10 von 1527 TREFFER zum Suchbegriff "wirsing" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
21. Quinoa mit Wirsing und Safransauce
...Hitze in 20 Minuten garen. Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen und den ... die äußeren Blätter entfernen und den Wirsing klein schneiden und zusammen mit Salbei ... Mit Kräutersalz abschmecken. Restliche Gemüsebrühe angießen. Wirsing noch etwa 10 Minuten dünsten, auf ... auffangen und für die Sauce aufbewahren. Wirsing zum Warmhalten zurück in den Topf ... Quinoa portionsweise auf Tellern verteilen, den Wirsing daneben anrichten und die Safransauce darüber ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
22. Geschichtete Wirsing-Torte
Den Wirsing (circa 1,2 bis 1,4 kg) in ... Olivenöl auspinseln und eine erste Schicht Wirsing einlegen. Darauf eine Hackschicht, dann wieder ... einlegen. Darauf eine Hackschicht, dann wieder Wirsing und auf diese Schicht die Kartoffeln ... den Speck legen. Gewürzt wird der Wirsing immer mit einer Gewürzmischung aus Kümmel, ... und Muskat. Auf die Speck-Kartoffelschicht wieder Wirsing, dann wieder Hack legen. Mit Wirsing abschließen. Nun etwas Brühe seitlich in ... Form gießen. Olivenöl auf die letzte Wirsingschicht geben. Den Kohlauflauf für mindestens eineinviertel ...
www.ndr.de
23. große Wirsing Roulade
Die große Wirsing Roulade ist ähnlich wie ein großer ... mischen. Die 8 äußeren Blätter vom Wirsingkohl in kochendem Wasser blanchieren, mit einer ... nehmen und in kaltem Eiswasser abschrecken. Wirsingkohlblätter trocknen und die dicken Blattrippen vom ... mit einem scharfen Messer flach schneiden. Wirsingkohlblätter auf einem sauberen Geschirrtuch so nebeneinander ... ein Rechteck ergeben. Hack auf die Wirsingkohlblätter geben und zu einem Rechteck flachdrücken. ... über den Camembert streuen. Die große Wirsing Roulade mit Hilfe vom Geschirrtuch zusammenwickeln ... Bräter Maiskeimöl erhitzen und die große Wirsing Roulade darin von allen Seiten leicht ... den vorgeheizten Ofen schieben. Die große Wirsing Roulade ca. 45 Minuten bei 175° ... aus dem Ofen nehmen, die große Wirsing Roulade vorsichtig aus der Bratensauce heben ... evtl. noch etwas nachwürzen. Die große Wirsing Roulade mit einigen Streifen der roten ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 90min
24. WIRSING MIT SAHNEHAUBE
2 sm Wirsing oder 1 lg Wirsing (ca. 600g) 200 g Sahne 200 ... von Hein Ruehle Aeussere Blaetter vom Wirsing entfernen. Wirsing vierteln und in Salzwasser bissfest duensten. ... und Eischnee unter die Kaesemasse ziehen, Wirsingviertel nebeneinander in eine feuerfeste Form geben, ... eine feuerfeste Form geben, Kaesemasse auf Wirsing verteilen und das Ganze im vorgeheizten ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
25. Rehruecken mit Wirsing und Blumenkohl-Kartoffelpueree
...Den Rehruecken aufschneiden und mit dem Wirsing, dem Kartoffelpueree und den Pfifferlingen servieren. ... dem Kartoffelpueree und den Pfifferlingen servieren. Wirsing: Den Wirsing vierteln, kurz blanchieren, dann vom Strunk ... Zwiebeln mit gehacktem Speck anduensten, den Wirsing dazugeben, mit Weisswein, Gemuesefond und Sahne ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
26. Schweinefilet
1. Blätterteig auftauen. Vom Wirsing 2-3 gr. Blätter abnehmen und in ... fest mit Schinkenscheiben umwickeln. Aus den Wirsingblättern die dicken Rippen herausschneiden und ebenfalls ... Minuten braten. In der Zwischenzeit restlichen Wirsing waschen und in Streifen schneiden. Dann ... und die Zwiebeln darin glasig dünsten. Wirsing tropfnaß zufügen und zugedeckt 15 -- ... dünsten. Crème dôuble unterrühren und den Wirsing mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. ... und auf Tellern mit Soße und Wirsing anrichten Dazu schmecken sehr gut Kartoffelbällchen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
27. Wirsing-Quiche
...einige Loecher in den Teig stechen. Wirsing halbieren, den Strunk herausnehmen und den ... herausnehmen und den in Streifen geschnittenen Wirsing gut waschen. Das Gemuese in Salzwasser ... Wuerfel schneiden und anbraten, auf dem Wirsing verteilen. Die Sahne mit dem Kaese, ... den Eiern verruehren und ueber den Wirsing geben. Auf der untersten Schiene im ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
28. Wirsing - Kartoffelpüree - Auflauf
...In Salzwasser gar kochen. Inzwischen den Wirsing putzen,waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln ... Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Wirsing mit Sahne verfeinern, den Käse darin ... 2-3 Minuten braten. Die Hälfte vom Wirsing in eine große Auflaufform geben. Die ... Würstchen darauf legen, mit dem restlichen Wirsing bedecken. Das Püree darauf verteilen. Im ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
29. Leber in Zwiebelsoße mit Wirsing
...ca. 1 Std. in Milch einlegen. Wirsing halbieren, vierteln, Strunk abschneiden und waschen. ... abschneiden und waschen. Wasser mit dem Wirsing zum Kochen bringen, salzen und etwas ... salzen und etwas Natron dazugeben. Den Wirsing kochen, bis er noch etwas bissfest ... herstellen. Nun 1 Prise Muskat dazugeben. Wirsing ebenfalls dazugeben und mit Fondor würzen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
30. Wirsing - Karotten - Auflauf
Wirsing putzen, in mundgerechte Stücke schneiden und ... der Zwiebeln in Olivenöl kurz andünsten, Wirsing hinzu geben und ebenfalls kurz andämpfen. ... etwa 10-15 Min. köcheln lassen. Den Wirsing mit einer Schaumkelle abseihen, dessen Sud ... Sud in einem kleinen Topf aufheben. Wirsing und Karotten in eine Auflaufform geben. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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