10 von 5634 TREFFER zum Suchbegriff "spinat" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
1. Spinat (Info)
Herkunft & Sorten: Der Spinat stammt vermutlich aus Persien und war ... heiraten. Aber auf ihr Lieblingsgemuese, den Spinat, und ihre Lieblingsgerichte wollte sie nicht ... Seitdem werden Gerichte, die auf einem Spinatbett serviert werden, gewoehnlich als "Florentiner Art" ... bekannt. Eine besondere Beziehung hat der Spinat auch zu Milchprodukten, denn in vielen ... Italiener lieben Ricotta oder Parmesankaese zum Spinat, die Griechen und Tuerken bevorzugen dazu ... Schafskaese und die Englaender bereiten ein Spinatsouffle mit Eiern und Cheddarkaese zu. Und ... zu. Und die Deutschen lieben den Spinat inzwischen auch nicht nur klassisch mit ... auch in allen internationalen Variationen. Frischer Spinat kann eigentlich fast das ganze Jahr ... Und je nach Aussaattermin wird der Spinat in Fruehlingspinat, Sommerspinat und Herbst-, Winterspinat eingeteilt. Der Fruehlingsspinat wird jetzt auf dem Markt angeboten, ... roh gut als Salat eignen. Der Sommerspinat hat schon etwas kraeftigere Blaetter und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
2. Spinat - Vom Kinderschreck zum Kuechenstar (Info)
Spinat ist das Fruehlingsgemuese schlechthin, jung, frisch, ... lechzt. Wir persoenlich bevorzugen den festen Freilandspinat, auch Wurzelspinat genannt, weil die ganzen Pflaenzchen geerntet ... und eindeutig. Den ach so zarten Treibhausspinat finden wir langweilig, und Spinat aus der industriellen Tiefkuehlpackung kommt uns ... gar nicht erst in die Kueche. Spinat - Woher er kommt, was in ... Persien, von dort hat sich der Spinat erst nach Osten ueber Indien bis ... unsere unwirtlichen Breiten. Man schaetzt also Spinat sozusagen rund um den Erdball, er ... ja bekanntlich damit gequaelt, dass sie Spinatbrei im Uebermass essen sollten, weil Spinat angeblich so unerhoert viel Eisen enthaelt. ... Bei uns hat man frueher den Spinat immer gehackt oder durch den Wolf ... auf Reisen nach Italien entdeckte, dass Spinat ganz wunderbar schmeckt, wenn man die ... man auch bei uns endlich den Blattspinat entdeckt, der fast schon dem herrlichen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
3. Spinat
Spinat (Spinacea oleracea) Eine einjährige, vermutlich aus ... Wasser gedämpft) wird. Wie Sauerampfer schmeckt Spinat wegen der darin enthaltenen Oxalsäure angenehm ... Florentine, Suppen, Kuchen und Aufläufe. Neuseeländischer Spinat (Tetragonia expansa) ist botanisch nicht mit ... (Tetragonia expansa) ist botanisch nicht mit Spinat verwandt, wird aber auf dieselbe Weise ... Name. Auf die Frage: Ob man Spinat auch aufwärmen dürfe kam von Rene ... Swen Mencke die fast gleichlautende Auskunft: Spinat kann sehr hohe Nitratgehalte aufweisen, am ... erreichen. Wegen des hohen Nitratgehalts gerät Spinat - einmal*gekocht*- sehr schnell in Gärung: ... Nitrite. Aus diesem Grund wird empfohlen, Spinat nicht aufzuwärmen. Eine große Menge der ... übrigen Mineralstoffe ausgewaschen. Diese Nitratanreicherung hat Spinat übrigens mit den anderen Gemüsen aus ... Schnittmangold) gemeinsam.:Stichworte : Aufbau, Info, P1, Spinat :Notizen (*) : :: Quelle: Die ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
4. Crespelle-Füllungen 1 von 2
...mit Pilzpueree und Pilzen verruehren, abschmecken. Spinat einfach (2): Den Spinat grob hacken, mit dem Frischkaese vermischen ... mit dem Frischkaese vermischen und wuerzen. Spinat/Schinken/Kaese (3): Den Spinat putzen und gruendlich abspuelen. Zwiebel und ... den Knoblauch darin anduensten. Den tropfnassen Spinat in den Topf geben und zugedeckt ... Minuten duensten, bis er zusammengefallen ist. Spinat mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss ... abtropfen lassen. Schinken und Mozzarella wuerfeln. Spinat, Schinken und Mozzarellawuerfel mischen. Spinat/Ricotta (4): Spinat waschen und abtropfen lassen. Zwiebel fein ... und den Knoblauch darin glasig duensten. Spinat zugeben, zusammenfallen lassen. Mit Bruehe abloeschen, ... kraeftig wuerzen. Abtropfen lassen. Ricotta zerbroeseln. Spinat und dann Ricotta auf den Pfannkuchen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
5. Crespelle-Fuellungen 1 von 2
...mit Pilzpueree und Pilzen verruehren, abschmecken. Spinat einfach (2): Den Spinat grob hacken, mit dem Frischkaese vermischen ... mit dem Frischkaese vermischen und wuerzen. Spinat/Schinken/Kaese (3): Den Spinat putzen und gruendlich abspuelen. Zwiebel und ... den Knoblauch darin anduensten. Den tropfnassen Spinat in den Topf geben und zugedeckt ... Minuten duensten, bis er zusammengefallen ist. Spinat mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss ... abtropfen lassen. Schinken und Mozzarella wuerfeln. Spinat, Schinken und Mozzarellawuerfel mischen. Spinat/Ricotta (4): Spinat waschen und abtropfen lassen. Zwiebel fein ... und den Knoblauch darin glasig duensten. Spinat zugeben, zusammenfallen lassen. Mit Bruehe abloeschen, ... kraeftig wuerzen. Abtropfen lassen. Ricotta zerbroeseln. Spinat und dann Ricotta auf den Pfannkuchen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
