10 von 4102 TREFFER zum Suchbegriff "Huhn" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. PouletEn Cocotte Bonne Femme
Den Ofen auf 180OC vorheizen. Das Huhn schnell unter fliessendem, kalten Wasser waschen ... Thymian damit vermischen. Das Innere des Huhns mit der gewuerzten Butter bestreichen. Das ... mit der gewuerzten Butter bestreichen. Das Huhn mit Faden zubinden und aussen mit ... die gross genug ist fuer das Huhn, laesst man 1 EL Butter auf ... der Kasserolle geblieben ist, wird das Huhn auf allen Seiten gebraeunt. Danach vom ... auf einen duennen Film abgiessen. Das Huhn und die gebratenen Speckwuerfel wieder hineinlegen ... angenommen haben. Dann umlegt man da Huhn mit dem Gemuese. Man wuerzt mit ... man ein Stueck Alufolie ueber das Huhn, bevor man ihn auflegt. Auf der ... zischen beginnt. Danach gart man das Huhn auf dem mittleren Einschub des Ofens ... beginnt man zu pruefen, ob das Huhn gar ist, inde man es mit ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Calvados-HühnchenNormannische Art
...ausstreuen. 50 g Butter in das Huhn füllen, zunähen oder stecken. Flügel und ... El Butter und das Öl erhitzen, Huhn darin rundum knusprig anbraten, dabei wenden ... aufheben. 1 Gläschen Calvados über das Huhn giessen und flambieren. Huhn wenden, Rückseite mit einem Gläschen Calvados ... Calvados zugiessen und kurz erwärmen. Das Huhn in eine gebutterte feuerfeste Form oder ... Nun soviel Apfelwein zugiessen, dass das Huhn bis zur Mitte in Flüssigkeit liegt. ... Grad 40 Min. schmoren. Zwischendurch das Huhn einmal wenden. Deckel abheben, die Äpfel ... abheben, die Äpfel rund um das Huhn legen, mit Schmorsud begiessen, im offenen ... Topf noch etwa 20 Min. schmoren. Huhn und Äpfel herausnehmen, auf einer tiefen ... und Pfeffer abschmecken. Eingekochten Sud über Huhn und Äpfel geben. Äpfel mit der ... Ursula Göllinger Erfasser: Ursula Datum: 01.04.1996 Stichworte: Geflügel, Poularde, Huhn:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
3. Huhn Marengo
Huhn Marengo ist ein altes Gericht aus ... die in Salzlake eingelegt sind, benötigt Huhn Marengo keine weitere Zugabe von Salz. ... Zugabe von Salz. Am besten schmeckt Huhn Marengo, wenn man frische Champignons verwendet. ... verwendet. Je nach Wunsch wird das Huhn Marengo mit einem gebratenen oder feingehackten ... oder feingehackten harten Ei serviert. Ein Huhn von ca. 1200 g Gewicht gründlich ... trockentupfen. Sie werden für das Gericht Huhn Marengo mit verwendet. Die Hühnerteile mit ... reduzieren und ca. 10 Minuten weiterbraten. Huhn Marengo mit Lorbeerblatt, Rosmarinzweigen und grob ... Hühnerbrühe angießen und einen Deckel auflegen. Huhn Marengo ca. 20 Minuten schmoren. Ein ... ca.10 Minuten hartkochen. Ich habe für Huhn Marengo ein hartgekochtes Ei, wie oben ... die Tomaten und schwarzen Oliven zum Huhn Marengo geben und ohne Deckel mitschmoren. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min
4. GrusinischesHuhn
Vom Hähnchen die Flügel abschneiden. Das Huhn auf den Rücken legen und den ... aufschneiden. Den Brustkorb aufbiegen und das Huhn von der Innenseite her vorsichtig entbeinen. ... und mit etwas Öl bestreichen. Das Huhn in dem Öl wenden, zur Seite ... Den Parmaschinken in der Größe des Huhns auf der Folie auslegen. Etwa 2/3 ... sparsam verwenden) auf die Innenseite des Huhns streuen, nur ganz wenig salzen (weil ... Garen das Fleisch schon würzt). Das Huhn mit der gekräuterten Seite nach unten ... Bröseln reiben und ungleichmäßig über das Huhn verteilen, damit die Haut nachher im ... Ofen Blasen werfen kann. Das platte Huhn in den heißen Ofen schieben, etwa ... gehackte Kräuter und Rosmarinnadeln über das Huhn streuen. Dann den Grill dazuschalten, bis ... ihren Mann, der sich immer »ein Huhn ohne Knochen« wünschte, entbeinte sie das ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. BrathuhnFelicia
...Hildebrandt Backofen auf 165 °C vorheizen. Das Huhn waschen und trockentupfen. Knoblauchzehen pellen. Die ... Gewürzmischung vorsichtig unter die Haut des Huhns schieben und verteilen. Das Huhn von innen und aussen salzen und ... evtl. Reste der Gewürzmischung in das Huhn gebe und mit Küchengarn zusammenbinden. Das ... Öl im Bräter erhitzen und das Huhn ringsum scharf anbraten. Knoblauchzehen in den ... ca. 40 Minuten im Ofen garen. Huhn aus dem Bräter nehmen und zum ... Bratensatz loskochen und zum Schluss das Huhn nochmals in der Sauce kurz erhitzen. ... in der Sauce kurz erhitzen. Das Huhn wird krosser, wenn man im Ofen ... ein Hinweis von Felicia Weathers, das Huhn solle auf der Brustseite ca. 15 ... statt Wasser Hühnerbrühe oder-fond verwenden. Stichworte: Nordamerika, Huhn, Tomaten:Stichworte : Geflügelgerichte ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
