10 von 4191 TREFFER zum Suchbegriff "brötchen" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
21. Haferbrotund Haferbrötchen
* = 1 Brot und 10 Brötchen Den Hafer und die Gewürze auf ... schneiden. Die Stücke beliebig formen. Die Brötchen rings herum mit Wasser bestreichen. In ... wälzen oder mit Kümmel bestreuen. Die Haferbrötchen zum Brot auf das Blech legen. Auf ... schieben und bei 200 Grad die Brötchen 35-40 Minuten. Das Brot 1 Stunde ... auf den Backofenboden stellen. Brot und Brötchen schmecken am nächsten Tag noch besser ... Tag noch besser als ganz frisch. Variante: Früchtebrötchen: Unter den Teig je 150 g ... gehackte Walnusskerne oder Haselnüsse kneten. Längliche Brötchen formen und mit Wasser bestreichen. In ... mit Haselnussblättchen belegen. (Gut andrücken) Die Brötchen wie oben backen. ** Gepostet von Diana ... Nov 1994 Erfasser: Diana Datum: 13.01.1995 Stichworte: Backen, Brot, Brötchen, Hafer, Hefe, P1:Erfasser : TAMKAT:Datum : ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
22. Brötchen, Grundrezept
...in 12 Teile teilen und zu Brötchen formen. Dies geht folgendermassen: Auf einer ... sauberen, nicht bemehlten Arbeitsplatte werden die Brötchen gerollt. mit der hohlen Hand über ... ganz rasch wie von selbst das Brötchen formt. Der Handballen und die Fingerspitzen ... berühren dabei die Arbeitsfläche. Die fertigen Brötchen auf Backpapier auf ein Backblech legen ... auf 250 Grad Celsius vorheizen. Die Brötchen in den Ofen schieben; in die ... zuunterst in den Ofen schieben. Die Brötchen etwa 25 Minuten backen. Anmerkungen: ~- ... Haferflocken besteht. ~- Man kann die Brötchen auch ganz ein Wasser tauchen und ...
www.kochfreunde.de
23. Hamburgerbrötchen mit Öl
...Stücke teilen. Nun die Teiglinge zu Brötchen schleifen. Das geht folgendermaßen: Die Handfläche ... lassen. Nach einigen "Kreisen" ist das Brötchen glatt, und schön rund geformt. Nun ... aufgehen. Die dritte Gehzeit, bis die Brötchen etwa doppelt so groß sind, dauert ... aus dem Ofen nehmen, und die Brötchen darauf abkühlen lassen. Es ist sinnvoll ... abkühlen lassen. Es ist sinnvoll die Brötchen in den ersten 30 Min. nicht ... Kruste kann sonst einfallen, und das Brötchen sieht nicht mehr schön aus. Danach ... aus. Danach ein Küchenhandtuch über die Brötchen legen bis sie vollständig ausgekühlt sind. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
24. Mohnbrötchen
...geraspelten Käse z.B. Emmentaler verwenden!! Die Käsebrötchen werden der HIT!!!! Mehl, Zucker, Salz ... ursprüngliche Größe zusammen, formt daraus die Brötchen und legt sie auf ein Backblech. ... ein Backblech. Backpapier nicht vergessen! Die Brötchen ruhen lassen bis sich die Größe ... mit dem Fingerhut Wasser vermischen, die Brötchen mit dem Gemisch bestreichen und je ... Herdboden eine halbe Tasse Wasser schütten. Brötchen auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten ... der ersten Teig-Ruhezeit auch gleich die Brötchen formen, die dann erst gehen lassen ... anschließend in den Ofen schieben!! Die Brötchen gehen bei mir oft nicht mehr ... aber gar nicht so mag! Diese Brötchen friere ich auch ein und zum ... sie für 5 Minuten auf den Brötchenaufsatz vom Toaster!! Funktioniert einwandfrei und sind ...
