10 von 749 TREFFER zum Suchbegriff "kochen im glas" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Schichtsalat
Nr. 1 1 Glas Selleriesalat 1 großer Apfel 5 Scheiben ... auslegen. Restliche Zutaten einschichten. Marinade: 1 Glas Miracel Whip, 1 Becher Sahne verrühren. ... 1 kleine Dose Ananas 1 kleines Glas Sellerie 1/2 Gemüsezwiebel 6 dünne Stangen ... Schüssel geben und mit einem großen Glas Miracel Whip abdecken. 24 Stunden ziehen ... ziehen lassen. Nr. 3 5 Eier kochen, in Scheiben schneiden 5 Scheiben gek. ... Spargelabschnitte 1 Beutel Reis gekocht 1 Glas Miracel Whip 1 Flasche Unox Curry ... Zutaten der Reihe nach in eine Glasschüssel schichten. Schmeckt ohne Gewürze sehr gut. ... 6 Ringe Ananas, gewürfelt 1 kleines Glas Selleriesalat (ohne Brühe) 12 Scheiben Lachsschinken ... einen Tag ziehen lassen, dann 1 Glas Miracel Whip und 1 Bechersüße Sahne ... 1 große Gemüsezwiebel, würfeln 1 kleines Glas Cornichons, würfeln 2 Gläser Champignons, in ...
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2. Tuerkischer Tee (Info)
...zweier Kontinente gelegen, hat die Tuerkei im Verlauf ihrer Geschichte Einfluesse des Orients ... dem erfolgreichen Abschluss des tuerkischen Befreiungskrieges im Jahre 1924 orientierte sich die Tuerkei ... den entlegendsten Ortschaften gibt es fast immer jemanden, der als Dolmetscher helfen kann. ... Tuerkei weisen die einzelnen Regionen grosse Klimaunterschiede auf: Sind am Mittelmeer die Sommer ... den Ufern des Schwarzen Meeres. Das Klima an der Schwarzmeerkueste (Nordosten) ist mild ... regnet mit fast fuenf Meter Niederschlaege im Jahr, sind die Sommer jedoch recht ... mild. Das durch die See ausgeglichene Klima fuehrt zu einer fast tropisch anmutenden, ... es auf die Naturgegebenheiten bzw. aufs Klima zurueck. Im Jahre 1917 wird eine Expedition ins ... fest, dass in Batum die identischen Klimabedingungen wie im tuerkischen Teil der Schwarzmeerkuesten herrscht. Daraus ... fuer den Teeanbau in Rize war. Im Jahre 1933 wurde ein Programm ins ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
3. Herbst-MenÜs 2005
...dünsten. Weißwein und Wildfond dazu geben, aufkochen und die Crème fraiche unterrühren. Mit ... und Sellerie in der Fleischbrühe weich kochen, durch ein feines Sieb passieren und ... einschneiden. Die Maronen gut 8 Minuten im Ofen rösten. Herausnehmen und sorgfältig die ... Wrath (Sieben Todsünden: Zorn) Zutaten pro Glas: 2 cl Brizard Crème de Mure ... Zitronensaft 4 cl Grapefruitsaft Zubereitung: Alles im Shaker kräftig schütteln, durch ein Barsieb ... schütteln, durch ein Barsieb in ein Sektglas abgießen und mit einem Karambolestern dekorieren. ... dazugeben und bei ca. 150 Grad im Backofen mindesten eine Stunde, am besten ... in die Sauce geben, auflösen und aufkochen lassen. Ein Schuss Portwein rundet die ... 2 Lorbeerblätter, 3 Wacholderbeeren, 1/2 Stange Zimt 20 g Zucker 250 ml Portwein ... grob würfeln, in dem Portweinsirup einmal aufkochen lassen, Feigen in den letzten 30 ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
4. Latte Macchiato von der Erbse
