10 von 591 TREFFER zum Suchbegriff "chili und bohnen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
11. Die Peruanische Küche
...Basis von Fisch, wie der Seebrasse und Seezunge, sowie Meeresfrüchten wie Langusten, Muscheln, ... sowie Meeresfrüchten wie Langusten, Muscheln, Tintenfisch und Krebse. Ebenfalls viel verwendet werden Hühner- ... Krebse. Ebenfalls viel verwendet werden Hühner- und Rindfleisch. Im Hochland werden viel Kartoffeln ... Kartoffeln verwendet, sowie Quinoa, Weizen, Rind- und Schweinefleisch. Im Regenwald sind die Gerichte ... Süßwasserfische ausgerichtet. Fische wie der paiche und der dorado werden mit Yucca, Palmherzen ... der dorado werden mit Yucca, Palmherzen und Kochbananen kombiniert. Die Auswahl an Früchten ... Kochbananen kombiniert. Die Auswahl an Früchten und Gemüse ist groß, und besonders die Küste ist ein Paradies ... aus rohen Fischstücken, in Limonensaft mariniert und mit Zwiebeln und Chili serviert. Chupe de Camarones: Suppe ... de Camarones: Suppe aus Garnelen, Kartoffeln und Gemüse. Ají de gallina: Hühnerfleisch in ... Sauce. Lomo Saltado:Rindfleischstücke gebraten mit Zwiebeln und Paprika, dazu Kartoffeln und Reis. Pachamanca: eine Auswahl mehrerer Fleisch- ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
12. Schwarze-Bohnen-Suppe
...knusprig braten. Gehackte Zwiebeln, Moehren, Sellerie und Knoblauch zugeben und weich werden lassen. Schwarze Bohnen und Huehnerbruehe in den Topf geben und zugedeckt zum Kochen bringen. Die Hitze ... zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und die Bohnen etwa 2 Stunden koecheln lassen, sie sollten weich sein, ... Mixer oder in der Kuechenmaschine puerieren und wieder zurueck in den Topf geben. Die ... restlichen Zutaten in die Suppe geben und eine weitere Stunde koecheln lassen. Die Bohnensuppe portionsweise in ... Die Bohnensuppe portionsweise in Schuesseln verteilen und mit saurer Sahne, Zwiebeln, Paprikastreifen und Koriandergruen garnieren. Anmerkung: Die Schwarze-Bohnen-Suppe gehoert zu ... gibt einen Klecks saure Sahne darauf und bestreut die Bohnensuppe mit feingehackten roten ... die Bohnensuppe mit feingehackten roten Zwiebeln und Koriandergruen. (*) Chili powder und Powdered chili: Diese Gewuerzmischung wird aus ... wird aus gemahlen- en getrockneten roten Chilischoten, Knoblauch, Oregano, Kreuzkuemmel und anderen Gewuerzen ... Oregano, Kreuzkuemmel und anderen Gewuerzen hergestellt. Chili powder wird haeufig in chilis, Suppen, Eintoepfen, Salatsaucen usw. verwendet. Powdered ... Suppen, Eintoepfen, Salatsaucen usw. verwendet. Powdered chili besteht lediglich aus gemahlenen getrockneten Chilischoten, ohne die Zugabe anderer Gewuerze oder ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 8
13. Laugencroissant-Harzer-Tofu-Kümmelauflauf
...aber köstlich. Genießen Sie die Zubereitung und die gute Laune der Köche beim ... Harzer Käse 50 g Tofu 0,5 Bund Petersilie 100 g Sahne 3 Eier ... 3 Eier Olivenöl Butter Pfeffer Salz Bohnen 200 g Bohnen, grün 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch ... Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 30 g Bohnenkerne, weiß 30 g Bohnenkerne, rot 50 ml Weißwein 50 ml ... ml Sherry 150 ml Gemüsefond Butter Chili Kresse Zubereitung Den Backofen auf 220 ... Auflauf Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in etwas Olivenöl anbraten. Laugencroissant, Harzer ... etwas Olivenöl anbraten. Laugencroissant, Harzer Käse und Tofu würfeln und mit gehackter Petersilie und den angebratenen Zwiebeln vermengen. Mit Salz ... den angebratenen Zwiebeln vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und in eine gebutterte Auflaufform füllen. Sahne ... in eine gebutterte Auflaufform füllen. Sahne und Eier miteinander vermengen und über den Auflauf gießen. Im vorgeheizten ... vorgeheizten Backofen circa 30 Minuten backen. Bohnen Die grünen Bohnen blanchieren und abschrecken. Anschließend die Zwiebeln ...
