10 von 319 TREFFER zum Suchbegriff "1-2-3 M" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Schichtsalat
...5 Scheiben gekochter Schinken 1 Dose Mais 5 Eier gekocht 1 Stange Lauch ... Ringe geschnitten Die Seiten einer Schüssel mit den Eiern auslegen. Restliche Zutaten einschichten. ... den Eiern auslegen. Restliche Zutaten einschichten. Marinade: 1 Glas Miracel Whip, 1 Becher Sahne verrühren. Zwischen ... Ananas 1 kleines Glas Sellerie 1/2 Gemüsezwiebel 6 dünne Stangen Lauch 2 Boskop ... in eine große Schüssel geben und mit einem großen Glas Miracel Whip abdecken. 24 Stunden ziehen lassen. ... Scheiben gek. Schinken würfeln 1 Dose Champignons geschnitten 1 Dose Mandarinen 1 Dose Spargelabschnitte 1 Beutel Reis ... 1 Beutel Reis gekocht 1 Glas Miracel Whip 1 Flasche Unox Curry Sauce ... Reihe nach in eine Glasschüssel schichten. Schmeckt ohne Gewürze sehr gut. Nr. 4 ... Lachsschinken (klein geschnitten) 1 kleine Dose Mandarinen, abgetropft 6 Eier (hart gekocht) klein ... gekocht) klein geschnitten 1 kleine Dose Mais (ohne Brühe) 1 Bund Petersilie, kleingehackt ...
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2. Ernährungstabelle 1/8
In 100 g eßbarem Anteil sind durchschnittlich enthalten: Lebensmittel Ew Kh F Chol Ball Ks ... Ks Kj Kc (g) (g) (g) (mg) (g) (mg) Milch, Milchprodukte und Eier :Milch, 3,5% Fett 3,3 4,7 3,6 12 ... 3,6 12 - 48 270 65 :Milch, 1,5% Fett 3,4 4,7 1,6 5 ... - 57 160 40 :Joghurt,3,5% Fett m.:Früchten,gez. 3,9 15,0 3,0 9 - 48 ... - 48 424 101 :Joghurt,1,5% Fett m.:Früchten, gez. 3,5 15,0 1,0 3 - ... - 45 349 83 :Joghurt,1,5% Fett m.:Früchten+Süßstoff 3,5 6,0 1,3 - - 45 ... 1,3 - - 45 210 50 :Dickmilch m.:Früchten+Süßstoff 3,5 6,0 1,3 - - 45 ... - - 45 219 52 :Fruchtquark m.:Süßstoff 7,0 7,0 0,6 - - 35 ... 0,6 - - 35 259 62 :Buttermilch 3,5 4,0 0,5 4 - 55 ... 0,5 4 - 55 145 35 :Kondensmilch 6,5 9,7 7,6 25 - 100 ...
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3. Sommer-MenÜs 2005
MENÜ IM JULI Speisefolge: · Rosenblüten-Aperitif · Tomatenmousse an Blattsalaten · Kaninchenfilet auf Pfifferlingsragout ... Blattsalaten · Kaninchenfilet auf Pfifferlingsragout · Zitronenmousse mit Feigensauce · Espresso Getränkeempfehlung: Da Hochsommer ist, mal eingleisig: Ein gut gekühlter französischer trockener ... gut gekühlter französischer trockener Rosé. Rosenblüten-Aperitif Normale Portion für 4 Personen Zutaten: 300 ... Portion für 4 Personen Zutaten: 300 ml Malven- oder Hibiskustee 1-2 EL Zucker 2-4 ... Zucker 2-4 EL Zitronensaft 8 EL Campari 1 Flasche gut gekühlter trockener Sekt ... gut gekühlter trockener Sekt (unbehandelte!) Rosenblätter zum Garnieren Tee bereiten und mit Zucker und Zitronensaft abschmecken. Abkühlen lassen und dann daraus Eiswürfel ... Gläser verteilen, je Glas 1-2 EL Campari darüber geben und mit Sekt aufgießen. Rosenblüten darüber verteilen und ... Rosenblüten darüber verteilen und sofort servieren. Tomaten-Mousse an Blattsalaten Normale Portion für 6 Personen Zutaten: 8 ... Zutaten: 8 Blatt weiße Gelatine 6 Thymianzweige 2 Rosmarinzweige 1 Dose Tomaten (850 g Einwaage) 1 Knoblauchzehe 1 ... Knoblauchzehe 1 EL Zucker 2 EL Tomatenmark Salz 1-4 Tropfen Tabasco 400 g ...
