10 von 755 TREFFER zum Suchbegriff "dessert mit eiweiss" Seitenwahl: << zurück 6 7 8 9 10 11 12 13 14 weiter >>
91. Nationaltagsdessert(Grundlovsdessert)
...ich mal ein sehr leckeres, fruchtiges Dessert, das es am dänischen Nationaltag (dem ... Schüssel schichten und je nach Geschmack mit Zucker bestreuen. Wenn der Rhabarber Saft gezogen ... Creme aus den Eigelb zu, die mit Zucker (2) schaumig und weiss geschlagen ... weiss geschlagen werden. Die Hälfte der Sahne mit der Vanille aufkochen; sobald der Vanillegeschmack ... rühren bis sie zu ersteifen beginnt. Die Eiweiss zu Eischnee verquirlen und sorgfältig unter ... ziehen. Den Kompott in eine Schale schütten mit Ausnahme einiger schöner Rhabarberstäbchen zum Garnieren, ... fast ersteifte fertige Creme darüber verteilen. Das Dessert mit der beiseitegelegten Schlagsahne, den übrigen ... gestiftelter Mandeln garnieren. * Quelle: Astrid Slebsager, Mit Dänen in der Küche erfasst: Björn ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
92. SchokoladenpuddingII
Die Speisestärke mit etwas Milch anrühren. Restliche Milch mit Kakao, Zucker, Pulverkaffee und einer Prise ... Haselnusskrokant und den Rum unterrühren, in mit kaltem Wasser ausgespülte Puddingformen geben, mit etwas Zucker bestreuen, damit sich keine Haut bildet. Kalt werden ... Servieren stürzen. Dazu ungeschlagene Sahne, die mit Vanillezucker gewürzt ist. Pro Portion (mit Sahne) ca. 9g Eiweiss, 39g Fett, ... Datum: 08.01.1996 Stichworte: Pudding, Schokolade, P12, Dessert Stichworte: Dessert, Pudding, Schokolade, P12 :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
93. Spekulatius-Moussemit Orangensauce
...abkühlen lassen. Kekse grob zerbrechen. 2. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen. Eiweiss langsam mit der Sahne mischen, dann ... Hälfte der Kekse darauf verteilen und mit der halben Menge Rum beträufeln. Das ... Mousse darauf verteilen, und den Vorgang mit den restlichen Keksen und mit dem Rest der Masse wiederholen. 3 ... Kumquats in Scheiben schneiden. Die Stärke mit dem Orangenlikör glatt rühren. Die Vanilleschote ... aufschneiden und das Mark herauskratzen. 6. Saft mit Zucker und Vanillemark aufkochen. Stärke einrühren ... lassen. 7. Mousse zu Kugeln formen und mit Sauce und Minze garniert servieren. Als feines ... und Minze garniert servieren. Als feines Menü mit: Vorspeise: Hasenmousse-Torte Suppe: Burgundersuppe mit Garnelen Hauptspeise: Glasierte Pfeffer-Ente mit Preiselbeersauce Dessert: Spekulatius-Mousse mit Orangensauce:Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
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94. Erdbeerenin Blaetterteig
...gross. Erbeeren vierteln und auf der Mitte des Blaetterteiges verteilen - pro Paeckchen ... - pro Paeckchen 3-4 Erdbeeren, dann mit gruenem Pfeffer und in feine Streifen ... feine Streifen abblanchierter Orangenschale belegen - mit Vanillezucker bestreuen. Jetzt die Raender mit Eiweiss einstreichen und ein Paeckchen formen. ... und ein Paeckchen formen. Bitte gruendlich mit Eiweiss einstreichen. Es dient als Kleber ... dient als Kleber beim Zusammenklappen. Die Paeckchen mit Eigelb bepinseln, zwei Luftloecher einstechen und ... laeuft Erdbeerfluessigkeit aus. Waehrend der Backzeit Mascarpone mit Zucker, Zitrone und Sahne verruehren und ... drauf und serviert alles zum Muttertag mit Champus. ...
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95. Lebkuchen-Soufflemit Rumsahne
1. Butter und Puderzucker mit dem Salz und dem ausgekratzten Vanillemark ... Kuvertuere unterruehren, Geriebene Walnuesse und Lebkuchenbroesel mit den Gewuerzen unter die Masse ziehen. ... den Gewuerzen unter die Masse ziehen. Eiweiss mit Zucker zu sehr festem Schnee ... Auflauffoermchen (6-7 cm Durchmesser) buttern und mit grobem Zucker ausstreuen. Die Masse bis ... aufgeht. 3. In der Zwischenzeit die Sahne mit dem Zucker halbsteif schlagen, mit dem Rum aromatisieren und zu den ... werden. Als Weihnachts-Menue: Vorspeise: Lachs auf Kressesosse Hauptspeise: Weihnachtsgans mit Bratapfel und Griessnocken Nachspeise: Lebkuchen-Souffle mit Rumsahne * Quelle Das Haus Heft 12/95 Erfasser: Datum: ... Quelle Das Haus Heft 12/95 Erfasser: Datum: 29.12.1995 Stichworte: Dessert, Weihnachten, Menue, P4 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
96. OmasAuflauf
...Broetchen in Wasser einweichen. Die Milch mit dem herausgekratzten Vanillemark, den Eigelben und ... Die Broetchen sorgfaeltig ausdruecken und sich mit der Eiermilch vollsaugen lassen. Zusammen mit den geriebenen Nuessen, Mandeln, Sultaninen und ... Butter zu einem Teig verarbeiten. 3 Eiweiss schlagen und unterheben. 3. Mit restlicher Butter ... bei 170 Grad eine Stunde backen, Mit Korinthen und Sukkade bestreuen, das vierte ... Korinthen und Sukkade bestreuen, das vierte Eiweiss mit restlichem Zucker schlagen, daraufstreichen. Bei ... kalt essen. Als Weihnachts-Menue: Vorspeise: Gesulzter Karpfen Hauptspeise: Weihnachtsgans mit gebratenem Rosenkohl Nachspeise: Omas Auflauf * Quelle Das ...
