31. Pochierte Gänsebrust mit lauwarmen Roter Bete - Salat
Zubereitung: Pochierte Gänsebrust mit lauwarmen Roter Bete-Salat Die Gänsebrust falls nötig vom Knochen lösen, dann ... geben, die Maronenscheiben darüber streuen. Die Gänsebrust in Tranchen schneiden und mit dem ...
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32. GÄnsebrust in Rotweinsauce
Stechen Sie die Haut der Gänsebrust mit einer Gabel mehrfach ein und ... in Scheiben geschnittene Zwiebel, setzen die Gänsebrust darauf, gießen den Rotwein darüber und ... drücken die Rückstände gut aus. Die Gänsebrust stellen Sie im ausgeschalteten Backofen warm. ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 80min
33. Gebratene Gänsebrust auf Linsensalat
Zubereitung: Gebratene Gänsebrust auf Linsensalat Die Gänsebrüste auf der ... etwas eigenem Fett kross anbraten. Die Gänsebrust in 5 mm dicke Scheiben aufschneiden. ... darauf Apfelspalten und Meerrettich geben, die Gänsebrustscheiben um den Salat geben. Mit Kerbel ...
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34. Gebratene Gänsebrust auf Linsensalat
Zubereitung: Gebratene Gänsebrust auf Linsensalat Die Gänsebrüste auf der ... etwas eigenem Fett kross anbraten. Die Gänsebrust in 5 mm dicke Scheiben aufschneiden. ... darauf Apfelspalten und Meerrettich geben, die Gänsebrustscheiben um den Salat geben. Mit Kerbel ...
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35. Weihnachtsgänsebraten mit Gewürz-Rotkohl*
Vorbereitung: Gänsebrust und Keule abwaschen, eventuell von Stoppeln ... achteln und in Blättchen schneiden. Zubereitung: Gänsebrust mit einem Zahnstocher durch Haut und ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
36. GefüllteGänsebrust mit Weisskrautklösschen
...legen. Den Bräter genau unter die Gänsebrust in den Ofen schieben und die ... Klösschen 30-40 Minuten garen. Die fertiggebratene Gänsebrust herausnehmen und auf den Klösschen anrichten.:Erfasser ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
37. Pralinevon Geräucherter Gänsebrust mit Zweierlei Gänseleberund Brioche Erfasser : Tamkat Datum 19.10.2004
Die Vinaigrette mischen. Für das Gänsebrust-Praline eine geölte Espresso-Tasse (oder kleine Kaffee-Tasse) ... keine Klumpen entstehen. Mit der dünn geschnittenen Gänsebrust die Tassen auslegen, mit Mousse füllen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
38. Pralinevon Geräucherter Gänsebrust mit Zweierlei Gänseleberund Brioche Erfasser : Tamkat Datum 19.10.2004
Die Vinaigrette mischen. Für das Gänsebrust-Praline eine geölte Espresso-Tasse (oder kleine Kaffee-Tasse) ... keine Klumpen entstehen. Mit der dünn geschnittenen Gänsebrust die Tassen auslegen, mit Mousse füllen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
39. Grünkohlmit Gänsekeulen
...vor Ende der Schmorzeit die geräucherte Gänsebrust hineingeben. Zur gleichen Zeit die Gänsekeulen ... und etwas Senf abschmecken und mit Gänsebrust und -keule servieren. Als Beilage reicht ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
40. GefüllteGänsebrust mit Weisskrautklösschen
...legen. Den Bräter genau unter die Gänsebrust in den Ofen schieben und die ... Klösschen 30-40 Minuten garen. Die fertiggebratene Gänsebrust herausnehmen und auf den Klösschen anrichten.:Erfasser ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4