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4. GeröstetesBrot mit Tomaten
...in den Sabiner Bergen, unweit von Rom, findet man auf einer antiken Mauer einen Hinweis auf das crustulum. Das war ein mit Öl getränkter Fladen, den der römische Senat bei wichtigen Festtagen im Dezember und Januar an die Bevölkerung verteilen ... ist, ein geröstetes Fladenbrot serviert, das mit Öl durchtränkt ist, die bruschetta eben. ... ist, die bruschetta eben. Zubereitung: Brot im Toaster rösten und mit den gepellten Knoblauchzehen abreiben. Den Rest ... gepellten Knoblauchzehen abreiben. Den Rest hacken. Tomaten in Scheiben schneiden. Das Brot mit dem Olivenöl beträufeln, mit Tomatenscheiben belegen und mit Knoblauch besteuen. Salzen,pfeffern und gehobelten Parmesan darüberstreuen. Wieder mit Olivenöl beträufeln. Direkt vor dem Servieren mit gehacktem Basilikum und Oliven garnieren. Quelle: e&amp;t Das grosse Italien Kochbuch:Stichworte : Brot, ... Das grosse Italien Kochbuch:Stichworte : Brot, Parmesan, Tomaten : : 315 kcal : : ... : 1320 kJoule :Eiweiß : 10 Gramm:Fett Gruß Christel Hallo Leute, ich suche ... Christel Hallo Leute, ich suche in München oder nächster Umgebung einen Laden, in dem man gute italienische Lebensmittel kaufen kann. Ich hab# es satt ... Pancetta, Avorio, Vialone, Schweinswurst usw. Kann mir jemand einen Tip geben. Dank Michael Am 03 Jan 99 15:43:07 +0100 schrieb ... 99 15:43:07 +0100 schrieb Heiko Polig mx. net> zum Thema Re: Backrohr aufheizen?: >>Backofenthermoeter -- die bis 280 oder 320 ... bis 280 oder 320 °C anzeigen >>müßten --, hab' ich noch nie gesehen. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
5. St. Patrick's Day MenÜ (17. MÄrz)
Speisenfolge:- Aperitif: Mint Julep- Petersiliencremesuppe mit Käsehappen- Irischer Lachs in Folie gegart ... Käsehappen- Irischer Lachs in Folie gegart mit Minz-Kartoffeln und Gurkensalat- BrombeermousseMint JulepPro Glas 4cl Irish Whiskey (z.B. ... JulepPro Glas 4cl Irish Whiskey (z.B. Jameson) mit 1 TL Minzsirup vermischen und in ein Glas mit gestoßenem Eis geben. Mit einem Minzblatt garnieren.________________________________PetersiliencremesuppeZutaten: 400g Petersilienwurzel, 1 große Zwiebel, 1/2 ... Lauch, 2 EL Butter, 1,3 l Gemüsebrühe, 1 großes Bund glatte Petersilie, 100 ... 1 großes Bund glatte Petersilie, 100 ml Milch, 1-2 TL Zitronensaft, 250 g Crème fraiche, Salz, Pfeffer, geriebene Muskatnuss.Für die Käsehappen:150 g irischer Hartkäse oder ... Hartkäse oder Cheddar, 3 Eier (Größe M), 1 großes Baguette oder selbstgebackenes SodabrotPetersilienwurzel ... in große Stücke schneiden. Butter in einem Topf erhitzen, Gemüse darin andünsten, mit Brühe aufgießen und 15 leicht köcheln ... lassen. Dann fein pürieren. (Kann in diesem Zustand prima 1-2 Tage kühl stehen bleiben oder ... tiefgekühlt werden). Petersilie abzupfen, grob hacken. Mit Milch und Zitronensaft pürieren. Die Mischung mit Crème fraiche in die Suppe rühren, erhitzen ... in die Suppe rühren, erhitzen und mit Gewürzen abschmecken.Für die Käsehappen den Käse fein reiben ...
