10 von 283 TREFFER zum Suchbegriff "fischsuppe" Seitenwahl: << zurück 3 4 5 6 7 8 9 10 11 weiter >>
61. Fischsuppe vom Seelachsfilet mit Spätsommergemüse
Vorbereitung: Fischstuecke ueber Nacht zugedeckt im Kuehlschrank auftauen lassen, abwaschen, mit Kuechenkrepp abtupfen. Zuerst in fingerdicke Streifen dann in mundgerechte Wuerfel schneiden. Knoblauch schaelen, feinwuerfelig schneiden. Schnittlauch saeubern und feine Roellchen ...
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62. Fischsuppe Rachmanow (Rachmanowskie schtschi)
Aus dem sorgfaeltig geputzten Kleinfisch (bzw. den Fischabfaellen) mit Wurzelwerk, Kraeutern, Salz, Pfefferkoernern und Lorbeerblaettern eine Fischbouillon kochen und abseihen. Lachs in der Bruehe garen, herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Spinat ...
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63. Fischsuppe mit Venusmuscheln und Porree
Den Fisch mit der Haelfte der gehackten Zwiebeln, dem Lorbeerblatt, Salz, dem Wasser und der Haelfte des Weins 20 Minuten koecheln lassen. Durch ein Sieb giessen und den Fischfond auffangen. Haut, ...
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64. FISCHSUPPE MIT SEELACHSFILET, ZUCCHINI UND TOMATEN
Zwiebeln in Ringe schneiden, Zucchini halbieren und in Scheiben schneiden, beides in Oel anduensten. Knoblauchzehen durchpressen und zugeben. Bruehe, Dosentomaten dazugeben, mit Salz und Cayennepfeffer wuerzen, 5 Min. kochen lassen. Seelachsfilet ...
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65. FISCHSUPPE MIT ROUILLE
1. Die Fischfilets in mundgerechte Wuerfel schneiden. Die Knoblauchzehe schaelen und fein hacken. Mit den Thymianzweigen und 1 EL Olivenoel zum Fisch geben, abgedeckt 30 Minuten marinieren. 2. Muscheln gruendlich waschen ...
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66. Fischsuppe mit Oliven
Zwiebelwürfel im Fett andünsten. Mit Wein und Wasser ablöschen. Fischstücke 5 Min. darin ziehenlassen, herausnehmen. Sahne und Paste zufügen, 5 Min. köcheln. Gehacktes Basilikum, Olivenringe, Fisch zufügen, salzen, pfeffern. ...
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67. Fischsuppe mit Okra
Tomaten, Zwiebel, Chili und Wasser in einen Topf geben, salzen und pfeffern, Palmoel dazugeben und zehn Minuten kochen lassen. Die Fischstuecke dazugeben und bei geoeffnetem Topf kochen. Okra dazugeben, ruehren und ...
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68. FISCHSUPPE MIT MINZE UND LIMETTE
1. Das Steinbeisserfilet in nicht zu kleine Wuerfel schneiden. Salzen und mit 2 EL Limettensaft betraeufeln. Zudecken und 30 Minuten kuehl stellen. Die Fischwuerfel abtropfen lassen und in 4 El Oel ...
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69. FISCHSUPPE MIT KOKOSMILCH
Je zwei Essloeffel Zitronensaft und Austernsosse verruehren. Mit Pfeffer wuerzen. Fischfilet unter fliessend kaltem Wasser abspuelen und in mundgerechte Stuecke schneiden. Fisch mit der angeruehrten Marinade vermengen und zehn Minuten durchziehen ...
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70. Fischsuppe mit Habanero-Chilis
Vorbereitung: Selleriestange in duenne Streifen schneiden. Zwiebel schaelen, kleinhacken. Kartoffeln in Wuerfel schneiden, ca. 1 cm. Kabeljaufilet in grosse Stuecke schneiden. Habaneros ganz lassen oder halbieren, entkernen wer#s nicht ganz so ...
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