10 von 1483 TREFFER zum Suchbegriff "Rouladen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Roulade im Schnellkochtopf
...im Schmortopf 90 Minuten schmoren müssen. Rouladen im Schnellkochtopf werden besonders zart und ... und die Sauce schmeckt sehr aromatisch. Rouladen dünn mit Senf bestreichen und mit ... dünne Scheiben schneiden und auf die Rouladen legen. Gewürzgurke in drei Stücke schneiden ... drei Stücke schneiden und auf die Rouladen verteilen. Zwiebel pellen, halbieren, in Stücke ... Ende zum breiten Ende hin zu Rouladen aufrollen und feststecken. Schnellkochtopf erhitzen und ... verdampfen, Fett im Topf erhitzen und Rouladen ringsum kräftig anbraten. Die Rouladen erst wenden, wenn sie nicht mehr ... putzen und fein würfeln. Wenn die Rouladen ringsum angebraten sind, die Temperatur vom ... unter Rühren mit dem Schneebesen lösen. Rouladen mit aufgefangenem Bratensaft auf das Gemüse ... auf niedrigste Stufe schalten und die Rouladen 15 Minuten schmoren lassen. Ca. 5 ... Topf druckfrei ist, Deckel abnehmen und Rouladen mit einer Schaumkelle auf einen Teller ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
2. Rinderrouladen klassisch
...Zwiebel in feine Ringe schneiden. Die Rouladen von beiden Seiten pfeffern und salzen. ... einem EL Senf bestreichen. Auf den Rouladen die Baconscheiben, Gurkenwürfel und Zwiebelringe verteilen. ... verteilen. Jeweils 100g Hackfleisch auf die Rouladen geben und aufrollen. Mit einem Zahnstocher ... Bräter mit Öl erhitzen und die Rouladen darin von allen Seiten scharf anbraten. ... Sellerie in kleine Würfel schneiden. Die Rouladen aus dem Bräter nehmen. Im Bräter ... lassen, dann die restliche Brühe zugeben, Rouladen auf das Gemüse geben. Die Rouladen sollten mit der Flüssigkeit fast ganz ... Deckel einen Spalt öffnen und die Rouladen eine weitere Stunde schmoren lassen. Die ... eine weitere Stunde schmoren lassen. Die Rouladen während der gesamten Schmorzeit 2 mal ... gesamten Schmorzeit 2 mal wenden. Die Rouladen entnehmen. Die Soße durch ein Sieb ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
3. Sauerbraten-Rouladen
...in einer flachen Arbeitsschale mischen. Die Rouladen hineingeben, gut mit der Marinade bedecken, ... Orangenschale (sparsam verwenden) würzen. 3. Die Rouladen aus der Marinade nehmen, auf Küchenpapier ... und auffangen. Die Füllung auf die Rouladen geben und gut verteilen. Die Fleischscheiben ... wie ein Paket fest zusammenbinden. Die Rouladen rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. ... mit Glasdeckel das Butterschmalz erhitzen. Die Rouladen darin anbraten. Das Mariniergemüse zugeben und ... Rosmarin in die Pfanne (zwischen die Rouladen) geben. Das Fleisch mit Ahornsirup beträufeln. ... Rinderfond angießen. Den Deckel auflegen. Die Rouladen auf dem Herd bei milder Hitze ... mit dem Schmorfond begießen. 5. Die Rouladen aus dem Schmorfond nehmen und warm ... Mandelblättchen hineingeben und kurz erwärmen. Die Rouladen entfädeln und mit der Sauce servieren. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
4. Asiatische Rouladen
Asiatische Rouladen schmecken sehr gut zu Basmati Reis. ... schmecken sehr gut zu Basmati Reis. Rinderrouladen unter fließend Wasser kurz abspülen und ... fließend Wasser kurz abspülen und trockentupfen. Rouladen mit Pfeffer und Salz würzen und ... Salz und Sambal Oelek pikant würzen. Rouladen mit Kichererbsenpüree einstreichen. Rote Paprika waschen, ... dünne Streifen schneiden und auf den Rouladen verteilen. Rouladen eng zusammenrollen und in ca. 1 ... einem Schmortopf Sojaöl erhitzen und Asiatische Rouladen darin ringsum anbraten. Etwas Fleischbrühe angießen ... nicht zu viel, da die Asiatischen Rouladen schmoren und nicht kochen sollen. Frisch ... den 40 Minuten zu den Asiatischen Rouladen geben und weitere 20 Minuten schmoren. ... geben und weitere 20 Minuten schmoren. Rouladen aus der Sauce nehmen und warmstellen. ... Koriander in die Sauce geben. Asiatische Rouladen mit Sauce und Basmati Reis auf ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
5. Rouladen mit Rotkohl
Rouladen mit Rotkohl ist ein klassisches Rezept, ... ausführliche Beschreibung für die Zubereitung von Rouladen habe ich in einem eigenen Rezept ... einem eigenen Rezept beschrieben (s. Rezept Rouladen). Die Rouladen müssen ca. 1,5 Stunden schmoren. In ... auch Rosenkohl oder grüne Bohnen zu Rouladen servieren, aber klassisch werden Rouladen mit Rotkohl serviert. Die äußeren Blätter ... Deckel etwas ausdämpfen lassen. Fertig geschmorte Rouladen aus der Bratensauce nehmen, die Rouladenspieße entfernen und die Rouladen warmstellen. Die Sauce nach Bedarf mit ... binden und evtl. noch etwas nachwürzen. Rouladen in der Sauce wieder leicht erwärmen. ... in der Sauce wieder leicht erwärmen. Rouladen mit Rotkohl und Salzkartoffeln auf Tellern ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 120min