www.chefkoch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
25. Hot Dog
Nehmt das Brötchen und legt eine Scheibe Käse jeweils ... eine Scheibe Käse jeweils in ein Brötchen. Legt es in den Ofen, bis ... es in den Ofen, bis das Brötchen goldbraun wird. Inzwischen holt ihr einen ... ihr denkt. Danach nehmt ihr die Brötchen aus dem Backofen heraus und lasst ... fertig sind, legt ihr sie ins Brötchen, schneidet eine Gurke in Scheiben und ... Ketchup, Senf, Zwiebeln) und belegt das Brötchen damit. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 5min - Schwierigkeitsgrad: simpel
26. Schlesische Mohnklöße, Mokließla, Mohnpielen
2 - bis 3 Brötchen (Semmeln) - altbacken - (oder altes ... an die Hauptmahlzeit.) 1. Von den Brötchen (oder dem Weißbrot) wird die Kruste ... Weißbrot) wird die Kruste abgerieben. Die Brötchen in gleichmäßige Scheiben schneiden und nebeneinander ... der Hälfte der gezuckerten Milch die Brötchen beträufeln. (Sie dürfen aber nicht zerfallen.) ... 3. Eine Glasschüssel mit den beträufelten Brötchen auslegen, darauf eine Schicht Mohnbrei, wieder ... auslegen, darauf eine Schicht Mohnbrei, wieder Brötchen, dann Mohn und so weiter bis ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
27. Mettbrötchen
Mettbrötchen ist der Klassiker für eine schnelle ... für viele Personen einfach zubereiten lässt. Mettbrötchen sind nicht nur beim rustikalen kalten ... für viele Personen bestellt man die Brötchen und das Mett am besten einen ... Mett am besten einen Tag vorher. Mettbrötchen ist natürlich kein Rezept im eigentlichen ... Berechnung der Mengen etwas helfen. Die Brötchen werden mit einem Brotmesser aufgeschnitten und ... Butter bestrichen. Je nach Größe der Brötchen verwende ich 50 g bis 60 ... g bis 120 g Mett pro Brötchen. Meist wird das Mett bereits gewürzt ... Pfeffer und Salz nachgewürzt werden muss. Mettbrötchen werden klassisch mit Zwiebeln belegt, wobei ... in dünne Ringe schneiden und die Mettbrötchen damit belegen. Das hat den Vorteil, ... die Zwiebelringe beim Abbeißen nicht vom Brötchen fallen können, wie es bei Zwiebelwürfeln ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 10min
28. Knusprige kleine Brötchen
...2 Stunden gehen lassen. Für die Brötchen den Teig vierteln, zu vier dünneren ... an den Enden hin spitz zulaufenden Brötchen formen. Mit etwas Abstand auf mit ... haben. Backofen auf 250°C vorheizen. Die Brötchenoberfläche kurz vorm Backen mit etwas Mehl ... jeweils ein Backblech einschieben und die Brötchen in 20-25 Min. goldbraun und knusprig ... am besten noch lauwarm servieren. Die Brötchen lassen sich sehr gut einfrieren, dann ... 15 Min. verkürzen und die gefrorenen Brötchen in 8-10 Min. im vorgeheizten Backofen ... goldbraun aufbacken. Bei der Zubereitung dieser Brötchen bin ich ziemlich nahe an der ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
29. Knusprig - luftige Brötchen
...Versuche gebraucht, bis ich das optimale Brötchenrezept gefunden habe. 1/2 Würfel Hefe (21g ... Minuten ruhen lassen und dann zu Brötchen schleifen, nach Wunsch in Mohn oder ... auf 250°C (Ober/Unterhitze) vorheizen. Die aufgegangenen Brötchen mittig mit einem sehr scharfen Messer ... genau so verarbeitet während die ersten Brötchen gehen. Nachdem die ersten Brötchen aus dem Ofen sind, diesen aber ... das zweite Blech eingeschoben wird. Die Brötchen haben eine wirklich perfekte knusprige Kruste ... aufbacken. Sehr gut klappt es die Brötchen abends zu backen, auskühlen zu lassen ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: normal
30. Hackfleisch-BrÖtchen
Das alte Brötchen vom Vortag in Wasser ein weischen. ... Ei, Zwiebeln und das auf geweichte Brötchen in eine Schüssel geben. Das ganze ... in einer Pfanne braten. Die frische Brötchen auf schneiden und auf das Backblech ... schneiden, da mit sie auf die Brötchen passen. Die Frikadellen auf die Brötchen legen und darauf den Gauda.Das ganze ... der Käse geschmolzen ist sind die Brötchen fertig.Das schmeckt super lecker, ihr müßt ...
www.cookingclub.de - Zubereitungszeit: 15min
 
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