10 von 3095 TREFFER zum Suchbegriff "koch" Seitenwahl: << zurück 3 4 5 6 7 8 9 10 11 weiter >>
61. Broccoli salad
...kaltstellen. Quelle: Gurneys cookbook #AT Susanne Koch #D 03.02.2000 #NI ** #NO Gepostet ... #NI ** #NO Gepostet von: Susanne Koch #NO EMail: 320048152196@t-online.de ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
62. Fischfond(Zu den Rezepten aus dem Mittelalter)
...Wasser angiessen und etwa 20 Minuten kochen lassen. Dann die Fischgräten und -köpfe ... -köpfe hinzugeben und nochmals zehn Minuten kochen. Hin und wieder abschäumen. Abschliessend durch ... willst du, wie man die Fische kochen soll, jede Art von Fisch: Koch sie in Wasser, nicht auf grösster ... die klein und lass sie weich kochen und in wenig Wasser und giess ... Safran. Temperier das nach dem Geschmack. Koch sie mit kräftiger Hitze von oben ... und servier sie. * Quelle: Nach: Das Kochbuch des Mittelalters, Trude Ehlert ISBN 3 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
63. Seesaibling mit Blumenkohlpüree und Ingwersoße
...weniger als fünf Euro zu Buche. Koch Torsten Römling streut sich gern ein ... mit der Soße angießen. Guten Appetit !Koch: Torsten RömlingSendung/Sender: NDR 90,3 ...
www.ndr.de
64. Wachteln im Sarkophag mit Rotkohl
Cailles Sargophage) MMMMM--------------------------Quelle--------------------------------- - Kochkunst mit Vincent - Klink, - "Maerchenhafte ... "Maerchenhafte Kueche", - SWR 07.01.2004; - Koch/Koechin: Vincent - Klink, - Rezept von: ... Christina Phil Gepostet von: Christina Philipp Kochkunst mit Vincent Klink, "Maerchenhafte Kueche", SWR ... Vincent Klink, "Maerchenhafte Kueche", SWR 07.01.2004; Koch/Koechin: Vincent Klink, Rezept von: Vincent Klink ... geben, bei geschlossenem Deckel zehn Minuten kochen, dann bei offenem Deckel reduzieren, mit ... Pfeffer abschmecken. Zubereitungszeit: ca. 15-20 Min. http://www.swr.de/kochkunst/rezepte/2004/01/07/rezept1.html http://www.swr.de/kochkunst/rezepte/2004/01/07/rezept2.html ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
65. EinFisch mit Vielen Namen
...miterlebt. Martin hat viele Jahre als Koch in grossen Hotels auf der ganzen ... umgegangen, sagt Martin. Damals garte der Koch das Fischfleisch endlos lang, und schliesslich ... viel Gefühl für den perfekten Garpunkt gekocht werden. Dabei ist unwichtig, ob es ... Pinienund Baumnusskerne und wird aus Carnaroli-Reis gekocht, der gesuchten Kreuzung aus italienischem Arborio-Reis ... viel Gefühl für den perfekten Garpunkt gekocht werden. sagt der Solothurner Küchenzauberer. Und: ... nich, erklärt er. Nur so wird Kochen zu einem sinnlichen Erlebnis. Werner Martin muss ... die ich mir stelle, sagt der Meisterkoch aus Flüh, aber es ist auch ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
66. Original Peking-Ente (Info)
...Fuer Servicezeit: Kostprobe lueftet ein chinesischer Koch in Peking das Geheimnis: Wie bekommt ... Enten gefuettert werden. Diese Abstimmung zwischen Koch und Zuechter bleibt meist geheim. Ist ... der Entenhaut ist das Ziel jedes Peking-Enten-Kochs. Damit die Haut spaeter besonders zart ... duftet. Jetzt folgt das Ueberbruehen mit kochend heissem Wasser, um die Haut zu ... aus den Entenknochen eine leckere Suppe gekocht. Wie in China allgemein ueblich, wird ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
67. Feines Matjestatar
...einem Fleischtatar variieren die Zutaten von Koch zu Koch. Es grenzt bald schon an einen ... Zwiebeln fein würfeln, in einen kleinen Kochtopf (Casserole) geben, mit wenig Wasser, einem ... Essig und einem Esslöffel Salz zum Kochen bringen und ca. 2 Min. kräftig ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
68. Schellfisch-Medaillons in körniger Senfsoße
...Ende der Fastenzeit ist erreicht ? Koch Torsten Römling empfiehlt zum Essen einen ... Pfeffer und zwei gepellten, ganzen Zwiebeln. Aufkochen lassen. Fischreste dazugeben und leise eine ... In den Fond einrühren, ganz kurz aufkochen lassen, den Senf darunter rühren, abschmecken ... passen kleine Pellkartoffeln (Drillinge). Guten Appetit !Koch: Torsten RömlingSendung/Sender: NDR 90,3 ...
www.ndr.de
69. ChopSüy (Schwein)
...Pilze und Brühe zugeben, alles kurz aufkochen. Mit angerührter Speisestärke binden und abschmecken. Den Reis ... und wollte etwas zu essen. Der Koch hatte jedoch bereits alles ausverkauft und ... etwas zu essen, so daß der Koch in die Küche ging und aus ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
70. Barschfilet"Speziota" mit Schwarzen Oliven
...gehackter Petersilie bestreuen. Quelle: "Robinson das Koch-Buch" von Otto Koch :Stichwort : Fisch:Stichwort : Fischgerichte:Stichwort : Meeresfrüchte ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
 
  Seitenwahl: << zurück 3 4 5 6 7 8 9 10 11 weiter >>