ... ein Rest übrig bleiben, schmeckt dieser Braten ganz hervorragend auch kalt, in dünne ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
5. Kartoffel - Paprika - Schafskäse - Spieße mit Putenbrust
...Scheiben schneiden, Knoblauchzehen schälen und schneiden. Putenbrustfilet in etwas Öl anbraten und danach ... mit der Hautseite nach unten kurz anbraten, danach herausnehmen und die Haut abziehen. ... Öl und den Paprikastreifen so lange braten, bis die Paprikastreifen weich werden. Danach ... Die Paprika/Schafskäse Teilchen abwechselnd mit den Putenbruststücken ebenfalls auf Holzspieße stecken. Jetzt die ... in der Pfanne erhitzen und die Paprika-Schafskäse-Putenbrustpieße darin solange braten, bis die Spieße ... Kartoffelspieße legen und ebenfalls so lange braten, bis die Spieße von allen Seiten ... Fleisch-Paprika-Schafskäse Spießen servieren. Wenn man die Putenbrust und die Kartoffeln vorher nicht schon ... und die Kartoffeln vorher nicht schon braten, bzw. kochen möchte, kann man das ... einem Grill für ca. 10 min braten. Schmeckt beides super. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
6. Mexikanische Putenbrust
...El. Öl und 1/2 El. Sambal verrühren.Putenbrust salzen und mit Knoblauchmischung bestreichen.Speck in ... El. Öl in grosser Pfanne glasig braten.Putenbrust darin auf Oberseite anbraten und umgedreht ... El. Öl in grosser Pfanne glasig braten.Putenbrust darin auf Oberseite anbraten und umgedreht in Saftpfanne legen.Speck und ... darüber verteilen.Tomaten abtropfen, Saft in Saftpfanne giessen.Putenbrust in vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ... Ofen bei 200 Grad 45 Minuten braten (bei Umluft: 50 min. bei 180 ... schneiden und in restlichem Öl glasig braten.Paprika darin anbraten, Tomaten zugeben. mit Salz, Zucker und ...
www.kochfreunde.de
7. Jasmins Putenbrust
In die Putenbrust eine Tasche schneiden, von innen pfeffern. ... Provolone vermischen. Die Masse in die Putenbrust füllen, diese mit Küchengarn vernähen und ... Ofen bei höchster Temperatur 20 Minuten anbraten. Dann den Ofen auf 160°C drosseln, ... weitere 45 Minuten garen. Zwischendurch den Braten immer wieder mit etwas Bratenfond begießen. Dann für die Käsehaube den ... vermischen. Jetzt die Goudamasse auf dem Braten verteilen und weitere 10 Min. braten. Dann den Ofen auf 60°C stellen. ... Sauce gekocht ist. Dafür den angefallenen Bratensaft in einen Topf abgießen, mit Wein ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
8. Putenbrust mit pikanter Spinatfülle
...würzen. Backrohr auf 180° C vorheizen. Putenbrust waagrecht einschneiden, aufklappen - es soll ... EL Öl erhitzen, Fleisch darin rundum anbraten und im Rohr ca. 45 Minuten ... 45 Minuten (mittlere Schiene / Gitterrost) braten - dabei immer wieder mit Suppe ... mit Suppe untergießen und mit entstehendem Bratensaft übergießen. Inzwischen Oliven entkernen und kleinwürfelig ... Inzwischen Oliven entkernen und kleinwürfelig schneiden. Putenbrust aus der Pfanne heben, Spagat entfernen ... Pfanne heben, Spagat entfernen und den Braten zugedeckt warm stellen. Saft in einen ... Im Bratrückstand Oliven anschwitzen, mit dem Braten entstandenen Saft aufgießen und ca. 1 ... erhitzen, Zucchini darin bei starker Hitze anbraten, salzen und pfeffern. Mandeln untermischen und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 75min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
9. Gefüllter Putenrollbraten
Die Putenbrust zu einer großen Platte aufschneiden. Frischhaltefolie ... bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten anbraten. Restliche Paprikawürfel rund um den Braten verteilen und den Braten mit Butterflocken belegen. Braten im vorgeheizten Rohr auf mittlerer Schiene ... bei 180°C etwa 30 Minuten offen braten. Bratensaft mit Brühe aufgießen und das Fleisch ... Fleisch noch etwa 30 Minuten offen braten und öfters begießen. Den Braten zudecken und noch etwa 30 Minuten ... zudecken und noch etwa 30 Minuten braten. Aus dem Rohr nehmen, Spagat entfernen ... ca. 5 Minuten zugedeckt rasten lassen. Bratensaft samt Paprikawürfeln im Mixer pürieren und ... Mixer pürieren und Basilikum beifügen. Den Rollbraten in etwa 3-cm-breite Scheiben schneiden und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
10. Putenbrust mit Spinatfüllung
...würzen. Backrohr auf 180°C vorheizen. Die Putenbrust waagerecht einschneiden, aufklappen und vorsichtig klopfen. ... binden und nochmals würzen. In einer Bratenpfanne ca. 5 EL Öl erhitzen, das ... Öl erhitzen, das Fleisch darin rundum anbraten und anschließend im Rohr ca. 45 ... anschließend im Rohr ca. 45 Minuten braten. Dabei immer wieder mit Brühe und ... mit Brühe und mit dem entstehenden Bratensaft übergießen. Inzwischen Oliven entkernen und klein ... Oliven entkernen und klein würfelig schneiden. Putenbrust aus der Pfanne heben, Küchengarn entfernen ... Pfanne heben, Küchengarn entfernen und den Braten zugedeckt warm stellen. Den Sud in ... ansonsten eventuell mit Brühe auffüllen. Im Bratenrückstand die Oliven anschwitzen. Mit dem beim ... die Oliven anschwitzen. Mit dem beim Braten entstandenen Saft aufgießen und ca. 1 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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