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71. Gebratene Lammkeule mit Gremolatabutter, Bohnen und Püree
Die Lammkeule mit Salz und Pfeffer würzen. Öl ... Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Lammkeule mit den Kräutern in die Pfanne ... Den Lammfond hinzufügen und weiterhin die Lammkeule mit den Fond übergießen.Die Bohnen in ... und mit Salz und Pfeffer würzen.Die Lammkeule in gleichmäßige Scheiben schneiden und auf ...
www.ndr.de
72. Lammkeule
Die Lammkeule trockenwischen. Lauch, Möhren, Zwiebeln, Sellerie und ... in einem großen Gefrierbeutel mischen, die Lammkeule dazu legen und 24 Stunden oder ... einem Bräter Olivenöl erhitzen und die Lammkeule scharf rundum anbraten, dann salzen, pfeffern ... in einem Topf stark einkochen lassen. Die Lammkeule aus dem Ofen nehmen und fest ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
73. Weinendes Lamm
...Olivenöl, Salz und Pfeffer) und die Lammkeule damit einreiben. Rest über das Gemüse ... Marinade) und mit Butterflöckchen belegen. Die Lammkeule auf den gefetteten Grillrost legen. Das ... unterste Schublade des Ofens schieben. Die Lammkeule direkt darüber einschieben. Bei 220°C ca. ... dabei mit der restlichen Butter die Lammkeule bestreichen. Anschließend auf 200°C herunter schalten ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
74. Toskanische Lammkeule
...Salzwasser nicht zu weich kochen. Die Lammkeule unter fließendem Wasser abspülen, trocken tupfen, ... schälen, in Stifte schneiden und die Lammkeule damit spicken. Die Kräuter mit dem ... dem Sud und dem Rotwein zur Lammkeule geben. Das ganze zugedeckt bei mittlerer ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
75. Lammkeule provencale mit Baerlauch-Jus, Rosmarinkartoffeln
Von der Lammkeule die Sehnen und einen Teil des ... Rosmarinkartoeffelchen setzen, daneben je drei Scheiben Lammkeule. Mit einem breiten Streifen von der ... einen kraeftigen franzoesischen Rotwein - Chateauneuf-du-Pape. http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/l/lammkeule_prov.html #AT Christina Philipp #D 25.10.2000 #NI ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
76. Lammkeule mit Honig- Senfkruste
...Wasserbad) Ofen auf 180 Grad vorheizen. Lammkeule waschen und trockentupfen. In einem Bräter ... auf 200 Grad stellen und die Lammkeule im Bräter ohne Deckel knusprig werden ... knusprig werden lassen. (ca. 30 Min.) Lammkeule warm stellen und den Pfanneninhalt pürieren ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
77. Lammkeule provençale
...kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und Provençe-Kräutern einreiben. ... Olivenöl in einem Bräter erhitzen. Die Lammkeule und das kleingeschnittene Suppengrün anbraten. Knoblauchknollen, ... Ganze nochmals 30 Minuten braten. Die Lammkeule mit den Tomaten anrichten. Den Bratensaft ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 160min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
78. Lammkeule mit Speckböhnchen und Speckknödeln
...Topf nehmen, in dem Fett die Lammkeule rund herum anbraten und aus dem ... halben Tube Tomatenmark verrühren und die Lammkeule damit einreiben, es kommt kein anderes ... Die Speckknödel nach Anweisung zubereiten. Wer Lammkeule gerne isst, wird sie immer so ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
79. Lammkeule mit Kartoffeln
Die Lammkeule salzen und pfeffern und mit dem ... Olivenöl zu einer Paste verrühren. Die Lammkeule mit der Kräuterpaste dick einreiben und ... der restlichen Petersilie-Mischung geben und die Lammkeule nach 1,25 Stunden mit der Mischung ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
80. Lammkeule mit Gorgonzola
Lammkeule vom Fett befreien. Knoblauchzehen in schmale ... und in die Tasche schieben. Die Lammkeule reichlich mit den Knoblauchstiften spicken. Dann ... gemörstem Pfeffer und Meersalz kräftig einreiben. Lammkeule in einem Bräter von allen Seiten ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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