Für die Suppe (mittlere Schicht im Glas) Zwiebel, Kartoffel und Knoblauch schälen, ... und Zucker würzen, mit Weißwein ablöschen, verkochen lassen und dann mit Geflügelfond auffüllen. ... mit Geflügelfond auffüllen. Ca. 30 Minuten kochen lassen, 200 ml Sahne hinzufügen und ... abschmecken. Für das Erbsenpüree (untere Schicht im Glas) die Erbsen in Salzwasser weich ... Glas) die Erbsen in Salzwasser weich kochen, mit Butter, gemahlenen Haselnüssen, 100 ml ... Bacon-Scheiben auf einem Backblech mit Backpapier im Ofen bei 170 °C (Umluft) 10 ... ausgelegtes Blech streuen. Chili und Fenchel im Mörser fein zerstoßen und über die ... die Suppe getrennt erwärmen. Zuerst das Glas zu 1/3 mit dem heißen Püree ... Stabmixer aufgeschlagen. Den Schaum in das Glas geben. Die Flüssigkeit im Topf immer ... fein bestreuen, die Bacon-Scheibe auf das Glas legen, den Parmesankräcker daneben auf den ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
5. Wintergemuese: Alles andere als langweilig! (Info)
...vitaminreiche Nahrungsmittel ausgewaehlt werden, denn eine optimale Versorgung des Organismus mit Vitaminen und ... Spanien, Italien oder sogar aus Uebersee. Im Winter schmecken diese Gemuesesorten haeufig fade ... Gehalt an Naehrstoffen ist niedriger als im Sommer. Ausserdem muss negativ festgestellt werden, ... oft erhoeht ist: Kopfsalat beispielsweise enthaelt im Winter bis zu 8 Mal mehr ... zu 8 Mal mehr Nitrat als im Sommer. Eine gesunde und wohlschmeckende Alternative ... Eine gesunde und wohlschmeckende Alternative ist einheimisches Wintergemuese. Aber welches Wintergemuese wird ueberhaupt ... Wintergemuese wird ueberhaupt angeboten? Wer sich im Winter gesund und abwechslungsreich mit frischem ... Auswahl: Rosenkohl und Feldsalat schmecken gerade im Winter besonders gut, und Gruenkohl wird ... - Vorratshaltung angesagt. Viele Gemuesearten, die im Herbst geerntet werden, halten sich bei ... Kohlsorten. Es gibt also keinen Grund, im Winter auf Treibhausgemuese auszuweichen, das auch ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
6. Sesamgebaeck (suess)
...Butter, Honig und Orangensaft unter Ruehren aufkochen. Bei mittlerer Hitze eine Minute koecheln. ... Herkunft: Angebaut wird Sesam in Suedamerika, im Sueden der USA, in China, Indien, ... USA, in China, Indien, Burma und im Nahen Osten. Roesten: Sesamsamen, vor allem ... Geroestete Sesamsamen in einem gut verschliessbaren Glas kuehl lagern. Aufbewahren.: In einem gut ... sind Sesamsamen bis 3 Monate haltbar. Im Kuehlschrank oder Tiefkuehler halten sie sogar ... Sie sind erdig und leicht bitter im Geschmack. Schwarzer Sesam sollte nicht geroestet ... Sind goldgelb geroestet, knackig und nussig im Geschmack. Verwendung: Zum Darueberstreuen. Sesamoel schmeckt ... China und Japan wird es zum Kochen und Wuerzen von suessen und salzigen ... Gerichten verwendet. Goldgelbes Sesamoel ist neutral im Geschmack und ideal zum Braten und ... Geschmack und ideal zum Braten und Kochen. Amberfarbenes Oel schmeckt kraeftiger, es wird ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
7. Flusskrebse in der Küche
...den Fluss gibt und morgens wieder herausnimmt. Leider findet sich unter ihren vielen ... des lebenden Krebses ist schwarzgrün, durch Kochen wird dieselbe in ein sattes Rot ... dieselbe in ein sattes Rot verwandelt. Im Geschmack sind sie weit feiner als ... Garnituren: Die Krebse müssen vor dem Kochen tüchtig mit Wasser gebürstet werden.Um sich ... Pfefferkörner in einen Musselinsäckchen gegeben hat.zum Kochen gebracht. In diesen Sud gibt man ... lässt man sie etwa 10 Minuten kochen, bis sie eben schön rot sind, ... wobei man nicht versäumen darf, den im Schwänze befindlichen Darm herauszuziehen. Krebsbutter: Es ... 20 - 24 Stück Krebse mit kochendem Wasser ohne Salz aufs Feuer gesetzt ... gesetzt und fünf Minuten gekocht. Dann nimmt man das Fleisch aus den Schalen ... sämtliche Schalen mit 200 Gramm Butter im Mörser nicht ganz fein, setzt sie ...
