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1. POMMES FRITES MIT CURRYWURST
...Curry, Tomatenmark, braunen Zucker und 100 ml Wasser aufkochen und mit mit Cayennepfeffer ... aufkochen und mit mit Cayennepfeffer abschmecken. Kartoffeln schlen und auf dem Gemsehobel der Lnge nach in dicke Stifte schneiden. l auf etwa 190 Grad erhitzen (es ... wenn sich an einem ins heie l getauchten Holzlffel Blschen bilden). Kartoffeln portionsweise ins heie l geben und etwa drei Minuten fritieren, ... fritieren, aber nicht brunen! Aus dem l heben und abtropfen lassen. Kurz vorm Servieren noch mal in das heie l geben und zwei bis vier Minuten ... zwei bis vier Minuten brunen. Abtropfen lassen und im Backofen hei halten. Mit Salz und eventuell Paprika wrzen. Bratwurst in zwei Elffel l etwa acht Minuten braten. Wrste der ... etwa acht Minuten braten. Wrste der Lnge nach einschneiden. Die heie Soe daraufgeben ... fettig ist es, wenn man die Kartoffelstifte in kochendem Salzwasser drei Minuten vorkocht, abgiet und auf ... und auf einem Geschirrtuch gut abtropfen lt. Anschlieend im heien l goldbraun fritieren; nicht mehr salzen. Nhrwerte: pro Portion ca. 780 Kalorien, 57 g Fett ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
2. PommesFrites mit Currywurst
...Curry, Tomatenmark, braunen Zucker und 100 ml Wasser aufkochen und mit mit Cayennepfeffer ... aufkochen und mit mit Cayennepfeffer abschmecken. Kartoffeln sch"len und auf dem Gemsehobel der L"nge nach in dicke Stifte schneiden. &trade;l auf etwa 190 Grad erhitzen (es ... wenn sich an einem ins heie &trade;l getauchten Holzl"ffel Bl"schen bilden). Kartoffeln portionsweise ins heie &trade;l geben und etwa drei Minuten fritieren, ... fritieren, aber nicht br"unen! Aus dem &trade;l heben und abtropfen lassen. Kurz vorm Servieren noch mal in das heie &trade;l geben und zwei bis vier Minuten ... zwei bis vier Minuten br"unen. Abtropfen lassen und im Backofen hei halten. Mit Salz und eventuell Paprika wrzen. Bratwurst in zwei El"ffel &trade;l etwa acht Minuten braten. Wrste der ... etwa acht Minuten braten. Wrste der L"nge nach einschneiden. Die heie Soe daraufgeben ... fettig ist es, wenn man die Kartoffelstifte in kochendem Salzwasser drei Minuten vorkocht, abgiet und auf ... und auf einem Geschirrtuch gut abtropfen l"t. Anschlieend im heien &trade;l goldbraun fritieren; nicht mehr salzen.N"hrwerte: pro Portion ca. 780 Kalorien, 57 g Fett ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. PommesFrites mit Currywurst
...Curry, Tomatenmark, braunen Zucker und 100 ml Wasser aufkochen und mit mit Cayennepfeffer ... aufkochen und mit mit Cayennepfeffer abschmecken. Kartoffeln sch"len und auf dem Gemsehobel der L"nge nach in dicke Stifte schneiden. &trade;l auf etwa 190 Grad erhitzen (es ... wenn sich an einem ins heie &trade;l getauchten Holzl"ffel Bl"schen bilden). Kartoffeln portionsweise ins heie &trade;l geben und etwa drei Minuten fritieren, ... fritieren, aber nicht br"unen! Aus dem &trade;l heben und abtropfen lassen. Kurz vorm Servieren noch mal in das heie &trade;l geben und zwei bis vier Minuten ... zwei bis vier Minuten br"unen. Abtropfen lassen und im Backofen hei halten. Mit Salz und eventuell Paprika wrzen. Bratwurst in zwei El"ffel &trade;l etwa acht Minuten braten. Wrste der ... etwa acht Minuten braten. Wrste der L"nge nach einschneiden. Die heie Soe daraufgeben ... fettig ist es, wenn man die Kartoffelstifte in kochendem Salzwasser drei Minuten vorkocht, abgiet und auf ... und auf einem Geschirrtuch gut abtropfen l"t. Anschlieend im heien &trade;l goldbraun fritieren; nicht mehr salzen.N"hrwerte: pro Portion ca. 780 Kalorien, 57 g Fett ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. Rapsoel(Info)
Die Besonderheit bei Raps"l gegenber anderen Speise"len:Die Fetts"ureanteile des Raps"ls sind "hnlich dem Oliven"l, weshalb man es auch als "Oliven"l der Deutschen" bezeichnen kann. Durch seinen ... Deutschen" bezeichnen kann. Durch seinen hohen Anteil an einfach unges"ttigten Fetts"uren und dem ... einfach unges"ttigten Fetts"uren und dem niedrigen Gehalt an ges"ttigten Fetts"uren ist Raps"l sehr gut zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen geeignet.Sein hoher Vitamin-E-Gehalt schtzt zum einen das Oel vor dem Ranzigwerden und schtzt unseren ... Ranzigwerden und schtzt unseren K"rper vor sch"dlichen Substanzen. Vitamin E ist ein sogenanntes ... ist ein sogenanntes Antixodans, das auch als "Arterienschutzvitamin" bezeichnet wird, weil es mehrfach unges"ttigte Fetts"uren, die