10 von 99346 TREFFER zum Suchbegriff "www.chefkoch,de" Seitenwahl: << zurück 6 7 8 9 10 11 12 13 14 weiter >>
91. Gebackener Karpfen von Lissy
Den Karpfen waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer, innen und außen würzen. Knoblauchzehen in dünne Scheiben schneiden und in den Karpfen geben. 4 Scheiben Zitrone in den Karpfen legen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
92. Bolognese - Sauce à la Andrea
Das Öl in der Pfanne erhitzen (ich nehme immer meinen Wok). Zwiebel darin leicht glasig werden lassen. Die Selleriewürfel und die Karottenscheiben dazugeben und unter ständigem Rühren etwas andünsten lassen. Nun ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
93. Kaiserbowle - Variante ohne Alkohol
Diese Mischung gut verrühren und ca. 1 Tag im Kühlschrank kalt stellen. Beim Servieren das Glas zur Hälfte mit der Fruchtsaftmischung und den Früchten füllen und dann mit einer Mischung 1/2 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 8 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: simpel
94. Neu - Schalkendorfer Osterbraten
Fleisch waschen und trocken tupfen. Knoblauch pellen, durchpressen. Braten mit Knoblauch, Fleisch-Würze, Muskat und Pfeffer würzen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen. Salz in eine ofenfeste Bräter füllen. Das Fleisch darauf ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
95. Nougat - Taler II
Jeweils die Zutaten für Teig 1 + 2 gut verrühren + zwischen zwei Backpapierblättern auf je einem Backblech ausrollen. In den kalten Backofen beide Bleche bei ca. 150°C Umluft ca 30-35 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: simpel
96. Sardinen auf Blattsalat
Die Sardinen werden nur gewaschen und mit Küchenkrepp getrocknet. Sie werden mit Kopf und Innereien gegessen. Öl in einer Pfanne erhitzen und mit Knoblauch und Rosmarinzweigen aromatisieren. Die Fische pfeffern, salzen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
97. Weihnachtsbrot
Zuerst etwa 4 EL Mehl + Wasser verrühren. Hefe hinein bröckeln, alles etwa 10 min im Warmen ruhen lassen. Gewürze (inkl. Zitronenschale) mit dem restlichen Mehl mischen. Restliches Wasser mit Öl ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
98. Spargelessenz
Den Spargel schälen und nach dem Grundrezept (http://www.chefkoch.de/rezepte/358811121244824/Spargel-gekocht.html) zubereiten, dabei das Wasser nur vorsichtig salzen. Nach dem Kochen des Spargels die Stangen anderweitig verwenden, z.B. pur, oder als Mousse. Wenn der ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
99. Thailändische Fischkuchen - Thai- Fishcakes
Den rohen Fisch längs in Streifen schneiden, dabei die Gräten entfernen. Die Streifen würfeln, diese mit einem Hackmesser zu einer nicht zu feinen Paste verarbeiten oder in der Moulinette nicht zu ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
100. Pao de Queijo - Brasilianische Käsebrötchen
Das Wasser mit der Butter und dem Salz zum Kochen bringen. Einen Teil der Milch, Maniokmehl (Povilho doce), den Käse und die 3 vorher verschlagene Eier dazugeben und mit den Händen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 5 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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