10 von 1527 TREFFER zum Suchbegriff "wirsing" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
41. AICHTALER WIRSING HECHT-ROULADE AUF KARTOFFELSAUCE
...einer Kuechenmaschine mit Messereinsatz kuttern. Den Wirsingkohl putzen, waschen und 6 bis 8 ... legen und erkalten lassen. Den restlichen Wirsing in feine Streifen schneiden, diese in ... Kohlstreifen unter die Fisch-Sahne-Masse ruehren. Die Wirsing-Hecht-Masse auf den Kohlbiaettern verteilen und diese ... und die entstehende Sauce abschmecken. Die Wirsing-Hecht Rouladen aus der Folie nehmen und ... Die Kartoffelsauce auf Teller geben, die Wirsing Hecht- Rouladenscheiben darauf setzen, die Kartoffelwuerfel ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
42. Walnuss-Gnocchi mit Speck und Wirsing
Rezept Walnuss-Gnocchi mit Speck und Wirsing an Weißweinsoße Hauptgang des Überraschungsmenüs von ... mit Wasser zum Kochen bringen. Den Wirsing putzen, vom Strunk befreien, in feine ... anfängt knusprig zu werden. Nun den Wirsing hinzugeben und kurz mitbraten. Kurz vor ... so dass die Gnocchi mit dem Wirsing und dem Speck noch etwas zusammen ... aufmixen. Die Walnuss-Gnocchi mit Speck und Wirsing auf Tellern anrichten, mit der schaumigen ...
kuechenschlacht.zdf.de
43. Entemit Wirsing
Wirsing waschen und vierteln und in Streifen ... in 1 El Butterschmalz glasig dünsten. Wirsing zugeben, Brühe und Weißwein angießen und ... Minuten schmoren. Das Fleisch auf den Wirsing legen und weitere 5 Min. mitschmoren. ... und mit den Keulen auf dem Wirsing anrichten. Dazu passen Salzkartoffeln.:Stichworte : Ente, ... Salzkartoffeln.:Stichworte : Ente, Geflügel, Geflügelgerichte, P4, Wirsing:Notizen (*) : Quelle: cma ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
44. Entein Wirsing
Wirsing putzen, waschen, vierteln, Strunk entfernen und ... 1/3 vom heissem Butterschmalz glasig dünsten. Wirsing dazugeben, Brühe und Wein angiessen und ... schmoren lassen. Entenbrüste und -keulen zum Wirsing geben und weitere fünf Minuten mitschmoren ... Minuten mitschmoren lassen. Entenfleisch auf dem Wirsing anrichten. Dazu Salzkartoffeln reichen. Stichworte: Wirsing, Dunkel, Ente:Stichworte : Geflügelgerichte ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
45. GefüllterRehbockrücken mit Wirsing und Pilzmaultaschen
...alles mit Holunderessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Wirsing vierteln, Strunk entfernen, Wirsing in 1 cm große Würfel schneiden. ... Speckwürfel in der Butter glasig dünsten, Wirsing zugeben und mit Sahne auffüllen. Einmal ... Sahne auffüllen. Einmal kräftig aufkochen lassen. Wirsing herausnehmen, wenn er noch etwas Biss ... bis sie cremig und dicklich ist. Wirsing wieder zugeben, alles mit Salz, Pfeffer ... die Teller geben, SemmeLbrösel darauf verteilen. Rahmwirsing in Nocken daneben setzen und die ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
46. GebrateneEnte mit Wirsing, Kartoffelklösschen
...nach etwa 20 Minuten wenden. Inzwischen den Wirsing putzen und in Salzwasser blanchieren. Wirsing herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken. ... und mit kaltem Wasser abschrecken. Den Wirsing grob hacken. Zwiebelwürfel in Butterschmalz angehen ... Butterschmalz angehen lassen und den gehackten Wirsing dazugeben. Mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat ... Ente:Stichwort : Geflügel:Stichwort : Kartoffel:Stichwort : Wirsing ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
47. GefüllterWirsing
...1984 Erfasst- von: Roland Pötschke- www.Rezeptdatenbank.de Der Wirsing wird geputzt, gewaschen und in leicht ... ausgebraten und sein Fett über der Wirsing gegossen. Dann begießt man mit saurer ... die Oberfläche braun ist. Ist der Wirsing weich, gibt man ihn in einen ... gießt diese Soße über den zerteilten Wirsing und bestreut mit feingeschnittener Petersilie. Der ... wird beim Servieren auf den gefüllten Wirsing gelegt. Stichworte: Ungarn :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
48. GefüllterRehbockrücken mit Rahmwirsing und WaldpilzmaultaschenErfasser : Tamkat Datum 19. 10.2004
...alles mit Holunderessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Wirsing vierteln, Strunk entfernen, Wirsing in 1 cm große Würfel schneiden. ... Speckwürfel in der Butter glasig dünsten, Wirsing zugeben und mit Sahne auffüllen. Einmal ... Sahne auffüllen. Einmal kräftig aufkochen laßen. Wirsing herausnehmen, wenn er noch etwas Biß ... bis sie cremig und dicklich ist. Wirsing wieder zugeben, alles mit Salz, Pfeffer ... die Teller geben, SemmeLbrösel darauf verteilen. Rahmwirsing in Nocken daneben setzen und die ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
49. Lachsfilet mit Wirsing und Zitronensauce
Den Wirsing putzen, längs vierteln, den Strunk herausschneiden ... Pfanne die Butter zerlassen und den Wirsing darin kurz anschwitzen, dann salzen, pfeffern ... Gemüsebrühe und Sahne zugießen und den Wirsing zugedeckt etwa 15 Minuten dünsten. Das ... lassen und den Lachs mit dem Wirsing und etwas Zitronensauce auf Tellern anrichten ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
50. Schweinefilet im Wirsingmantel
...Steinpilze in lauwarmem Wasser einweichen. Vom Wirsing die äußeren dunkelgrünen Blätter entfernen. 8 ... Dann eiskalt abschrecken, abtropfen lassen. Die Wirsingblätter überlappend zum Rechteck auslegen, damit das ... damit das Filet gut hineinpasst. Restlichen Wirsing halbieren, den Strunk herausschneiden. Wirsing waschen, in Streifen schneiden. Filet abbrausen, ... Salz und Pfeffer würzen, auf die Wirsingblätter legen. Die Pilze aus dem Einweichwasser ... zerkleinern, auf das Schweinefilet legen. Den Wirsing seitlich einschlagen, aufrollen, mit Küchengarn binden. ... aufrollen, mit Küchengarn binden. Den gehackten Wirsing im Bratfett anschmoren. Gemüsebrühe angießen. Das ... zufügen und alles pikant würzen. Die Wirsingrolle darauflegen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. ... Hitze ca. 25 Minuten garen. Die Wirsingrolle herausnehmen und warmstellen. Die Soße mit ... mit Soßenbinder andicken und abschmecken. Die Wirsingrolle aufschneiden, mit Wirsinggemüse anrichten. Nach Wunsch Kartoffelbrei dazu servieren. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
 
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