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61. Gemüse-Brotrouladeauf Specksauce
Brot in zentimetergroße Würfel schneiden und mit ... in kleine Würfel schneiden und zum Brot geben. Mit Eiern, angeschwitzten Zwiebelwürfeln, Knoblauch, ... der Zwischenzeit das Bier in eine Pfanne geben und erhitzen. Speckwürfel dazugeben und ... Bei Bedarf mit etwas Jodsalz salzen. Die Brotroulade aus dem Salzwasser nehmen. Die Brotroulade etwas auskühlen lassen und die Küchenserviette ... auf die Teller geben und die Brotrouladen darauf anrichten. Unser Tip: Brot kann man nicht nur als Unterlage ... zubereiten, wie unser heutiges Rezept beweist. Brot ist reich an Kohlenhydraten und Ballaststoffen, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 2
62. Kichererbsen-Brot(Besan Ki Roti)
...Tuch oder mit Folie abdecken. Eine schwere Bratpfanne auf mittlerer Stufe erhitzen. Die Teigbällchen ... der Arbeitsfläche oder am Nudelholz kleben bleibt. Brotfladen vorsichtig in die heiße Pfanne einlegen ... andere Seite etwa 15-20 Sekunden backen. Das Brot mit einer Küchenzange herausnehmen und flach ... Wichtig ist, daß man dem fertiggebackenen Kichererbsen-Brot ansieht, daß es über offener Flamme ... Flamme ein zweites Mal gebacken wurde.) Diese Brote werden üblicherweise mit geklärter Butter oder ... Kichererbsenaroma noch voll zur Geltung kommt. Kichererbsen-Brot ist zum Aufbacken nicht geeignet, weil ... weil es dadurch trocken und ledrig wird. Kichererbsen-Brot schmeckt auch für sich alleine gut, ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 24
63. Gefülltes Brot
Den Deckel vom Brot abschneiden. Brot aushöhlen. Die ausgehöhlte Brotmasse klein zupfen und in eine große ... Öl gut anbraten. Anschließend zu den Brotfetzen in die Schüssel geben. Nun das ... geben. Nun das Hackfleisch in derselben Pfanne gut durchbraten und öfters mit einem ... Nun durch die obere Öffnung das Brot mit der Masse füllen und immer ... noch den Speck schichtweise über das Brot legen und mit Alufolie abdecken, damit ... legen und mit Alufolie abdecken, damit Brot und Speck beim Backen nicht zu ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
64. Mond-Kanapees
1. Das Brot von Rinde und Kruste befreien. Der ... dem Pfeffer leicht würzen. Alle drei Brotschichten damit bestreichen. 2. Die Paprikastücke waschen, in ... Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Eier darin zum Rührei ... und vom Beet schneiden, auf einer Brotscheibe verteilen und andrücken. Das Paprikarührei obenauf ... unterziehen. Die Masse auf der zweiten Brotscheiben verstreichen. Die Spargelstangen in etwa 3 ... fein hacken und auf dem letzten Brot verteilen. Die Lachsscheiben auf das Brot legen und mit dem Zitronensaft beträufeln. 5. ... Durchmesser etwa mit der Breite der Brotscheiben übereinstimmt. Damit aus jeder Scheibe Halbmonde ... Sie ruhig naschen. http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/gäste-feste/archiv/2000/11/06/:Datum : 20.02.2002 :Stichwort : Brot:Stichwort : Kanapee:Stichwort : Snack:Erfasser : TAMKAT:Quelle ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 18
65. Birnenbrotmit Nüssen
...Hauptteig den Hafer in einer trockenen Pfanne unter Umwenden leicht rösten bis er ... streichen. Die gehobelten Nüsse über das Brot streuen und leicht fest drücken. Den ... drücken. Den Deckel auflegen und das Brot 3-5 Stunden gehen lassen. Die Gärzeit ist ... die Oberfläche weich und pflaumig anfühlt. Das Brot auf der untersten Leiste in den ... Dann den Deckel abnehmen und das Birnenbrot bei ca. 200 Grad weitere 55 ... Minuten im ausgeschalteten Herd stehen lassen. Das Brot auf einem Kuchengitter abkühlen lassen. Dann ... lösen und aus der Form stürzen. Das Birnenbrot erst am nächsten Tag anschneiden. Im ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