am ... Fetts"uren, die am Aufbau der Arterienw"nde beteiligt sind, aber auch andere Vitamine vor ... Vitamin E wird somit auch h"ufig als vorbeugendes Mittel gegen Krebs und Herzprobleme angewandt.Unterschiede und Verwendung in der Kche:Raffiniertes ... angewandt.Unterschiede und Verwendung in der Kche:Raffiniertes Raps"l ist vielseitig verwendbar, z.B. fr Salate, Dips, Marinaden, zum Kochen und Fritieren. ... es auch zum Kochen oder Fritieren verwenden.Kaltgepretes Raps"l hat einen leichtherb-nussigen Eigengeschmack, der einem Salat die kernige Note gibt. Kaltgepretes Raps"l sollte nicht ber 150 Grad erhitzt werden ... werden und ist besser fr die kalte Kche geeignet.Raps"l in der Fitnekche:Raps"l wird im Lebensmittelhandel berwiegend als "Reines Pflanzen"l" angeboten, aber in zunehmenden Mae auch ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
5. Einladungzur Ungarischen Weinprobe
...sind vergangen, aber ich denke, das Wesentliche in der Beschreibung der Weine drfte ... wenig vom ungarischen Wein wissen: Tokayer, Erlar Stierblut und vielleicht noch Kadarka mehr Namen verbindet bei ... bei uns kaum jemand mit dem Weinland Ungarn. Und das ist nur ein ... das ist nur ein ganz bescheidener Teil - vielleicht noch nicht einmal der interessanteste und edelste -aus der Flle des ungarischen Weinangebotes, das hier noch ... Weinangebotes, das hier noch unbekannt ist. Schuld an dieser Informationslcke war nicht zuletzt die gropolitische Wetterlage, die einem ausgedehnten Weinhandel zwischen Ost und West bis in ... nicht gerade gnstig gewesen ist. Vor allem Originalabfllungen ungarischer Qualittsweine gibt es bislang nur in sehr wenigen Geschften. Ein ... hinzu: Das neue Weingesetz mit seinen Deklarierungsvorschriften ist dem Kennenlernen auslndischer Weine nicht sehr frderlich. Seit 1971 drfen importierte Weine nur ... Weine nur noch mit dem im Erzeugerland verwendeten Originaletikett bei uns verkauft werden. Die einzige ... werden. Die einzige Ausnahme machen Weine lterer Jahrgnge, sie drfen wie vor 1971 ... 1971 auf ihrem Etikett auch deutschsprachige Erklrungen haben, wie z.B. die hier vorgefhrten ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
6. Bray'sTexas Lemonade
Zuckersirup: Zucker in 1 l kaltem Wasser aufsetzen und bei groer Hitze ... Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Holzlffel umrhren, bis der Zucker sich aufgelst hat. 5 Minuten kochen laen, dann von der Kochstelle nehmen. Abkhlen laen und in einem verschloenen Gef in den Khlschrank stellen (hlt sich 3-4 Wochen).3/8 l Zitronensaft (1), 1/4 l Sirup und 3/4 l kaltes Wasser in einen Krug geben. Umrhren, ... geben. Umrhren, in die Fcher eines Eiswrfelbereiters geben und einfrieren. (= ca. 6 ... geben und einfrieren. (= ca. 6 Melitta Eiskugelbeutel)Zum Servieren den Zitronensaft (2) und den ... Servieren den Zitronensaft (2) und den restlichen Sirup mit 3/4 l Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die ... Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die Limonadeneiswrfel gieen. Mit einem Minzezweig garnieren und ... einem Minzezweig garnieren und mit einem Strohhalm servieren.NOTIZEN: kleinere Menge demzufolge anteilig ca.: 1/8 l Zitronensaft, 1/4 l Sirup, 1/4 l Mineralwasser. Mehr Mineralwasser nehmen.Die Limonadeneiswrfel sind auch gut einfach in Mineralwasser.:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
7. Bray's Texas Lemonade
Zuckersirup: Zucker in 1 l kaltem Wasser aufsetzen und bei groer Hitze ... Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Holzlffel umrhren, bis der Zucker sich aufgelst hat. 5 Minuten kochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen. Abkhlen lassen und in einem verschlossenen Gef in den Khlschrank stellen (hlt sich 3-4 Wochen). 3/8 l Zitronensaft (1), 1/4 l Sirup und 3/4 l kaltes Wasser in einen Krug geben. Umrhren, ... geben. Umrhren, in die Fcher eines Eiswrfelbereiters geben und einfrieren. (= ca. 6 ... geben und einfrieren. (= ca. 6 Melitta Eiskugelbeutel) Zum Servieren den Zitronensaft (2) und ... Servieren den Zitronensaft (2) und den restlichen Sirup mit 3/4 l Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die ... Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die Limonadeneiswrfel gieen. Mit einem Minzezweig garnieren und ... einem Minzezweig garnieren und mit einem Strohhalm servieren. Notizen: kleinere Menge demzufolge anteilig ca.: 1/8 l Zitronensaft, 1/4 l Sirup, 1/4 l Mineralwasser. Mehr Mineralwasser nehmen. Die Limonadeneiswrfel sind auch gut einfach in Mineralwasser. ...