6. Calvados-Hühnchen normannische Art
...ausstreuen. 50 g Butter in das Huhn füllen, zunähen oder stecken. Flügel und ... El Butter und das Öl erhitzen, Huhn darin rundum knusprig anbraten, dabei wenden ... aufheben. 1 Gläschen Calvados über das Huhn gießen und flambieren. Huhn wenden, Rückseite mit einem Gläschen Calvados ... Gläschen Calvados zugießen und kurz erwärmen.Das Huhn in eine gebutterte feuerfeste Form oder ... Nun soviel Apfelwein zugießen, daß das Huhn bis zur Mitte in Flüssigkeit liegt.Topf ... ca. 200 Grad 40 Min.schmoren.Zwischendurch das Huhn einmal wenden. Deckel abheben, die Äpfel ... abheben, die Äpfel rund um das Huhn legen, mit Schmorsud begießen, im offenen ... offenen Topf noch etwa 20 Min. schmoren.Huhn und Äpfel herausnehmen, auf einer tiefen ... und Pfeffer abschmecken. Eingekochten Sud über Huhn und Äpfel geben.Äpfel mit der Sahne ...
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7. Chiang-Yu-Chi(In Sojasauce Geschmortes Huhn)
Das Huhn innen und aussen unter fliessendem kaltem ... Topf, der gross genug ist, das Huhn bequem aufzunehmen, Wasser, Sojasauce, Wein, Ingwer ... Ingwer und Sternanis aufkochen und das Huhn einlegen. Es muss bis zur halben ... zugedeckten Topf 20 Minuten kochen. Das Huhn wenden, Kandißucker unterrühren und das Huhn weitere 20 Minuten unter häufigem Begiessen ... kochen. Die Temperatur abschalten und das Huhn im zugedeckten Topf 2 bis 3 ... Stunden abkühlen lassen. Jetzt wird das Huhn auf ein Tranchierbrett gelegt und mit ... links neben die Brust legen. Das Huhn wird mit 1/4 Tasse der Sauce, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
8. GrusinischesHuhn
Vom Hähnchen die Flügel abschneiden. Das Huhn auf den Rücken legen und den ... aufschneiden. Den Brustkorb aufbiegen und das Huhn von der Innenseite her vorsichtig entbeinen. ... und mit etwas Öl bestreichen. Das Huhn in dem Öl wenden, zur Seite ... Den Parmaschinken in der Größe des Huhns auf der Folie auslegen. Etwa 2/3 ... sparsam verwenden) auf die Innenseite des Huhns streuen, nur ganz wenig salzen (weil ... Garen das Fleisch schon würzt). Das Huhn mit der gekräuterten Seite nach unten ... Bröseln reiben und ungleichmäßig über das Huhn verteilen, damit die Haut nachher im ... im Ofen Blasen werfen kann. Das platte Huhn in den heißen Ofen schieben, etwa ... gehackte Kräuter und Rosmarinnadeln über das Huhn streuen. Dann den Grill dazuschalten, bis ... ihren Mann, der sich immer »ein Huhn ohne Knochen« wünschte, entbeinte sie das ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
9. EtwasÜber das Schlachten von Federvieh
...Dressieren von Federvieh Will man ein Huhn schlachten, so halte man beide Flügel, ... gut ab. Dann legt man das Huhn auf ein reines Tranchierbrett, nimmt den ... Dann stellt man das so ausgenommene Huhn trocken in den Keller, bis es ... sonst zähe ist. Wenn nun das Huhn gebraten werden soll, wird es nochmals ... abgeschnitten. Beim Dressieren legt man das Huhn auf den Rücken, schiebt beide Keulen ... es fertig dressiert. Bevor man das Huhn unten zusteckt oder zunäht, gibt man ... tranig wird. Gans, Ente, Kapaun oder Huhn zum Braten bestimmt, darf nicht über ... des Simri) rmesankäse, gerieben Stichworte: Ente Huhn Haselnuss:Stichworte : Grundlagen, Haselnuss, Huhn, Informationen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Polloalla Diavola Gegrilltes Scharf Gewürztes Huhn
...über Kohle aus Eichenholz gegrillt. Das Huhn innen und aussen sorgfältig waschen und ... Mitte durchtrennen, so dass man das Huhn wie ein Buch aufklappen kann. Dann ... gemahlenem Pfeffer eine Marinade rühren. Das Huhn darin auf jeder Seite etwa 30 ... etwa 30 min. marinieren lassen. Das Huhn je nach Alter 30-40 min. knusprig ... aber nicht scharf liebt, grillt das Huhn auf diese Art: Das Huhn nach Anleitung vorbereiten. 2 Stunden in ... 21 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen Stichworte: Huhn, Hähnchen, Grille:Stichworte : Geflügelgerichte ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
 
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