66. Lammfleischmit Zwiebeln (Do Piadja)
...eine glatte Paste entsteht. In einer schweren Pfanne das Öl bei mittlerer Wärme erhitzen. ... Anschließend soviel Fleischwürfel hineingeben, wie die Pfanne in einer Lage locker faßen kann. ... (2), Cayennepfeffer und Salz in die Pfanne geben. Alles gut miteinander verrühren und ... verrühren und zum Sieden bringen. Die Pfanne zudecken und alles bei schwacher Hitze ... umrühren. Die Hitze abschalten und die Pfanne eine Zeitlang stehen laßen. Das sich ... bei Bedarf aufgewärmt werden. Dazu: Reis oder Brot, würzige grüne Bohnen.:Erfasser : TAMKAT:Datum : ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
67. SauerAngemachte Auberginen
...neben dem Herd bereitstellen. In einer tiefen Pfanne von etwa 25 cm Durchmesser 1/3 ... So viele Auberginen hineingeben, wie die Pfanne in einer Schicht locker fassen kann, ... zu einer glatten Paste mahlen. In der Pfanne 3 El Öl auf mittlere Hitze ... Rühren etwa 5 Minuten kochen. Die Pfanne zudecken und alles bei schwacher Hitze ... nehmen, das sich inzwischen in der Pfanne gesammelt hat. Eignet sich zu einem Lammgericht, ... zu einem Lammgericht, dazu schmeckt geschichtetes Brot (Paratha). ,AT Petra Holzapfel ,D 10.02.2001 ,NI ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
68. SauerAngemachte Auberginen*
...neben dem Herd bereitstellen. In einer tiefen Pfanne von etwa 25 cm Durchmeßer 1/3 ... So viele Auberginen hineingeben, wie die Pfanne in einer Schicht locker faßen kann, ... zu einer glatten Paste mahlen. In der Pfanne 3 El Öl auf mittlere Hitze ... Rühren etwa 5 Minuten kochen. Die Pfanne zudecken und alles bei schwacher Hitze ... nehmen, das sich inzwischen in der Pfanne gesammelt hat. Eignet sich zu einem Lammgericht, ... zu einem Lammgericht, dazu schmeckt geschichtetes Brot (Paratha):Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
69. SauerAngemachte Auberginen*
...neben dem Herd bereitstellen. In einer tiefen Pfanne von etwa 25 cm Durchmeßer 1/3 ... So viele Auberginen hineingeben, wie die Pfanne in einer Schicht locker faßen kann, ... zu einer glatten Paste mahlen. In der Pfanne 3 El Öl auf mittlere Hitze ... Rühren etwa 5 Minuten kochen. Die Pfanne zudecken und alles bei schwacher Hitze ... nehmen, das sich inzwischen in der Pfanne gesammelt hat. Eignet sich zu einem Lammgericht, ... zu einem Lammgericht, dazu schmeckt geschichtetes Brot (Paratha):Erfasser : TAMKAT:Datum : 19.10.2004 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
70. Freiburger"Aufläufle" mit Weinschaum
Servings: 4 Das Brot entrinden und zusammen mit dem Rosinenbrötchen ... und abgeriebener Zitronenschale verquirlen, über die Brotwürfel giessen und 10 Minuten quellen lassen. ... quellen lassen. Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten, abkühlen lassen ... hellbraun rösten, abkühlen lassen und zur Brotmasse geben. Vier Förmchen (ca. 1/8 l ... gepostet von Jörg Weinkauf Erfasser: Jörg Datum: 06.02.1996 Stichworte: Brot, Nuss, Auflauf, Süssspeise, P4:Datum : 20.02.2002 :Stichwort ... Auflauf, Süssspeise, P4:Datum : 20.02.2002 :Stichwort : Brot:Erfasser : TAMKAT ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
 
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