10 von 1412 TREFFER zum Suchbegriff "steaks" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. B?uf en Croûte
Die Steaks vom überschüssigen Fett befreien. Die Butter ... einer großen, gusseisernen Pfanne erhitzen, die Steaks zugeben und auf höchster Stufe 2 ... Minuten von jeder Seite anbraten. Blutige Steaks erhält man nach 1 Minute braten ... braten von jeder Seite. Für durchgegarte Steaks auf mittlere Stufe herunterschalten. Steaks medium sind nach weiteren 2-3 Minuten ... von jeder Seite fertig und durchgebratene Steaks nach 4-6 Minuten braten von jeder ... braten von jeder Seite. Anschließend die Steaks vom Herd nehmen, abdecken und abkühlen ... Pfeffer zugeben und abkühlen lassen. Die Steaks von jeder Seite mit einer Schicht ... Seite über die Pastetenschicht streichen. Jedes Steaks mit der Füllung nach unten auf ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
2. Schottische Steaks
Die Steaks von überschüssigem Fett und Sehnen befreien, ... in einer großen gusseisernen Pfanne erhitzen, Steaks zugeben und 2 Minuten von jeder ... Minuten von jeder Seite braten. Blutige Steaks erhält man nach 1 Minute Braten ... Braten von jeder Seite. Für durchgegarte Steaks auf mittlere Stufe herunterschalten. Medium-Steaks sind nach weiteren 2-3 Minuten von ... Minuten Braten von jeder Seite. Die Steaks auf einen vorgewärmten Teller geben und ... frisch gemahlenem Pfeffer würzen, über die Steaks geben und zu Tagliatelle servieren. Mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
3. Beefsteak in Rotwein - Sauce
...Pfeffer auf einen Teller mahlen, die Steaks darauf legen und viel Pfeffer darüber ... mit Öl einreiben und erhitzen. Die Steaks in die Pfanne legen, salzen und ... Minute bei starker Hitze anbraten. Die Steaks auf eine Teller legen. Zwiebel, Knoblauch, ... Fleischsaft zugeben, der sich unter den Steaks gesammelt hat. Die Steaks in die Pfanne legen und in ... lässt sie entsprechend länger garen. Die Steaks wieder auf einen Teller legen. Den ... die Sauce noch etwas andickt. Die Steaks wieder in die Pfanne geben, wenden ... wenden damit sie wieder heiß werden. Steaks in der Sauce servieren. Pro Portion: ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
4. Steak mit Coca Cola Marinade
...Marinade...speziell für Chuck Sholder oder Flank Steaks......aus dem unteren Rippenbereich des Rindes...Ich will ... aus der kulinarischen Diaspora nicht vorenthalten Steaks mit einer Gabel mehrfach von beiden ... hinzufügen, gut durchmischen...Warme Marinade über die Steaks gießen (müssen komplett bedeckt sein)bei 2-6 ... zur Vertreibung diebischer Deaperados bereithalten,Vorhandensein der Steaks immer wieder kontrollieren,Steaks dabei wenden und neu anstechen...Steaks aus der Marinade nehmen und gut ... nehmen und gut abtupfen...Marinade noch nicht wegschütten...Steaks nach Geschmack braten,dabei mehrfach wenden und ... Selbstschutz ausgedacht......ihm war es gelungen, meine steaks in einem güstigen Moment aus der ...