lanzkocht.zdf.de
14. Chili,Red
4 ancho-Chilischoten; große getrocknete Chilischoten Fehlrippe; in mundgerechte Stücke geschni Die Stengel ... Stengel von den Schoten entfernen. Die Chilischoten im Mixer mit etwas Wasser zu ... etwas Wasser zu einem Püree verarbeiten und beiseite stellen. Das Nierenfett auslassen. In einer ... Nierenfett ebenfalls in die Pfanne geben und das Fleisch so lange braten, bis ... bis es von allen Seiten gebräunt und in der Pfanne kaum noch Flüssigleit ... Pfanne kaum noch Flüssigleit ist. Fleischbrühe und pürierte Chilischoten in den Topf geben ... pürierte Chilischoten in den Topf geben und 40 Minuten schmoren. Kreuzkümmel, Origano, restlichen Knoblauch ... 40 Minuten schmoren. Kreuzkümmel, Origano, restlichen Knoblauch und das Paprikapulver unterrühren und nochmals 40 Minuten - oder bis ... weich ist- schmoren. Nach Möglichkeit das Chili über Nacht im Kühlschrank stehen lassen; ... besser entfalten. Das Fett abschöpfen, das Chili erhitzen und den Koriander unterrühren. Mit ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 8
15. ChiliCon Carne III
Bohnen in eineinhalb Liter kaltem Wasser über ... Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen. Bohnen im Einweichwasser mit Salz und Pfeffer ... aufkochen lassen. Auf kleine Hitze herunterschalten und die Bohnen im geschlossenen Topf eine ... die Bohnen im geschlossenen Topf eine Stunde kochen. Bohnen auf ein Sieb geben ... kochen. Bohnen auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Paprikaschote putzen und in Stücke schneiden. Chilischoten mit einem ... einem Küchenmesser aufschlitzen, die Kerne entfernen und die Schoten würfeln. (Laut Kochbuch mit ... Rühren krümelig braun braten. Mit Salz und Rosenpaprika würzen, aus der Pfanne nehmen ... Rosenpaprika würzen, aus der Pfanne nehmen und in einen grossen Topf geben. Zwiebeln, ... einen grossen Topf geben. Zwiebeln, Paprika und Chilischoten in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze unter Rühren andünsten. ... Hitze unter Rühren andünsten. Zerdrückten Knoblauch und Tomaten mit Flüssigkeit zugeben und bei mittlerer Hitze in der geschlossenen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
16. Chilenische Küche
...mit den eingewanderten bäuerlichen Alemanes arrangierten und gemeinsam gegen die Spanier kämpften, liebt ... Grillfeste. Alles saisonale an Fleisch, Fisch und Gemüse, mit einer Öl-Kräuter-Mischung bepinselt, kommt ... Schwenker, besonders beliebt sind Rind, Lachs und Schaf. Dazu werden papas (Kartoffeln), alcachofa ... papas (Kartoffeln), alcachofa (Artischockenblätter mit Dip) und repollo (Krautsalat) gereicht.Excellent sind die lokalen ... in Knoblauchöl gebackene Krabben mit ají (Chili) und cilantro (frische Korianderblätter). Die Región ... übergehen. Man erkennt den Unterschied zwischen Vorund Hauptspeise lediglich an der Größe der ... gebraten, Beefsteak, Roastbeef etc.) mit Bratensauce und Kartoffelpüree bestehen, keine kulinarischen Offenbarungen, aber ... Sattmacher. Das Ambiente der kleinen Bodegas und die Präsentation der Gerichte auf dem ... Autobahn nach Berlin vor der Wende und den polnischen Wurstbratküchen konkurrieren kann. Richtig ... am leckersten mit palta (Avocadocreme), Limonenmayonäse und frischen Tomaten, aber auch mit salsa ...