www.kochfreunde.de
8. Bray's Texas Lemonade
Zuckersirup: Zucker in 1 l kaltem Wasser aufsetzen und bei groer Hitze ... Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Holzlffel umrhren, bis der Zucker sich aufgelst hat. 5 Minuten kochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen. Abkhlen lassen und in einem verschlossenen Gef in den Khlschrank stellen (hlt sich 3-4 Wochen). 3/8 l Zitronensaft (1), 1/4 l Sirup und 3/4 l kaltes Wasser in einen Krug geben. Umrhren, ... geben. Umrhren, in die Fcher eines Eiswrfelbereiters geben und einfrieren. (= ca. 6 ... geben und einfrieren. (= ca. 6 Melitta Eiskugelbeutel) Zum Servieren den Zitronensaft (2) und ... Servieren den Zitronensaft (2) und den restlichen Sirup mit 3/4 l Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die ... Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die Limonadeneiswrfel gieen. Mit einem Minzezweig garnieren und ... einem Minzezweig garnieren und mit einem Strohhalm servieren. NOTIZEN: kleinere Menge demzufolge anteilig ca.: 1/8 l Zitronensaft, 1/4 l Sirup, 1/4 l Mineralwasser. Mehr Mineralwasser nehmen. Die Limonadeneiswrfel sind auch gut einfach in Mineralwasser. #AT Petra Hildebrandt #D 03.02.2000 #NI ** #NO Gepostet ... #NI ** #NO Gepostet von: Petra Hildebrandt #NO EMail: phildeb@gmx.net ...
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9. Bray'sTexas Lemonade
MMMMM--------------------------------QUELLE----------------------------- Landhauskche: Zitronen- Carlsen-Verlag erfasst- und ergnzt von Petra- Hildebrandt Zuckersirup:Zucker in 1 l kaltem Wasser aufsetzen und bei groer Hitze ... Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Holzlffel umrhren, bis der Zucker sich aufgelsthat. 5 Minuten kochen lassen, dann von der Kochstelle nehmen. Abkhlen lassen und in einem verschlossenen Gef in den Khlschrank stellen (hlt sich 3-4 Wochen). 3/8 l Zitronensaft (1), 1/4 l Sirup und 3/4 l kaltes Wasser in einen Krug geben. Umrhren, ... geben. Umrhren, in die Fcher eines Eiswrfelbereiters geben und einfrieren. (= ca. 6 ... geben und einfrieren. (= ca. 6 Melitta Eiskugelbeutel) Zum Servieren den Zitronensaft (2) und ... Servieren den Zitronensaft (2) und den restlichen Sirup mit 3/4 l Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die ... Sodawasser oder Eiswasser mischen. ber die Limonadeneiswrfel gieen. Mit einem Minzezweig garnieren und ... einem Minzezweig garnieren und mit einem Strohhalm servieren. NOTIZEN: kleinere Menge demzufolge anteilig ca.: 1/8 l Zitronensaft, 1/4 l Sirup, 1/4 l Mineralwasser. Mehr Mineralwasser nehmen. Die Limonadeneiswrfel sind auch gut einfach in Mineralwasser.Stichworte: Nordamerika, Frchte, Alkoholfrei:Stichworte : Getrnke ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Ein Men aus der Bretagne
Ein bretonisches Men Menfolge: * Kir Breton * Crme d'artichauts ... d'artichauts - Artischockencremesuppe * Homard l'armoricaine Hummer nach bretonischer Art * ... Kse und Obst Kir Breton 1 Flasche Cidre, brut (je trockener desto besser) ... brut (je trockener desto besser) 125 ml Creme de Cassis (schwarzer Johannisbeerlikr) Die Creme de Cassis auf vier ... Die Creme de Cassis auf vier Glser verteilen und mit dem gut gekhlten Cidre aufgieen. Das ist wunderbar sffig ... wunderbar sffig und hat recht wenig Alkohol! ________________________________ Crme d'artichauts - Artischockencremesuppe 8 ... Crme d'artichauts - Artischockencremesuppe 8 Artischocken; evtl. mehr je nach Gre 2 Scheibe ... nach Gre 2 Scheibe Zitrone 3 Schalotten; fein gewrfelt 1 Knoblauchzehe; zerdrckt 40 g Butter 25 g ... zerdrckt 40 g Butter 25 g Mehl 750 ml Hhnerbrhe 250 ml Artischockenwasser Salz, weier Pfeffer 125 ml Creme double 1 Eigelb 1 El. Schnittlauchrllchen Die Artischocke - die Knigin der ... Die Artischocke - die Knigin der Disteln - wird in der Bretagne gro ...
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