6. Crespelle-Füllungen
...mit Pilzpüree und Pilzen verrühren, abschmecken. Spinat einfach (2): Den Spinat grob hacken, mit dem Frischkäse vermischen ... mit dem Frischkäse vermischen und würzen. Spinat/Schinken/Käse (3): Den Spinat putzen und gründlich abspülen.Zwiebel und Knoblauch ... den Knoblauch darin andünsten. Den tropfnassen Spinat in den Topf geben und zugedeckt ... Minuten dünsten, bis er zusammengefallen ist. Spinat mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss ... abtropfen lassen. Schinken und Mozzarella würfeln. Spinat, Schinken und Mozzarellawürfel mischen. Spinat/Ricotta (4): Spinat waschen und abtropfen lassen. Zwiebel fein ... Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.Spinat zugeben, zusammenfallen lassen. mit Brühe ablöschen, ... kräftig würzen. Abtropfen lassen. Ricotta zerbröseln. Spinat und dann Ricotta auf den Pfannkuchen ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
7. Crepes mit Spinat
Crepes mit Spinat schmeckt mit frischem Blattspinat besonders aromatisch. Wenn man zum Überbacken ... lassen. Inzwischen für die Füllung frischen Blattspinat waschen und in einer Salatschleuder trocken ... Die dicken Blattrispen entfernen und den Spinat in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und ... dünsten. Pinienkerne zufügen und kurz mitbraten. Spinat in den Topf geben, unter mehrmaligem ... einen Deckel auf den Topf legen. Spinat auf niedrigster Stufe ca. 5 Minuten ... Stufe ca. 5 Minuten weich dünsten. Spinat mit Pfeffer und Salz würzen. Eine ... auf 200° vorheizen. Ricotta unter den Spinat mischen. Grana Padano fein reiben und ... und 30 g davon mit dem Spinat mischen. Crepes mit Spinat füllen. Dabei ringsum einen ca. 1-2 ... Die Seiten der Crepes über den Spinat legen und die Crepes aufrollen. Crepes ... und die Crepes aufrollen. Crepes mit Spinat in eine längliche Auflaufform legen, oder ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 45min
8. Spinatravioli mit Champignonsauce
...ruhen lassen. Für die Füllung den Spinat gründlich in sehr viel Wasser waschen, ... etwa drei Minuten das erste Drittel Spinat in den Topf geben und bei ... sich zusammenfällt. Dann portionsweise den restlichen Spinat einrühren. Sobald der gesamte Spinat im Topf ist, alles mit etwas ... lassen, bis das Wasser aus dem Spinat fast völlig verschwunden ist. Dann den ... fast völlig verschwunden ist. Dann den Spinat auf einem großen Küchenbrett verteilen. Mit ... einem Esslöffel Paniermehl gründlich unter den Spinat arbeiten, so dass auch die Brotwürfel ... die Menge eines Teelöffels von der Spinatmasse setzen. Ein Ei mit einer Gabel ... oder einem Küchenpinsel die Umgebung der Spinathäufchen mit dem verquirlten Ei bestreichen (das ... eine zweite Teigplatte vorsichtig über die Spinathäufchen legen, den oberen Teig vorsichtig um ... den oberen Teig vorsichtig um den Spinat herum leicht an- und am Boden ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
9. Quiche mit Spinat
Quiche mit Spinat habe ich in 2-3 cm kleinen ... (ca. 10 cm) Mini-Quiche Formen backen. Spinat kurz in kochendem Wasser blanchieren und ... blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Spinat fein hacken und mit wenig Wasser ... EL) in einen kleinen Topf geben. Spinat erwärmen und mit Pfeffer, Salz und ... Pfeffer, Salz und durchgepreßtem Knoblauch würzen. Spinat vom Herd nehmen und beiseite stellen. ... beiseite stellen. Creme Fraiche mit dem Spinat verrühren. 1 kleines Ei verquirlen und ... kleines Ei verquirlen und unter den Spinat rühren. Blätterteig nebeneinander auf eine leicht ... am Boden mit einer Gabel einstechen. Spinat auf dem Blätterteig verteilen. Sonnenblumenkerne ohne ... duften. Sonnenblumenkerne auf den Quiche mit Spinat verteilen. Förmchen auf ein Backblech stellen ... Blätterteig goldgelb sind. Die Quiche mit Spinat lassen sich ganz einfach aus den ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 45min
10. Lachs in Blätterteig
...wird mit frischem Lachs und frischem Blattspinat zubereitet, wodurch das Gericht besonders aromatisch ... aromatisch schmeckt. Wenn man keinen frischen Spinat und Lachs erhält, muss man beides ... Lachs in Blätterteig einwickeln kann. Frischen Spinat putzen und unter fließend Wasser abspülen. ... putzen und unter fließend Wasser abspülen. Spinat am besten in einer Salatschleuder trocknen. ... den Kochtopf geben und leicht andünsten. Spinat zufügen, einen Deckel auf den Kochtopf ... ausschalten, da die Resthitze ausreicht. Den Spinat in ca. 2-3 Minuten dünsten, bis ... 2-3 Minuten dünsten, bis er zusammenfällt. Spinat mit Pfeffer und Salz leicht würzen. ... Pfeffer und Salz leicht würzen. Den Spinat in ein Sieb geben und sehr ... nicht so durchweicht, sondern knusprig wird. Spinat in einer dünnen Schicht auf dem ... ca. 1-2 cm frei lassen. Restlichen Spinat als Beilage dazu reichen. Je ein ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 45min
 
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