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8. Apfelgelee, pur und kreativ
...unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen, mindestens 3 Minuten unter ständigem ... 3 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen und von der Kochstelle nehmen. Kochgut ... entfernen) zugeben und noch 1 Minute mitkochen.* APFEL-QUITTEN-GELEE: 1000 ml Apfelsaft, Gelierzucker zugeben ... entstielen, entkernen und in Würfel schneiden). Kochen wie im Grundrezept angegeben.* GELEE MIT ... ml Apfelsaft, Gelierzucker, 250 ml Calvados. Kochen wie im Grundrezept angegeben.* GELEE MIT ... Gelierzucker und 500 ml MET (Honigwein). Kochen wie im Grundrezept angegeben.* TIPP: Auch ... Kochzeit zugeben und noch 1 Minute mitkochen. Verfeinern Sie das Gelee mit 1 ... mit dem Saft verrühren. Anschließend wie im Rezept beschrieben zubereiten. Sie können auch ... beschrieben zubereiten. Sie können auch eine ZIMTSTANGE in jedes Glas stellen, bevor Sie ... durch die Zugabe von Kräutern und Zimt verkürzt. Für eine Gelierprobe geben Sie ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Ein MenÜ aus der Bretagne
...direkt in Zitronenwasser legen. Während des Kochens legt man einen kleineren Deckel auf, ... kleineren Deckel auf, der die Artischocken immer unter Wasser hält. Zur Garprobe wird ... Zitronenscheiben aufsetzen und etwa 1/2 Stunde kochen lassen. Herausnehmen, Blätter und Heu entfernen. ... in die Suppe geben. Nicht mehr kochen lassen. Abschmecken und mit Schnittlauchröllchen bestreut ... Ruf haben und ihren kanadischen Konkurrenten im Preis meilenweit voraus liegen - und ... zweites Thema ist in Sachen Hummer immer wieder heiß diskutiert: Dass dieser absolut ... den Kopf längs spaltet. Die gesetzlichen Bestimmungen in Deutschland lassen dieses Verfahren nicht ... mit dem Kopf voran in sprudelnd kochendes Wasser getaucht werden. Die Wassermenge muss ... dadurch die Temperatur nicht nennenswert absinkt. Im folgenden Rezept sind die deutschen Bestimmungen eingehalten worden - nicht zuletzt aus ... auf sein Haupt! ;-)), der steigt beim Zerteilen ein... Zutaten (für 4 Personen): ...
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10. Einfaches Trifle im Glas
Himbeeren auftauen lassen. Zwischenzeitlich mit einem Glas ... 6 Scheiben ausstechen, beiseite legen. Die Himbeeren auf die 6 Gläser verteilen. Den ... Gläser verteilen. Den Tortenguss nach Anleitung kochen, etwas abkühlen lassen und ca. 3 ... (evtl. etwas begradigen) auf die Geleeschicht im Glas legen. Den Vanillepudding nach Anleitung ... Glas legen. Den Vanillepudding nach Anleitung kochen, wiederum als 3 cm dicke Schicht ... schlagen, als großen Klecks auf jedes Glas geben (oder aufspritzen). Ggf. die Schlagsahne ... verzieren. Hält sich locker über Nacht im Kühlschrank (unbedingt abdecken!) und lässt sich ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
 
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