www.kochfreunde.de
17. Chilenische Küche
...mit den eingewanderten bäuerlichen Alemanes arrangierten und gemeinsam gegen die Spanier kämpften, liebt ... Grillfeste. Alles saisonale an Fleisch, Fisch und Gemüse, mit einer Öl-Kräuter-Mischung bepinselt, kommt ... Schwenker, besonders beliebt sind Rind, Lachs und Schaf. Dazu werden papas (Kartoffeln), alcachofa ... papas (Kartoffeln), alcachofa (Artischockenblätter mit Dip) und repollo (Krautsalat) gereicht. Excellent sind die ... in Knoblauchöl gebackene Krabben mit ají (Chili) und cilantro (frische Korianderblätter). Die Región ... übergehen. Man erkennt den Unterschied zwischen Vorund Hauptspeise lediglich an der Größe der ... gebraten, Beefsteak, Roastbeef etc.) mit Bratensauce und Kartoffelpüree bestehen, keine kulinarischen Offenbarungen, aber ... Sattmacher. Das Ambiente der kleinen Bodegas und die Präsentation der Gerichte auf dem ... Autobahn nach Berlin vor der Wende und den polnischen Wurstbratküchen konkurrieren kann. Richtig ... am leckersten mit palta (Avocadocreme), Limonenmayonäse und frischen Tomaten, aber auch mit salsa ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
18. Chile con carne de la casa
Dieses Chili ist frisch gekocht und macht relativ ... Es lohnt sich, mit verschiedenen Gemüse- und Pfeffersorten zu experimentieren. Auch die Auswahl ... zu experimentieren. Auch die Auswahl von Bohnen und Wein bringt tolle Varianten. Eine ... sich ist die Variation der Kräuter und Gewürze. So gibt getrockneter Chili eine ... schneiden. Speck im Schmalz auslassen, Zwiebel und Knoblauch zufügen und anschwitzen, dann das Hackfleisch zugeben und weiterbraten. Erst Porree, Chili, Sellerie und Möhren zugeben und braten, später die Paprika und die frischen Tomaten, Chilipulver, Kräuter, Gewürze ... die frischen Tomaten, Chilipulver, Kräuter, Gewürze und Bouillon einstreuen, Rotwein angießen Wer es ... noch 1 - 3 TL blättrigen Chili vom Türken (Beutel) zu. Ist übrigens ... Nach weiteren 15 min. die Schältomaten und das Tomatenmark zufügen, bei geschlossenem Deckel ... kleiner Stufe köcheln lassen, gelegentlich umrühren Bohnen zugeben, Wenn man verschiedene Sorten benutzt, ... man verschiedene Sorten benutzt, zuerst die Wachsbohnen, dann die weißen und dann die ...
www.chefkoch.de - Portionen: 10 - Zubereitungszeit: 180min - Schwierigkeitsgrad: normal
19. Chili con Carne
Bohnen in eineinhalb Liter kaltem Wasser über ... eineinhalb Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen.Bohnen im Einweichwasser mit Salz und Pfeffer ... aufkochen lassen. Auf kleine Hitze herunterschalten und die Bohnen im geschlossenen Topf eine ... die Bohnen im geschlossenen Topf eine Stunde kochen. Bohnen auf ein Sieb geben ... kochen. Bohnen auf ein Sieb geben und abtropfen lassen. Zwiebeln abziehen und in Ringe schneiden. Paprikaschote putzen und in Stücke schneiden. Chilischoten mit einem ... einem Küchenmesser aufschlitzen, die Kerne entfernen und die Schoten würfeln. (Laut Kochbuch mit ... Rühren krümelig braun braten. Mit Salz und Rosenpaprika würzen, aus der Pfanne nehmen ... Rosenpaprika würzen, aus der Pfanne nehmen und in einen grossen Topf geben. Zwiebeln, ... einen grossen Topf geben. Zwiebeln, Paprika und Chilischoten in die Pfanne geben und bei kleiner Hitze unter Rühren andünsten. ... Hitze unter Rühren andünsten. Zerdrückten Knoblauch und Tomaten mit Flüssigkeit zugeben und bei mittlerer Hitze in der geschlossenen ...
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20. Chilischoten
Chilischoten sind die kleinen, scharfen Verwandten der ... oder getrocknet in verschiedenen Farben, Formen und Größen. Die Unterschiede in der Schärfe ... Sie die Tränen abwischen, denn der Chilisaft an Ihren Fingerspitzen kann bei Berührung ... reizen. Am schärfsten sind die Samen und das Kerngehäuse - man kann sie ... Kerngehäuse - man kann sie entfernen und nur das Fruchtfleisch verwenden. Kleine Quantitäten ... das Fruchtfleisch verwenden. Kleine Quantitäten von Chili passen zu Fleisch, Geflügel, Fisch und ... Geflügel, Fisch und Eierspeisen, zu Tomaten- und Bohnengerichten und natürlich zu vielen exotischen Spezialitäten. Man ... anbraten, weil sie sonst bitter werden. Und Vorsicht: je länger man sie kocht, ... werden sie. Aus den kleinsten, schärfsten Chilischötchen wird der Cayennepfeffer gewonnen - das ... wird, meist mit zwei L geschrieben und indischer Herkunft, ist reinster, schärfster Cayennepfeffer.Wesentlich ...
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