www.cookingclub.de - Portionen: 8
6. Dips & Saucen für Grilladen
1. Limetten-Sauce: Den Saft von 1/2 Limette mit 1/2 Bund gehackter Zitronenmelisse und 1 Becher Joghurt verrühren. mit Limettenschale, Salz, weißem Pfeffer, je 1 Prise Zucker und ... je 1 Prise Zucker und Cayennepfeffer abschmecken. mit einer kleinen, in Ringe geschnittenen Chilischote ... kleinen, in Ringe geschnittenen Chilischote und Limettenscheiben garnieren. 2. China-Sauce: 3 Knoblauchzehen schälen, ... garnieren. 2. China-Sauce: 3 Knoblauchzehen schälen, mit Salz zerdrücken und in eine Schüssel ... in eine Schüssel geben.4 El Honig erwärmen, zusammen mit 1/2 Tl Ingwerpulver, 2 Tl Curry ... Ingwerpulver, 2 Tl Curry und 1 Messerspitze Nelkenpulver zum Knoblauch geben. 6 el Öl unterrühren, ... 150 g Schafskäse in etwa 120 ml Milch bröseln, leicht erwärmen und dann pürieren. 1/2 Tl frischen, ... dann pürieren. 1/2 Tl frischen, gehackten Rosmarin unterrühren. mit 1/2 Tl mildem Senf, 1 durchgepressten Knoblauchzehe und schwarzem Pfeffer a.d.M.kräftig abschmecken. mit Rosmarinzweigen hübsch garnieren. 4. Kapern-Avocado-Dip: Zutaten: 2 ... Avocados, 2 el Kapern, 2 el Basilikum (gehackt), 2 el Vollmilchjoghurt, 4 el Orangensaft, 3 el Limettensaft, Salz, Zucker, Pfeffer, 2 el Limettenschalenstreifen. Zubereitung: a) Avocados halbieren, entsteinen und ... a) Avocados halbieren, entsteinen und schälen. mit Kapern und Basilikum in einen hohen Rührbecher geben und ...
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7. Ein italienisches WintermenÜ
*Aperitif: No.1*Mozzarella-Terrine*Grünkohl-Lasagnemit Pancetta dazu: Tomatensalat*Feigen-Flan mit Apfel-Trester-Schaum*Digestif: Grappa EspressoAperitif: No. 1 (pro Glas)3 ... EspressoAperitif: No. 1 (pro Glas)3 cl Martini rosso1 cl BrandySekt SternfruchtMartini und Brandy in einen Sektkelch geben ... Brandy in einen Sektkelch geben und mit gut gekühlten Sekt auffüllen. Mit Sternfrucht dekorieren.__________________________________________Mozzarella-Terrine (Rezept für 8 Personen)100 g Serranoschinken ... g Serranoschinken in hauchdünnen Scheiben600 g Büffelmozzarella (bitte nicht den aus Kuhmilch!)150 g getrocknete Tomaten (falls in Öl eingelegt, dann gut ... gut abtropfen lassen!)6 TL Pesto1. Eine Kastenform (ca. 20 cm Länge, ca. 1,2 l Inhalt) mit Frischhaltefolie auskleiden. Mit Schinken (bis auf 4 Scheiben) überlappend ... (bis auf 4 Scheiben) überlappend auslegen. Mozzarella abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. ... abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Tomaten in Streifchen schneiden.2. Hälfte der Mozzarellascheiben dünn mit Pesto bestreichen. Mozzarella, Tomaten und übrige Schinkenscheiben im Wechsel in die Form einschichten, fest andrücken. Ca. 2 Stunden ... Terrine auf eine Platte stürzen und mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden. Mit Salat, Tomate und Basilikumblättchen garniert, anrichten. Dazu Ciabatta reichen._________________________________________Grünkohl-Lasagne (Rezept ... Knoblauchzehen100 g Pancetta (ital. Speck)3 EL Schweineschmalz350 ml Rinderfond1 kleine Dose Pizzatomaten (EW 250 g)Salz, Pfeffer50 g Butter, ... g)Salz, Pfeffer50 g Butter, 40 g Mehl180 ml Milch, 250 ml Schlagsahne6 Stiele Thymianabgeriebene Schale von 1 unbehandelten ZitroneMuskatnussButter für die Form9 Lasagneblätter (ohne Kochen)130 g geriebener Bergkäse1 ...
