10 von 198 TREFFER zum Suchbegriff "sauerkraut im teig" Seitenwahl: << zurück 3 4 5 6 7 8 9 10 11 weiter >>
61. Sauerkrautwickel
Servings: 1 keine Angabe vorh. Pizza Hefeteig aus 500g Mehl, Rezept siehe ... 500g ... aus 500g Mehl, Rezept siehe ... 500g Sauerkraut frisches, oder wenigstens nicht das billigste ... hacken, die dabei anfallende Flüssigkeit aufheben. Sauerkraut und gehackte P+P's dazugeben, vermischen. Teig auswalzen, ... Stücke von ca. 20*20 cm schneiden Sauerkrautmasse in etwa faustgrosse Stücke teilen und ... und ausdrücken, Flüssigkeit auffangen. Klar, jetzt die Sauerkrautkugeln mit Teig einwickeln und im Backofen ... vom 04.12.1993 Erfasser: Andreas Datum: 29.03.1994 Stichworte: Andreas, Gemüsegerichte, Sauerkraut :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
62. GelegtesKraut
...Das ist Weisskraut, das wie unser Sauerkraut eingesalzen und dadurch milchsauer vergoren wurde, ... und dadurch milchsauer vergoren wurde, aber im Gegensatz zu dem uns vertrauten Kraut ... Gegensatz zu dem uns vertrauten Kraut im Ganzen eingesäürt und nicht zuvor in ... Ungarn sind. Und häufig dort, wo Sauerkraut hergestellt wird. Man muss nur nachfragen! ... sperrig sind, muss den gesamten Kopf immer wieder minutenlang in kochendes Salzwasser tauchen, ... und dem Hackfleisch gründlich mischen. Den Hackfleischteig mit Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran und ... sehr kräftig abschmecken. Jeweils einen Löffel Teig in ein Kohlblatt wickeln, daumendicke Röllchen ... Inzwischen das Innerste des Kohlkopfes in sauerkrautfeine Streifen schneiden und ein Drittel davon ... ein Drittel davon mitdünsten. Oder gleich Sauerkraut verwenden und ebenfalls nur ein Drittel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
63. Jakobsmuscheln Auf Sauerkraut mit Safransauce
1. Fuer den Teig Mehl, Zucker, Salz und Kakaopulver auf ... auf die Arbeitsflaeche geben. Die Kuvertuere im Blitzhacker fein zerhacken und zum Mehl ... durchhacken. mit den Haenden zu einem Teig verkneten, in Kuehlfolie wickeln, zwei Stunden ... verkneten, in Kuehlfolie wickeln, zwei Stunden im Kuehlschrank ruhen lassen. 2. Die Quitten ... ausstaeuben. Elektro-Ofen auf 200 °C vorheizen. Teig zwischen zwei Lagen Klarsichtfolie in Formgroesse ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
64. GELEGTES KRAUT
...Das ist Weisskraut, das wie unser Sauerkraut eingesalzen und dadurch milchsauer vergoren wurde, ... und dadurch milchsauer vergoren wurde, aber im Gegensatz zu dem uns vertrauten Kraut ... Gegensatz zu dem uns vertrauten Kraut im Ganzen eingesaeuert und nicht zuvor in ... Ungarn sind. Und haeufig dort, wo Sauerkraut hergestellt wird. Man muss nur nachfragen! ... sperrig sind, muss den gesamten Kopf immer wieder minutenlang in kochendes Salzwasser tauchen, ... und dem Hackfleisch gruendlich mischen. Den Hackfleischteig mit Salz, Pfeffer, Paprika, Majoran und ... sehr kraeftig abschmecken. Jeweils einen Loeffel Teig in ein Kohlblatt wickeln, daumendicke Roellchen ... Inzwischen das Innerste des Kohlkopfes in sauerkrautfeine Streifen schneiden und ein Drittel davon ... ein Drittel davon mitduensten. Oder gleich Sauerkraut verwenden und ebenfalls nur ein Drittel ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
65. Kassler-Lendchen im Böhmischen Knödelteig
