10 von 1527 TREFFER zum Suchbegriff "wirsing" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
11. Wirsing-Lasagne mit Hackfleisch
1. Wirsing putzen, dabei alle welken Blaetter entfernen. ... ca. 3 Minuten blanchieren. Den restlichen Wirsing vierteln, jeweils den Strunk herausschneiden und ... einer Pfanne glasig duensten. Paprika und Wirsingstreifen zugeben und bei mittlerer Hitze in ... dem gut ausgedrueckten Broetchen verkneten. 5. Wirsing-Paprika-Mix zugeben und untermischen. Mit Salz und ... 5 cm hohem Rand verteilen. Abwechselnd Wirsingblaetter und Fleischmischung einschichten, mit Wirsing abschliessen. 7. Restliches Tomatenpueree darueber verteilen. ... mit Paniermehl mischen und ueber die Wirsing-Lasagne streuen. Im Backofen bei 200 Grad ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
12. Wirsing mit Ei
Den Wirsing in Streifen schneiden und waschen. Die ... einer Pfanne erhitzen und diese mit Wirsing füllen. Anbraten und von Zeit zu ... Zeit immer wieder je eine Handvoll Wirsing dazugeben, bis er komplett in der ... mittlerer Hitze weiterschmoren lassen. Wenn der Wirsing anzubrennen droht, mit ein bisschen Wasser ... Muskat würzen. Die Mischung über den Wirsing in die Pfanne geben und unter ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
13. Schweinshaxe mit geschmortem Wirsing
...in Portionsstuecke zerteilen, unter den geschmorten Wirsing mischen und mit Pellkartoffeln oder Kartoffelpueree ... und mit Pellkartoffeln oder Kartoffelpueree servieren. Wirsing: In der Zwischenzeit den Wirsing in seine Blaetter zerlegen, die Blaetter ... Muskatnuss und etwas Zitronensaft wuerzen. Den Wirsing bei offenem Topf etwa 10 Minuten ... Fluessigkeit mehr im Topf und der Wirsing noch bissfest sein. http://www.wdr5.de/neugier/services.phtml?sid=45&btgid=76&zeige_datu m 01-11-07 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
14. Glasiertes Lachsfilet auf Rettich - Wirsing
Den Wirsing von den grünen Blättern befreien. Das ... und in feine Streifen schneiden. Die Wirsingstreifen ca. 3 Min. in Salzwasser blanchieren. ... Knoblauch in der Butter glasig schmelzen, Wirsing gut ausdrücken (!). Hinzugeben und alles ... zusammen mit der Sahne über den Wirsing geben. Alles ca. 10 Min. einreduzieren ... Eine Minute vor Schluß unter den Wirsing heben. Aus Honig, Sojasauce, einem großen ... Zum Servieren den Lachs auf einem Rettich-Wirsing-Bett drapieren und mit dem restlichen Zitronensaft ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
15. Knuspriger Wirsing
Wirsing unter fließend kaltem Wasser abspülen und ... trocken tupfen. Die gröberen Außenblätter entfernen. Wirsing-Blätter einzeln aufrollen und in sehr feine ... Wok oder einer gusseisernen Pfanne erhitzen. Wirsing im Wok (je nach Größe auch ... etwa 30 Sekunden knusprig frittieren. Frittierten Wirsing mit einem Schaumlöffel aus dem Öl ... auf Küchenpapier abtropfen lassen. Den knusprigen Wirsing in eine große Schüssel geben. Mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 10min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
16. Gulaschtopf mit Wirsing
Gulaschtopf mit Wirsing läßt sich auch in größeren Mengen ... Würfel schneiden. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen. Wirsing vierteln und den dicken Mittelstrunk entfernen. ... vierteln und den dicken Mittelstrunk entfernen. Wirsing in breite Streifen schneiden. In einem ... Wurzeln zufügen und kurz mit anbraten. Wirsingkohl zufügen und kurz mitschmoren. Tomatenmark unterrühren ... und einen Deckel auflegen. Gulaschtopf mit Wirsing insgesamt ca. 40 Minuten schmoren. Inzwischen ... über die Kartoffelscheiben verteilen. Gulaschtopf mit Wirsing ohne Deckel in den Ofen stellen ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 60min
