10 von 99346 TREFFER zum Suchbegriff "www.chefkoch,de" Seitenwahl: << zurück 5 6 7 8 9 10 11 12 13 weiter >>
81. Quetschkartoffel mit Wildkräutern
2. mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben Olivenoel oder zerlassene Butter untermengen 3. Masse in kleine gebutterte feuerfeste Ringe fuellen 4. die gewaschenen und klein gehackten Kraeuter ca. 1 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
82. Quetschkartoffelmit Wildkräutern
2. mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Belieben Olivenöl oder zerlassene Butter untermengen 3. Masse in kleine gebutterte feuerfeste Ringe füllen 4. die gewaschenen und klein gehackten Kräuter ca. 1 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
83. Neu entdeckt: Alte Kartoffelsorten
Es gibt Dutzende verschiedene Kartoffelsorten:gelbe, blaue und rote, runde, längliche, ovale und krumm gebogene. Doch im Handel sind nur solche Sorten vertreten, die besonders ertragreich und widerstandsfähig sind. Viel zu wenig, ...
www.kochfreunde.de
84. Schweinebraten mit Salbei
Salbeiblätter, Pfefferkörner und grobes Salz im Mörser zerstampfen und reiben. Den Braten in der Mitte aufschneiden (zum Aufklappen - nicht durchschneiden) und die Salbeimischung reinstreichen. Danach den Braten zuklappen und fest ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
85. Tafelspitz aus dem Ofen mit Meerrettichsosse
Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Den Tafelspitz mit Salz und Pfeffer einreiben. Rinderfond, Wein, Lorbeerblätter, Pfefferkörner und Zwiebeln zusammen aufkochen. Den Tafelspitz vorsichtig in den Fond geben. Einmal aufkochen, evtl. ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 195min
86. Bunter Kartoffelsalat
1. Alle Kartoffelsorten getrennt als Pellkartoffeln garen, kurz abkühlen lassen und noch warm pellen 2. in bleistiftdicke Scheiben schneiden 3. feingehackte Schalotte mit der warmen Brühe über die Kartoffelscheiben geben 4. ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
87. Heringsschlot
De janze Zotate en klein Würfelche schnigge, de Majonäs un jet Bröh vun de rude Beete en enem Döppe jot verröhre un hösch met dä andere Zotate menge. De Naach üvver ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: simpel
88. Spargel - Mangold - Rollen auf Weißweinsauce mit Lachsnockerl
Lachs und Weißbrot würfeln, zusammen mit Eiweiß, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Meerrettich zu einer homogenen Masse pürieren. Die Zutaten müssen kalt sein, am besten in einer Metallschüssel im Eiswasserbad verarbeiten. Es ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
89. Klare Steinpilzessenz
Die Fonds erhitzen, Steinpilze dazugeben, Topf vom Herd nehmen, Pilze etwa 30 Minuten einweichen lassen. Die Mischung einmal aufkochen, Thymian dazugeben, dann Hitze herunterdrehen, noch 15-30 Minuten ziehen lassen. Thymian nach ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
90. Amarena - Kirsch - Torte
Für den Biskuit das Eiweiß mit Salz steif schlagen; Eigelb mit heißem Wasser und Zucker cremig aufschlagen (das Volumen muss sich fast verdoppeln, die Masse muss cremig und weißlich gelb werden, ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
 
  Seitenwahl: << zurück 5 6 7 8 9 10 11 12 13 weiter >>