...g Chinakohl oder 300 g vorgegartes Sauerkraut genommen werden, auf Muskat verzichten. Zubereitung: ... auf Muskat verzichten. Zubereitung: Fuer den Teig Hefe. in etwas Milch aufloesen. Mehl ... eindruecken und die Hefemilch hineingeben. Diesen Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort ca. ... Milch, Eier, Butter und Broetchenwuerfel zum Vorteig geben und einen glatten Teig kneten. Mit Salz und Muskat wuerzen ... Salz und Muskat wuerzen und den Teig nochmals 15 Minuten gehen lassen. Zwiebeln ... entfernen und die Schote in einen Zentimeter grosse Wuerfel schneiden. Zwei Essloeffel Olivenoel ... Pfanne kurz von allen Seiten anbraten. Teig zwei bis drei Zentimeter dick ausrollen. ... in die Mitte legen und den Teig darueber zusammenschlagen. Teigrolle in eine gefettete Alufolie wickeln und ... bis 30 Minuten leicht koecheln lassen. Teigrolle aus der Folie wickeln, aufschneiden und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
66. Bratwurst im Blätterteig
Bratwürste von allen Seiten gut anbraten. Sauerkraut im Topf oder in der Mikrowelle ... Kümmel und die Schinkenwürfel hinzufügen. Den Blätterteig ausrollen. Die Hälfte der angebratenen Würste ... Hälfte der angebratenen Würste auf den Blätterteig mittig legen und mit dem halben ... mittig legen und mit dem halben Sauerkraut bedecken, dann wieder Würste und wieder ... bedecken, dann wieder Würste und wieder Sauerkraut. Als Abschluss noch ein paar Röstzwiebeln ... Abschluss noch ein paar Röstzwiebeln zufügen. Blätterteig-Rolle schließen und dann ab in den ... in den Backofen. Backen bis der Teig schön gebräunt ist und das ganze ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: simpel
67. Sauerkrautpuffer
...lassen. Koennen auch vom Vortag sein. Sauerkraut abtropfen lassen und kleinschneiden. Zwiebeln fein ... fein hacken und zusammen mit dem Sauerkraut etwa 10 Minuten im Oel anduensten. ... den Eiern und der Staerke zum Sauerkraut geben und alles zu einem Teig ... und alles zu einem Teig vermischen. Im Oel kleine 1-2 cm dicke Puffer ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
68. Leicht karamellisierte Perlhuhnbrust mit rotem Trauben...
...und Kartoffelmehl unterruehren und mit dem Sauerkraut und den Speckwuerfeln, Salz, Pfeffer und ... Pfeffer und Muskat zu einen knetfaehigen Teig vermengen und kleine Medaillons formen. Beiseite ... sind durch ein Haarsieb druecken und im Wasserbad warm stellen. Rebhuhnbrueste pfeffern, salzen ... warm stellen. Rebhuhnbrueste pfeffern, salzen und im Butter-Oelgemisch anbraten. Mit der Pfanne im Backofen bei 120 °C weitergaren lassen. ... Pfeffer wuerzen und warm stellen. Kartoffelmedaillons im Butter-Oelgemisch sanft anbraten. Den Weintraubensaft im Wasserbad mit einem Eigelb schaumig aufschlagen, ... karamellisierte Perlhuhnbrust mit rotem Traubenschaum und Kartoffel-Sauerkrautmedallions #AT Christina Philipp #D 15.10.2002 #NI ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
69. Krautkrapfen
...Scheiben schneiden. Zwiebel in Öl andünsten, Sauerkraut, Karotte, Apfel, 1 Lorbeerblatt, Wacholderbeeren, Kümmel ... abkühlen lassen, Fleisch in Würfel schneiden, Sauerkraut im Sieb gut abtropfen lassen, zusammengeben ... verrühren und solange rühren, bis der Teig glänzt. 1 Std. bei Raumtemperatur zugedeckt ... Mehl auf Arbeitsfläche geben und den Teig so dünn wie möglich zum Rechteck ... dünn wie möglich zum Rechteck ausrollen. Sauerkraut darauf verteilen, aufrollen und in Scheiben ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: normal
70. Pikante Buchteln auf Sauerkraut
...würfeln. Wurst und 2/3 der Zwiebeln im heißen Öl anbraten. Herausnehmen. Übrige Zwiebeln ... unterheben. Ca. 2-3 Stunden köcheln lassen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche zur Rolle formen, ... Esslöffel Wurst in die Mitte geben. Sauerkraut und übrige Wurst in eine Auflaufform ... Fett erhitzen, über die Buchteln gießen. Im vorgeheizten Backofen (200°C - bei Umluft ... 175°C) ca. 30 Minuten backen. Das Sauerkraut koche ich meist schon einen Tag ... ist dann schön weich und kommt immer gut an, da leicht süßlich und ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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