10 von 1239 TREFFER zum Suchbegriff "Broccoli" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Broccoli- Edler Verwandter des Blumenkohls (Info)
...die Heimat des Blumenkohls und des Broccoli ist dieselbe. In Kleinasien wuchsen sie ... und klingt noch heute im Wort Broccoli oder Bröckelkohl durch. Deutsche Feinschmecker hoben ... Stengel nach diesem Feingemüse schmecken. Einkauf: Ob Broccoli frisch ist, verrät untrüglich seine Farbe: ... sein. Schon nach kurzer Lagerung wird Broccoli gelb und welk. Frischhalten: Broccoli ist nicht lange lagerfähig. In kühler, ... Sie ihn 1-2 Tage aufbewahren. Zubereiten: Von Broccoli können Sie alles verwenden: Bluetenknopsen das ... Wie Blumenkohl, sein enger Verwandter, wird Broccoli immer gekocht, nicht aber gedünstet. Gekocht ... zugeben. Der feine edle Geschmack des Broccoli darf von allzu starken Gewürzen nicht ... Weisswein, Zitronensaft, Butter sind empfehlenswerte Zutaten. Broccoli passt zu Kalb, Geflügel, Schwein, Lamm, ... zu Kalb, Geflügel, Schwein, Lamm, Steaks. Einfrieren: Broccoli ist bestens geeignet. Das geputzte Gemüse ... produzierenden Anbaugebieten. Z.B.: Hamburg, Nordrhein, Südbaden. Nährwert: Broccoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
2. Broccoli - edler Verwandter des Blumenkohls (info)
...die Heimat des Blumenkohls und des Broccoli ist dieselbe. In Kleinasien wuchsen sie ... und klingt noch heute im Wort Broccoli oder Bröckelkohl durch. Deutsche Feinschmecker hoben ... nach diesem Feingemüse schmecken. Einkauf: Ob Broccoli frisch ist, verrät untrüglich seine Farbe: ... sein. Schon nach kurzer Lagerung wird Broccoli gelb und welk. Frischhalten: Broccoli ist nicht lange lagerfähig. In kühler, ... ihn 1-2 Tage aufbewahren. Zubereiten: Von Broccoli können Sie alles verwenden: Blütenknopsen - ... Wie Blumenkohl, sein enger Verwandter, wird Broccoli immer gekocht, nicht aber gedünstet. Gekocht ... zugeben. Der feine edle Geschmack des Broccoli darf von allzu starken Gewürzen nicht ... Weisswein, Zitronensaft, Butter sind empfehlenswerte Zutaten. Broccoli passt zu Kalb, Geflügel, Schwein, Lamm, ... Kalb, Geflügel, Schwein, Lamm, Steaks. Einfrieren: Broccoli ist bestens geeignet. Das geputzte Gemüse ... Anbaugebieten. Z.B.: Hamburg, Nordrhein, Südbaden. Nährwert: Broccoli ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, ...
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3. Broccoliin Knoblauchöl (Hare Gobhi Ki Sabzi)
Obgleich Broccoli kein in Indien beheimatetes Gemüse ist, ... geschmort wird. Wählen Sie ganz frischen Broccoli und wenden Sie beim Schälen und ... auf, damit die Stücke gleichmässig garen. 1. Broccoli zerteilen, dabei einen langen Stiel an ... Kurkuma zugeben und gleich darauf den Broccoli in der Pfanne so verteilen, dass ... Minute schmoren lassen. Salzen, dann den Broccoli vorsichtig umdrehen und noch einmal 1 ... und zugedeckt 8-10 Minuten garen. Der Broccoli muss gar, aber noch knackig und ... gesamte Flüssigkeit verkocht ist und die Broccolistiele mit Knoblauchöl überzogen sind. Abschmecken und ... Abschmecken und sofort servieren. Dieser knoblauchduftende Broccoli passt besonders gut zu mild gewürzten ... gut zu mild gewürzten Lammgerichten. Stichworte: Indien, Broccoli, Knoblauch:Stichworte : Suppen, Vorspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. Mezze Penne mit Broccoli
...Beides in dünne Scheiben schneiden. Beim Broccoli die härteren Stiele und Blätter entfernen ... den Rest in Röschen zerteilen. Den Broccoli vier Minuten in kochendem Salzwasser blanchieren ... zwei El Öl erhitzen, Zwiebeln, Lauch, Broccoli, Salz und Pfeffer zugeben. Mit Wein ... und eine Minute weiterkochen. Dann den Broccoli mit zwei Esslöffeln von der Sardellenmischung ... kochen. Abgießen und sofort zu dem Broccoli geben. Mit Pecorino bestreuen und mit ... Sofort servieren. Man kann auch tiefgekühlten Broccoli verwenden, da sich Broccoli hervorragend einfrieren lässt. ...