6. Sauerbraten Rouladen
...in einer flachen Arbeitsschale mischen. Die Rouladen hineingehen, gut mit der Marinade bedecken, ... Salz, Pfeffer und Orangenschale würzen. Die Rouladen aus der Marinade nehmen. Auf Küchenpapier ... und auffangen. Die Füllung auf die Rouladen geben und gut verteilen. Die Fleischscheiben ... wie ein Paket fest zusammenbinden. Die Rouladen mit Salz und Pfeffer von außen ... einem Bräter das Butterschmalz erhitzen. Die Rouladen darin anbraten. Das Mariniergemüse dazugeben und ... angießen. Den Deckel auflegen und die Rouladen auf dem Herd bei milder Hitze ... zu mit dem Schmorfond begießen. Die Rouladen aus dem Schmorfond nehmen und warm ... kurz erwärmen. Das Küchengarn von den Rouladen lösen. Die Rouladen mit der Sauce servieren. Dazu passen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 80min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
7. Einfache, klassische Rinderroulade
Die Rouladen mit Salz und Paprika würzen. Anschließend ... links neben die Zwiebel. Jetzt die Rouladen straff einrollen und mit Senf auch ... in den Bräter geben und die Rouladen sehr scharf anbraten (Spritzschutz auflegen), dabei ... und die übrigen Gewürzgurken zwischen den Rouladen verteilen. Den Herd jetzt ein bis ... sind. Die letzten Zwiebelviertel unter die Rouladen verteilen und noch ca. 5 min. ... (Schmorflüssigkeit beachten) weiter köcheln lassen. Die Rouladen öfters wenden. Nun ist nicht mehr ... mehr viel Schmorflüssigkeit im Bräter. Die Rouladen herausnehmen das Garn entfernen und die ... herausnehmen das Garn entfernen und die Rouladen in Alufolie einschlagen. Für die Soße ... Gemüsebrühe sowie Senf abschmecken. Anschließend die Rouladen wieder in die Soße legen. Dazu ... wir Böhmische Knödel und Rotkraut. Tipp: Rouladen und Rotkraut am Tag zuvor zubereiten. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 8 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
8. Rouladen natur á la Mama Ingrid
Die Rouladen (am besten vom Rind- es geht ... es geht auch vom Schwein, wobei Rinderrouladen einfach besser schmecken) einzeln unter fließendem ... Küchenkrepp ordentlich trocken tupfen. Die fünf Rinderrouladen auf der Arbeitsfläche ausbreiten (sollten sie ... mit dem Fleischklopfer bearbeiten). Zuerst alle Rouladen mit Salz, Fondor und Paprika edelsüß ... nachher in die Sauce). Jetzt die Rouladen von der breiteren Seite her ganz ... eng aufrollen und am Schluß mit Rouladennadeln oder Zahnstochern, was gerade da ist, ... auf mittlere Hitze bringen. Die fünf Rouladen auf jeder Seite ca. 3-4 min ... jetzt beginnt die Garzeit) und die Rouladen 25 min. garen lassen. In der ... bevorzugen sie inzwischen flüssiger. Jetzt die Rouladen mit Klößen (passen super) oder aber ... genießen. Wir hoffen Euch schmecken die Rouladen genauso gut wie uns, wenn sie ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: normal
9. Weihnachts - Rouladen
...in einer flachen Schale mischen. Die Rouladen hineingeben, gut mit der Marinade bedecken. ... Salz, Pfeffer und Orangenschale würzen. Die Rouladen aus der Marinade nehmen, auf Küchenpapier ... und auffangen. Die Füllung auf die Rouladen geben und gut verteilen. Die Fleischscheiben ... wie ein Paket fest zusammenbinden. Die Rouladen rundherum mit Salz und Pfeffer würzen. ... einem Bräter das Butterschmalz erhitzen. Die Rouladen darin abraten. Das Mariniergemüse zugeben und ... Marinade angießen. Den Deckel auflegen. Die Rouladen auf dem Herd bei mittlerer Hitze ... und zu mit Schmorfond begießen. Die Rouladen aus dem Schmorfond nehmen und warm ... Mandelblättchen hineingeben und kurz erwärmen. Die Rouladen entfädeln und mit der Sauce servieren. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
10. Gefüllte Rinderroulade mit Gemüse, Schinken und Kartoffel-Senfkörnerpüree
...der Spitzenklasse. Los geht's! 4 Scheiben Rinderrouladenfleisch, à ca. 160 g 150 g ... EL Butter, braun Muskatnuss Salz Zubereitung Rouladen Das Fleisch auf der Arbeitsfläche auslegen. ... Chilipulver würzen. Das Brät auf die Rouladen streichen. Die Karotten und den Sellerie ... den Fleischscheiben verteilen. Die Längsseiten der Rouladen etwas einschlagen und das Fleisch von ... der schmalen Seite her aufrollen. Mit Rouladennadeln oder kleinen Holzspießen feststecken. Das Öl ... in einer Pfanne erhitzen und die Rouladen darin rundum anbraten. Die Zwiebel schälen ... Drittel Fond angießen. Den Bratensatz der Rouladen mit dem restlichen Fond ablöschen und ... restlichen Fond ablöschen und dazugießen. Die Rouladen in den Topf geben und zugedeckt ... Knoblauch und den Ingwer hinzufügen. Die Rouladen herausnehmen. Die Soße durch ein Sieb ... mit Salz und Pfeffer würzen. Die Rouladen in der Soße nochmals erhitzen. Püree ...
lanzkocht.zdf.de
 
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