10 von 1527 TREFFER zum Suchbegriff "wirsing" Seitenwahl: << zurück 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
51. Herbst-MenÜs 2005
...mit Ziegenkäse und Grissini Wildschweinbraten mit Kartoffel-Wirsing-Püree und Möhrenpfanne Honigmousse an Beerenfrüchten Espresso ... kaltem Wasser glattgerührt wurde) binden. ___________________Dazu: Kartoffel-Wirsing-Püree Zutaten: 350 g Wirsing 450 g festkochende Kartoffeln 2 EL ... 2 EL Sahnemeerrettich (a.d. Glas) Zubereitung: Wirsing putzen, in 1cm große Stücke schneiden. ... schälen, in Salzwasser bissfest kochen, dann Wirsing dazugeben, zusammen weich kochen. Abgießen, grob ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
52. Wirsing - Torte
Wirsing vierteln und in Streifen, Zwiebeln in ... erhitzen. Speck darin auslassen. Zwiebeln und Wirsing kurz mit andünsten, Brühe angießen. 5- ... bestreuen, mit Wurstscheiben belegen und den Wirsing darauf verteilen. Saure Sahne, Eier, Grieß, ... und Pfeffer verquirlen und über den Wirsing gießen. Im vorgeheizten Backofen(E-Herd: 175°C/ Umluft: ...
www.chefkoch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 120min - Schwierigkeitsgrad: normal
53. Schweinshaxemit Geschmortem Wirsing
...in Portionsstücke zerteilen, unter den geschmorten Wirsing mischen und mit Pellkartoffeln oder Kartoffelpüree ... mischen und mit Pellkartoffeln oder Kartoffelpüree servieren. Wirsing: In der Zwischenzeit den Wirsing in seine Blätter zerlegen, die Blätter ... Muskatnuss und etwas Zitronensaft würzen. Den Wirsing bei offenem Topf etwa 10 Minuten ... Flüssigkeit mehr im Topf und der Wirsing noch bissfest sein. http://www.wdr5.de/neugier/services.phtml?sid=45&btgid=76&zeige_datu m 01-11-07 ,AT Christina ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
54. Wirsing Torte
Vom Wirsing die Außenblätter und den Strunk entfernen, ... abschrecken. Speck würfeln und ausbraten, den Wirsing dazu geben und alles gut würzen. ... ausrollen und in der Springform ausbreiten. Speck-Wirsing darauf geben. Eier und die Sahne ... verquirlen und würzen, gleichmäßig über den Wirsing gießen. Bei 180 Grad 30 Min. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
55. Gefüllter Wirsing
Der Wirsing wird geputzt, gewaschen und in leicht ... ausgebraten und sein Fett über der Wirsing gegossen. Dann begießt man mit saurer ... die Oberfläche braun ist. Ist der Wirsing weich, gibt man ihn in einen ... gießt diese Soße über den zerteilten Wirsing und bestreut mit feingeschnittener Petersilie.Der gebratene ... wird beim Servieren auf den gefüllten Wirsing gelegt. ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
56. Lachsauflauf mit Wirsing und Pfifferlingen
Wirsing vierteln, den Strunk noch nicht rausschneiden. ... Topf Wasser mit Brühe aufkochen lassen. Wirsing darin ca. 6-8 Min. garen, danach ... 200 ml Brühe auffangen. Dem abgetropften Wirsing den Strunk rausschneiden. Lachs in dickere ... Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Wirsing und Lachs in eine gefettete Auflaufform ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
57. Gefüllte Winterente
...nach Packungsaufschrift im Ofen zubereiten. Inzwischen Wirsing putzen und den Strunk entfernen. Wirsing in Streifen schneiden und waschen. Orange ... und die Schalotten darin kurz andünsten. Wirsing zugeben und kräftig anbraten. Mit Salz ... Nudeln abgießen und vorsichtig unter das Wirsing-Gemüse heben. Zum Servieren die Wirsing-Orangen-Nudeln mit einer Gabel locker zu Nestern ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
58. Kasseler - Wirsing - Auflauf
Rösti antauen lassen. Wirsing putzen, waschen, grob zerschneiden und in ... nicht zu weich wird, was bei Wirsing schnell geht. Abgießen und abtropfen lassen. ... eine Auflaufform legen. Den gut abgetropften Wirsing darüberschichten. Die angetauten Rösti zerbröckeln und ... angetauten Rösti zerbröckeln und über den Wirsing streuen. Sahne und Schmand mit Pfeffer ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
59. Wirsingnudeln vom Blech
Den Wirsing vierteln, Strunk und äußere Blätter entfernen, ... 5 Min. in der Brühe garen. Wirsing dazu geben und weitere 5-10 Min. ... zu Bröseln kneten. Nudeln mit dem Wirsing abschütten, dabei die Brühe auffangen. Ca. ... zurück in den Topf geben. Die Wirsing-Nudeln mit den Schinkenstreifen mischen und auf ... Zitronensaft abschmecken. Als Sauce zu den Wirsing-Nudeln reichen oder während des Backens ab ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: simpel
60. Gefüllte Rinderroulade mit Wirsing*
...das Anbraten in grobe Stücke zerteilen. Wirsing von den äußeren Schutzblättern befreien, Strunk ... angehen lassen, mit etwas Brühe ablöschen, Wirsing hinzugeben und auf den Biss dünsten. ... Mit Sahne, Salz und Pfeffer den Wirsing verfeinern. Anrichten: Rouladen einmal schräg in ... geben und mit der Soße überziehen. Wirsing als Beilage dazugeben. Als weitere Hauptbeilage ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
 
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