www.cookingclub.de - Zubereitungszeit: 15min
5. Steaks mit Austernfüllung
Die Steaks vom überschüssigen Fett und Sehnen befreien, ... einer großen gusseisernen Pfanne erhitzen, die Steaks hineingeben und auf höchster Stufe 2 ... Minuten von jeder Seite anbraten. Blutige Steaks erhält man nach 1 Minute Braten ... 1 Minute Braten von jeder Seite. Medium-Steaks sind nach weiteren 2-3 Minuten von ... von jeder Seite fertig. Für durchgegarte Steaks die Hitze drosseln und weitere 4-6 ... Minuten von jeder Seite braten. Die Steaks salzen und pfeffern, aus der Pfanne ... langsam einrühren. Diese Sauce über die Steaks schöpfen, mit Thymian garnieren und servieren. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
6. B?uf en Croûte
...erhitzen, die von überschüssigem Fett befreiten Steaks hineingeben und auf höchster Stufe 2 ... Minuten von jeder Seite anbraten. Blutige Steaks erhält man nach 1 Minute Braten ... Braten von jeder Seite. Für durchgegarte Steaks auf mittlere Stufe herunterschalten. Medium-Steaks sind nach weiteren 2-3 Minuten von ... 4-6 Minuten Braten von jeder Seite. Steaks vom Herd nehmen, abdecken und abkühlen ... Pfeffer zugeben und abkühlen lassen. Die Steaks von jeder Seite mit einer Schicht ... Seite über die Pastetenschicht streichen. Jedes Steaks mit der Füllung nach unten auf ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
7. Steaks aus dem Backofen
...und 5 Minuten backen lassen. Die Steaks von beiden Seiten pfeffern. Knoblauchzehen pressen ... mit dem Olivenöl vermengen und die Steaks damit bestreichen. Die Steaks auf das Salzbett legen und insgesamt ... backen. Nach etwas 6 Mintuten die Steaks wenden und nochmal mit Olivenöl bestreichen. ... nochmal mit Olivenöl bestreichen. Anschließend die Steaks einige Minuten in Alufolie gewickelt ruhen ... Minuten in Alufolie gewickelt ruhen lassen. Steaks salzen und sofort servieren. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: simpel
8. Bio-Kalbssteak mit exotischen Früchten und Schupfnudeln
Den Kalbsrücken in zwei Steaks à 160 Gramm portionieren und kalt ... das restliche Öl erhitzen und die Steaks auf hoher Stufe anbraten. Die Temperatur ... um die Hälfte reduzieren und die Steaks solange weiterbraten, bis Fleischsaft auf der ... Fleischsaft auf der Oberseite austritt.Jetzt die Steaks umdrehen und auf kleiner Stufe weiterbraten. ... der Oberseite bildet. Jetzt sind die Steaks medium gebraten. Steaks aus der Pfanne nehmen und für ... mit den tropischen Früchten und den Steaks auf zwei Tellern anrichten. Mit buntem ...
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9. T-Bone Steak gegrillt
...und ca. 600 g schwere T-Bone Steaks verwendet. Zur Berechnung der Kalorien habe ... ist es nicht notwendig, die T-Bone Steaks in Öl einzulegen. Damit die Steaks gleichmäßig grillen, das Fleisch am Knochen ... einschneiden. Auch den äußeren Fettrand der Steaks in ca. 1 cm breiten Abständen ... Abständen leicht einschneiden, damit sich die Steaks beim Grillen nicht nach oben biegen. ... Grillen nicht nach oben biegen. T-Bone Steaks mit buntem grob geschrotetem Pfeffer einreiben ... Seite ca. 8 Minuten grillen. Die Steaks erst vor dem Servieren salzen, damit ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 20min
10. Rumpsteak mit Kirschtomaten-Ragout
...sondern ihre Form behalten.Den Fettrand der Steaks drei- bis viermal mal einschneiden, dann ... bis viermal mal einschneiden, dann die Steaks in heißem Öl von beiden Seiten ... Die Hitze etwas verkleinern und die Steaks auf jeder Seite etwa drei Minuten ... in die Pfanne geben und die Steaks mit dem Bratsaft ein paar mal ... Bratsaft ein paar mal begießen. Die Steaks aus der Pfanne nehmen, in Alufolie ... im Fleisch besser verteilt.Man kann die Rumpsteaks nach dem Anbraten auch bei 120 ... Das Fleisch wird so besonders saftig.Die Steaks zum Schluss mit etwas körnigem Meersalz ... Sud auf Teller geben und die Steaks dazu servieren.Koch: Rainer SassSendung/Sender: Sass - ...
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