17. Wirsing - Auflauf mit Nuss - Käsehaube
...Hitze ausstellen, Deckel drauf, ausquellen lassen. Wirsing klein schneiden, mit 250 ml Wasser, ... wenig bräunen lassen + zu dem Wirsing geben + verrühren. Die feuerfesten Schüsseln ... Den Mais drauf verteilen, den fertigen Wirsing da rauf geben. Süße Sahne + ... Käse gut vermischen. Dann auf dem Wirsing verteilen, reicht gut für vier Schüsseln. ... etwas zerlaufen ist. PS: Sollte vom Wirsingkohl noch was übrig sein, ist bei ... größer, kann man gut davon ein Wirsingomelette machen. Hinweis: Wer es in einer ... angegebenen Daten auch 600 g küchenfertiger Wirsing, 60 g Nüsse, 2 Eier, 2 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: simpel
18. Wirsing(Basisinfo)
Wirsing. auch Welsch oder Savoyerkohl genannt, hat ... Winter gibt es den Herbst- oder Dauerwirsing mit fest geschlossenen Köpfen. Seine krausen, ... als die des zarten Früh- und Sommerwirsings. Nährstoffe: Gerade im Winter ist Wirsing (33kcal/100g) ein wertvoller Vitamin und Mineralstoffspender. ... B-Vitamine sind in beachtlichen Mengen vorhanden. Wirsing strotz vor Kalzium, das wie der ... gesunden Inhaltstoffe ab. Einkauf und Lagerung: Wirsing stammt grössten Teils aus heimischem Anbau, ... des Kühlschrankes. Verwendung: Generell lässt sich Wirsing wie Weisskohl zubereiten. Er ist eine ... Morcheln. In der leichten Küche werden Wirsingblätter als Hülle für Filets, Fisch und ... und Farcen oder Reis-Käse-Füllungen verwendet. Zarter Frühwirsing eignet sich blanchiert für Salate. Würzen: ... Salate. Würzen: Das intensive Eigenaroma des Wirsings wird durch Zwiebeln bzw. Schalotten, Pfeffer, ... Date: Thu, 12 Jan 1995 Stichworte: Wirsing:Stichworte : Grundlagen, Informationen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
19. Info: Küchen-Kalender
...Rübe Sauerkraut, Schnittlauch, Schwarzwurzel, Sellerie, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel Februar: Wie im Januar. März: ... Radieschen, Rettich, Sauerampfer, Spinat, Tomate, Weißkraut, Wirsing, Zwiebel September: Apfel, Brombeere, Birne, Hagebutte, ... Rettich, Rotkohl, rote Rübe, Tomate, Weißkohl, Wirsing, Zwiebel Oktober: Apfel, Birne, Brombeere, frische ... Rotkohl, rote Rübe, Spinat, Tomate, Weißkraut, Wirsing, Zwiebel November: Apfel, Birne, Nüsse, Preiselbeere, ... Rotkohl, Sauerkraut, Schwarzwurzel, Sellerie, Spinat, Weißkraut, Wirsing, Zwiebel Dezember: Apfel, Birne, Nüsse, Blumenkohl, ... Rübe, Rotkraut, Sauerkohl, Schwarzwurzel, Sellerie, Weißkraut, Wirsing, Zwiebel Quelle: Hausbuch für die Familie ...
www.kochfreunde.de
20. Wirsing mit Safran und Reis
Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, dann den ... die äußeren Blätter entfernen, dann den Wirsing längs vierteln, den Strunk keilförmig ausschneiden ... die Zwiebeln darin goldbraun braten. Den Wirsing dazugeben und kurz andünsten. Safran und ... mit heißem Wasser einrühren und zum Wirsing gießen. Zugedeckt ca. 20 Minuten dünsten. ... gießen. Zugedeckt ca. 20 Minuten dünsten. Wirsing mit Salz und Pfeffer abschmecken und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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