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97. Schwarzbrot-Puddingmit Apfel-Sellerie-Perlen und Basilikumsosse Stichworte:
...Grad Unterhitze vorheizen. Ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen. Die Formen ausbuttern und ... Backpapier auslegen. Die Formen ausbuttern und mit Zucker ausstreuen, kühl stellen. 2 L ... Mandeln und Kirschwasser dazugeben. Die Butter mit dem Lebkuchengewürz, dem Honig, den Zitronenzesten ... Honig, den Zitronenzesten und dem Vanillemark mit dem Handrührgerät weiss aufschlagen und jedes ... einlaufen lassen, dann die Pumpernickelmasse unterziehen. Eiweiss, Salz und wenig Zucker langsam aufschlagen ... kochende Wasser ins Backblech giessen und mit den Förmchen in den Ofen stellen. ... sofort aus dem Förmchen stürzen oder mit dem Förmchen sofort servieren! Für die ... servieren! Für die Basilikum-Sosse die Sahne mit der Vanilleschote aufkochen. Eigelb und Zucker ... Herzen zur Dekoration aufheben) mixen und mit der kochenden Sahne in die schaumige ... Perlen ausstechen. Schnell in Zitronen-Wasser legen, damit die Kugeln nicht ihre helle Farbe ...
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98. Mango-Tartemit Erdbeermark und Eis
...ausrollen. Eine Tarteform (25 cm Durchmesser) mit kaltem Wasser ausspülen, mit dem Teig belegen, einen Rand hochziehen. ... Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann mit Backpapier belegen. Die Hülsenfrüchte darauf verteilen. ... Inzwischen die Mango schälen. Das Fruchtfleisch mit einem scharfen Messer von jeder Seite ... Rum, Zitronenschale und das ausgekratzte Vanillemark miteinander verrühren. Eiweiss steif schlagen, dabei nach ... zerdrücken und durch ein Sieb streichen. Mit 2 TL Puderzucker abschmecken. Kalt stellen. ... stellen. Tarte aus dem Backofen nehmen, mit Puderzucker bestäuben, etwas abkühlen lassen. Den ... bestäuben, etwas abkühlen lassen. Den Rand mit einem kleinen Messer von der Form ... Form lösen. Tarte in Stücke schneiden, mit einer Palette herausnehmen. Mit Erdbeermark und Vanilleeis anrichten und servieren. ... schmeckt auch ausgezeichnet, wenn man sie mit anderen Früchten belegt (Orangen, Birnen, Äpfeln, ... Nektarinenspalten). Stichworte: Früchte, Eis, Quark, Beeren :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
99. GenferWaffeln'
...auf 200 Grad vorheizen. Vier Backbleche mit Butter grosszügig ausstreichen. Vanillesamen aus der aufgeschlitzten ... im Zucker verteilt haben. Die zimmerwarme Butter mit dem Handmixer schaumig schlagen und nach ... körnige Struktur des Zuckers aufgelöst hat. Das Eiweiss salzen und mit einem Schlagbesen zu ... soll auf keinen Fall Eischnee entstehen. Dieses Eiweiss in drei Teilen nach und nach ... in die Buttermasse einrühren. Nach jeder Eiweisszugabe einen Drittel des Mehls dazuschütten und ... das vorgefettete Backblech geben und leicht mit dem Löffelrücken zu einem runden Flecken ... aus dem Ofen nehmen, die Waffeln mit einer Paletteschaufel ablösen und abgekaltet in ... durch Vanillezucker. Dieser kommerzielle Zucker wird mit dem künstlichen Vanillin parfümiert und färbt ... Sie den Vanillesamen lange und gründlich mit dem Zucker. Nur so verteilen sich ... Waffeln nicht nach der köstlichen Vanille riecht. Damit Eiweiss dem Gebäck die zuckrig-zähe Struktur ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 30
100. Kärscheplotzer(Saarland), Kirscheplotzer
...den Rest in Scheiben schneiden und mit der angewärmten Milch übergiessen. Eier trennen. ... Butter, Zucker und Eigelb schaumig schlagen, mit der Zitronenschale, den Mandeln, den Kirschen ... Kirschen und den eingeweichten Brötchen vermengen. Eiweiss steifschlagen und vorsichtig unter die Masse ... vorgeheizten Backofen ca. 35-40 Minuten backen. Mit Zucker und Zimt bestreut servieren. Dazu ... und mengt das zu Schnee geschlagene Eiweiss darunter. Man füllt die Masse in ... Man füllt die Masse in eine mit Butter ausgestrichene und mit Weckmehl ausgestreute Springform und bäckt den ... abgekühlt ist, kann er gestürzt und mit Puderzucker bestreutwerden. Stichworte: Kirschen, Deutschland, Warm :Stichwort : ... Puderzucker bestreutwerden. Stichworte: Kirschen, Deutschland, Warm :Stichwort : Desserts ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
 
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