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8. Einladung zum Erdbeerfest (Info)
Kleine Frucht ganz gross: Einladung zum Erdbeermenue Klein, rot, saftig und mit einem unverwechselbaren Aroma: die Erdbeere. Erdbeerfreunde freuen sich jedes ... auf den Beginn der Saison. Frisch vom Feld schmecken sie am besten und das nicht nur auf ... Kuchen und Toertchen. Auch als Beilage im Salat, als Shake oder als Parfait ... sie ein Leckerbissen. Hier unsere Einladung zum Erdbeerfest, natuerlich mit dem passenden Menue... Dekoration Tischdekoration: Auf einen runden Tisch ... Dekoration Tischdekoration: Auf einen runden Tisch (Durchmesser 1,20 m) eine pinkfarbene Tischdecke legen. Tischsets/Geschirr: Material: Weisses rundes Spitzentortenpapier als Tischsets, 6 ... kleine Straeusschen aus Petersilie, Schnittlauch und Basilikum gebunden, 6 rote Rosen, Kuechentuch und ... Servietten, gruenes Geschenkband. Und so wird#s gemacht: 1. In jedes Kraeuterstraeusschen eine Rose ... Kraeuterstraeusschen eine Rose stecken. 2. Die Blumenstiele mit nassem Papiertuch umwickeln und mit Alufolie umwickeln. 3. Die gruenen Servietten darumlegen und mit dem Band eine Schleife binden. Trinkglas/Platzkarte/Erdbeerspiess: Material: 6 grosse Partyplastikglaeser (0,4l), 6 Posiealbumbildchen zum Abziehen in Rosen oder Fruchtmotiv, durchsichtige Selbstklebefolie, 1 gruener Lackstift, Erdbeershake ... lange Holzspiesse, 6 frische Erdbeeren, 6 Trinkhalme. Und so wird#s gemacht: 1. Die Posiealbumbildchen auf die Klarsichtfolie kleben und ausschneiden ... kleben und ausschneiden (je einen 1/2 cm Rand ueberstehen lassen) und auf den ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
9. Alte Masse und Gewichte
...Buechern, die vor 1871 erschienen sind, muss man sich oft durch die alten Masse und Gewichte wursteln. Tatsaechlich waren die ... waren die Einheiten fast ueberall anders bemessen - wobei man manchmal die Unterschiede vernachlaessigen kann, manchmal aber auch betraechtliche Differenzen auftreten. Hier ... auf- oder abgerundet wurden und den am meisten gebraeuchlichsten Massen und Gewichten entsprechen. mit Ihnen koennen Sie ein altes Buch ... Sie ein altes Buch aus der Familie oder vom Flohmarkt praktisch verwenden. Bayern 1 Pfund = ... a 17,5 g (bis 1871, dann metrisches System) 1 Masz = 1,07-1,2l = 3 Gaz(e)l = ... Quartel a 0,27-0,3l (bis 1871, dann metrisches System) Österreich 1 Pfund = 560 g ... g = 128 Quentchen a4,3g 1 Masz = 1,4l = 2 Seitel a ... (Quentchen) Frankfurt 1 Pfund = 360 g(manchm. a. 420 g) = 12 Unzen ... 420 g) = 12 Unzen a meist 30 g 1 Masz = 2l Bremen 1 Pfund = 500 g = ... 4 Quart a 0,8l = 16 Mengel a 0,2l 1 Last = 2960l ...
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10. Kokos-Stachelbeer-Wähe
8.33 g Butter 0.04 l Milch 6.66 g Hefe 83 g Mehl 1/3 tb Zucker 1/3 Ei (Gr.M) 1/3 pn Salz MMMM---------------------------------BELAG----------------------------- 100 g Rote Stachelbeeren 100 g ... Zucker für die Beeren 1/3 ts Zimt 1 tb Kokosraspel 83 g Creme fraiche oder Schmand 2/3 tb Zucker für die Füllung ... die Füllung 1 Eier 50 g Vollmilch-Joghurt Fett für die Form Semmelbrösel für die Form BESTREUEN------------------------- 2/3 tb Puderzucker 2/3 tb ... tb Puderzucker 2/3 tb Kokosraspel- kochen &amp; geniessen ?- erfasst von Petra Holzapfel Fett ... geniessen ?- erfasst von Petra Holzapfel Fett schmelzen, Milch zugiessen und Hefe darin auflösen. Mit Mehl, Zucker, Ei und Salz in einer ... Ei und Salz in einer Rührschüssel mit den Knethaken des Handrührgerätes zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort 30-40 Minuten gehen lassen. Stachelbeeren waschen, putzen , ... lassen. Stachelbeeren waschen, putzen , abtrocknene. Mit Zucker, Zimt und Kokosraspeln mischen. Eier, Zucker, Creme fraiche und Joghurt verschlagen. Eine Wähen- ... und Joghurt verschlagen. Eine Wähen- oder Pieform (26-28 cm Durchmesser) fetten und mit Bröseln ausstreuen. Teig durchkneten, rund ausrollen ... durchkneten, rund ausrollen und in die Form legen. Stachelbeeren darauf verteilen. Guss darübergiessen. ... legen. Stachelbeeren darauf verteilen. Guss darübergiessen. Im heissen Backofen bei 175°C auf unterer ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
 
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