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51. Wuerzige Pilzfrikadellen mit Kerbelnudeln
Fuer die Frikadellen die Broetchen in heisser Milch aufweichen. ... abschmecken. Mit Hilfe eines grossen Eisportionierers Frikadellen formen und diese, leicht flachgedrueckt, in ... Rosmarin und Butter zufuegen und die Frikadellen damit glasieren. Kerbelnudeln: Fuer den Nudelteig ... und die geschlagene Sahne unterheben. Die Frikadellen mit den Kerbelnudeln anrichten. Dazu empfehlen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
52. Zweierlei Blumenkohl mit Frikadellen und Kartoffeln
...und zerpfluecken. Mit der Sauce verruehren. Frikadellen: Alle Zutaten gut vermengen und mit ... kraeftig wuerzen. Aus dem Hackfleisch kleine Frikadellen formen und in heissem Butterschmalz von ... beiden Seiten goldbraun braten. Die gebratenen Frikadellen mit dem Blumenkohl und Pellkartoffeln servieren. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
53. Gratinierte Steinpilzfrikadellen
...Scheiben schneiden. Aus dem Hackfleischteig 12 Frikadellen formen und in heißem Öl von ... von beiden Seiten anbraten. Danach die Frikadellen in eine Auflaufform geben. Im Bratfett ... dazugeben und die Sauce über die Frikadellen geben. Danach die Frikadellen mit geriebenen Käse bestreuen und bei ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
54. Frikadellen - Auflauf
...Pfeffer und Paprika einen Fleischteig bereiten, Frikadellen formen und braten. Das Bratfett in ... Bratfett in einer Auflaufform verteilen. Die Frikadellen in die Mitte der Form setzen. ... abschmecken. Die Soße über Kartoffeln und Frikadellen verteilen und mit Käse bestreuen. Im ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
55. Petersilien-Frikadellen
...und Pfeffer herzhaft würzen. 3. 12 Frikadellen formen. In einer Pfanne in dem ... zugeben und die Zwiebeln über die Frikadellen verteilen. Dazu passen Kartoffelpüree mit Petersilie, ... Als Menüvorschlag: Vorspeise: Pürierte Gemüsecremesuppe Hauptspeise: Petersilien-Frikadellen Nachspeise: Mandelreis mit Apfelspalten ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
56. Lammfrikadellen
Die Frikadellen bestehen aus Lammhack, Kapern, würzigen Sardellen ... oder einige Sardellenfilets mehr beigeben. Die Frikadellen mit je 1 gehäuften Tl. Schafskäse ... in der Pfanne erhitzen und die Frikadellen erst bei höchster, dann mittlerer Hitze ... erhitzen. Diese köstliche Soße zu den Frikadellen geben, dazu etwas Fladenbrot und Rotwein ...
www.kochfreunde.de
57. Frikadellen - Gurkentopf
...einen nicht zu weichen Teig bereiten. Frikadellen formen, in etwas Öl anbraten und ... geben und kurz dünsten. Mit den Frikadellen zum Schmand geben und langsam erwärmen ... groben Reibe reiben, dann zu den Frikadellen geben. Tüchtig mit Dill würzen. Nochmals ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: normal
58. Frikadellen - Gurkentopf
...einen nicht zu weichen Teig bereiten. Frikadellen formen, anbraten und garen. Schmand in ... geben und kurz dünsten, mit den Frikadellen zum Schmand geben und langsam wärmen,- ... Reibe reiben und dann zu den Frikadellen geben. Tüchtig mit Dill würzen. Nochmals ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
59. Spinatfrikadellen
...auf die Idee, die Maultaschenfüllmasse zu Frikadellenmasse weiter zu entwickeln, was vorzüglich gelang. ... stand am Herd und habe die Frikadellen geformt und gebraten und nehme deshalb ... mich in Anspruch, der Vater dieser Spinatfrikadellen zu sein und diese hier veröffentlichen ... alles gut verrühren und abschmecken. Die Frikadellenmasse ist jetzt zu nass, deshalb Semmelbrösel ... und quellen lassen, bis eine brauchbare Frikadellen-Rohmasse entsteht. Achtung: Am Anfang nicht zu ... Wenn die Konsistenz der Masse stimmt, Frikadellen ausformen, in Mehl wenden und in ... aus diesem Teig 16 gut handtellergroße Frikadellen (Männerhände, für Frauen gilt beim Maßnehmen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 8 - Zubereitungszeit: 40min - Schwierigkeitsgrad: normal
60. Speck - Frikadellen auf Rahm - Porree
...würzen. Aus dem Teig 8 flache Frikadellen formen. Porree im Speckfett andünsten. Mit ... und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Frikadellen im heißen Öl von jeder Seite ... abschmecken. Petersilie waschen und hacken. Porreegemüse, Frikadellen und Zwiebelringe auf einer vorgewärmten Platte ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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