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5. INFO: BROCCOLI UND BLUMENKOHL
...Italien entwickelt, wie auch der gruene Broccoli, uebrigens auch Spargelkohl genannt, den italienische ... erklaeren wir noch bei den Rezepten. Broccoli ist besonders gesund! Broccoli wurde in Amerika mit besonderer Vorliebe ... gruendlich damit und stellten fest, dass Broccoli tatsaechlich enorm gesund ist. Er liefert ... lindgruener Farbe, nicht dunkelgruen wie der Broccoli. Eine lila Variante ueberrascht durch ihre ... noetig sein. Gemuese fuer den Vorrat Broccoli laesst sich besser einfrieren als Blumenkohl, ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
6. Broccoliin Knoblauchöl (Hare Gobhi Ki Sabzi)
Obgleich Broccoli kein in Indien beheimatetes Gemüse ist, ... geschmort wird. Wählen Sie ganz frischen Broccoli und wenden Sie beim Schälen und ... auf, damit die Stücke gleichmässig garen. 1. Broccoli zerteilen, dabei einen langen Stiel an ... Kurkuma zugeben und gleich darauf den Broccoli in der Pfanne so verteilen, daß er ... Minute schmoren laßen. Salzen, dann den Broccoli vorsichtig umdrehen und noch einmal 1 ... und zugedeckt 8-10 Minuten garen. Der Broccoli muß gar, aber noch knackig und ... gesamte Flüssigkeit verkocht ist und die Broccolistiele mit Knoblauchöl überzogen sind. Abschmecken und ... sind. Abschmecken und sofort servieren. Dieser knoblauchduftende Broccoli paßt besonders gut zu mild gewürzten ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
7. Rindfleisch Japanische Art
...lassen. Inzwischen Basmati Reis kochen. Vom Broccoli die Blätter entfernen und die Stiele ... Blätter entfernen und die Stiele schälen. Broccoli in längliche Stücke, wie oben auf ... Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten und Broccoli in ca. 8-10 Minuten bißfest garen. ... in ca. 8-10 Minuten bißfest garen. Broccoli in ein Sieb gießen und abtropfen ... dunkles Sesamöl leicht erwärmen und abgetropften Broccoli darin schwenken. Bratensauce vom Rindfleisch zum ... Wasser verlängern. Rindfleisch Japanische Art mit Broccoli auf Tellern anrichten und mit feingeschnittenem ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
8. Broccoli-Musmit Käsesauce
* Für das Broccoli-Mus * Das Wasser mit dem Kräutersalz ... mit dem Kräutersalz zum Kochen bringen, Broccoli hineingeben und gar kochen. Ungefähr ein ... gar kochen. Ungefähr ein Viertel des Broccoli separieren, den restlichen Broccoli im Kochwasser pürieren, Agar-Agar einstreuen, verrühren ... und abkühlen lassen. Aus der kalten Broccolimasse mit einem Esslöffel Eier formen und ... auf Portionsteller zusammen mit dem separierten Broccoli anrichten, mit der Käsesauce übergiessen. Dazu ... Milch pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken. Stichworte: Broccoli :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
9. Broccoli-Tortemit Schinken
MMMM---------------------------------BELAG----------------------------- 750 g Broccoli 1 Knoblauchzehe 4 Eier 1/8 l ... Backpapier entfernen. Während der Backzeit den Broccoli putzen, waschen und zerteilen. Salzwasser mit ... Knoblauch zum Kochen bringen und den Broccoli darin 5-8 Minuten garen. In einem ... der Sahne und dem Parmesan verquirlen. Broccoli und den in Würfel geschnittenen Schinken ... verteilen, das Sahne-Ei-Gemisch darübergiessen und die Broccoli-Torte auf der mittleren Einschubleiste in weiteren ... zu Wein oder Bier servieren. Stichworte: Pikant, Broccoli, Schinken:Datum : 20.02.2002 :Stichwort : Backwerk:Stichwort : ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
10. Broccolisalat
Broccolisalat läßt sich auch in größeren Mengen ... Tag oder über Nacht ziehen kann. Broccoli putzen, die Röschen abtrennen und die ... auf mittlere Temperatur stellen und die Broccoli-Röschen zufügen. Broccoli in ca. 10 Minuten bißfest kochen. ... in ca. 10 Minuten bißfest kochen. Broccoli in ein Sieb gießen und unter ... und unter fließend kaltem Wasser abschrecken. Broccoli abkühlen lassen und in eine Schüssel ... in Würfel schneiden und mit dem Broccoli mischen. Salatcreme mit saurer Sahne und ... Salatsauce rühren. Salatsauce vorsichtig unter den Broccolisalat mischen und gut durchziehen lassen. Kurz ... Pfanne goldgelb rösten und über den Broccolisalat streuen. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 120min
 
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