10 von 760 TREFFER zum Suchbegriff "Sauerkraut mit kartoffeln" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
11. Kleine Sauerkrautstrudel mit Paprikasauce
Teigblätter nebeneinander auftauen lassen. Sauerkraut gut ausdrücken, dann hacken. Butter (1) ... die Hälfte des Zuckers darin schmelzen lassen.Sauerkraut, Kümmel und Paprikapulver dazugeben, andünsten. mit ... ist. Salzen, pfeffern und abkühlen lassen. Kartoffeln schälen, fein würfeln und 6 Minuten ... würfeln und 6 Minuten in Salzwasser blanchieren.Kartoffeln abgießen, abschrecken und abkühlen lassen. 2/3 ... abgießen, abschrecken und abkühlen lassen. 2/3 Kartoffeln, Schmand und die Hälfte der Eier ... Schmand und die Hälfte der Eier mit den Knethaken des Handrührers verkneten. Sauerkraut, ... Knethaken des Handrührers verkneten. Sauerkraut, restliche Kartoffeln und gehackten Dill unterrühren. Die Teigplatten ... von 20 x 15 cm ausrollen. Sauerkraut jeweils längs auf die Mitte setzen.Teigränder ... jeweils längs auf die Mitte setzen.Teigränder mit dem restlichen verquirlten Ei bepinseln. Teig ... Ei bepinseln. Teig fest über das Sauerkraut wickeln. Die Seiten wie bei einem ...
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12. Sauerkraut-Speck-Knoedel mit Leberwurst und marinierte...
Sauerkraut-Speck-Knoedel: Die Kartoffeln grob reiben, die Zwiebel ... Zwiebel- und Speckstreifen darin anbraten. Anschliessend mit den geriebenen Kartoffeln vermischen. Das Sauerkraut ... gut waschen, trocknen und grob schneiden. Mit den Broeseln, Mehl, Ei und Wasser ... Mehl, Ei und Wasser zu den Kartoffeln geben und das Ganze gut verkneten, ... geben und das Ganze gut verkneten, mit Salz, Kuemmel, Pfeffer und Muskat abschmecken ... und den Schnittlauch untermengen. Aus der Sauerkrautmasse kleine Knoedel formen und diese jeweils ... kleine Knoedel formen und diese jeweils mit etwas Leberwurst fuellen. Butterschmalz erhitzen und ... Marinierte Gurkenspaghetti: Die Gurke schaelen und mit Hilfe einer Gemueseschneidemaschine in feine Streifen ... Gemueseschneidemaschine in feine Streifen daraus schneiden. Mit Salz, Olivenoel, Pfeffer, Balsamicoessig und Chili ... Chili marinieren. Die Thymianblaettchen unterheben. Die Sauerkraut-Speck-Knoedel darauf anrichten und mit frischem Dill ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
13. Gänsebraten mit Sauerkraut-Quitten-Füllung
...Gans herausnehmen. Den Hals zerkleinern und mit Fluegeln und Innereien beiseite stellen. Die ... stramm ueber die Oeffnung ziehen und mit Kuechengarn oder Holzstaebchen verschliessen. Die Gans ... bei milder Hitze auslassen. Die Grieben mit einer Schaumkelle herausnehmen und beiseite legen. ... Schaumkelle herausnehmen und beiseite legen. 3. Sauerkraut gut ausdruecken und grob hacken. Zwiebeln ... erhitzen. Zwiebeln und Porree darin anduensten. Sauerkraut und restliches ausgelassenes Gaensefett zugeben und ... Ingwer schaelen und fein reiben. Die Kartoffeln auch. Beides mit dem Koriander unter ... Beides mit dem Koriander unter das Sauerkraut mischen, mit Salz und herzhaft mit ... weich werden und zerfallen). Die Quitten mit Fluessigkeit unter das Kraut mischen. 8. ... und Petersilienwurzel putzen und grob wuerfeln, mit den Gaenseinnereien, dem Hals, den Fluegelspitzen, ... auf der Saftpfanne verteilen. 9. Das Sauerkraut in die Gans fuellen. Die Oeffnung ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
14. Entemit Sauerkraut
...eine aus der Tiefkühltruhe. Ebenso eher Sauerkraut aus dem Fass als aus der ... Hals abschneiden, überflüssiges Bauchfett entnehmen. Das Sauerkraut leicht ausdrücken, in den Bauch der ... der Ente füllen und die Bauchöffnung mit Küchengarn zunähen. Ente außen leicht salzen, ... leicht salzen, in einen großen Bräter mit Deckel legen und alles in den ... vorgeheizten (180°) Backofen. Gelegentlich die Ente mit der angesammelten Flüssigkeit bepinseln. Aus dem ... und den Flügelspitzen einen Saucenfond kochen. Kartoffeln schälen und längs vierteln, Zwiebel grob ... einer Stunde rund um die Ente mit in den Bräter geben. Kartoffeln leicht ... Bräter geben. Kartoffeln leicht salzen und mit dem kleingehackten Basilikum bestreuen. Alles noch ... die Ente schön knusprig und die Kartoffeln leicht braun sein. Ente und Kartoffeln vorsichtig rausnehmen und warmstellen, Bratfond mit ... eine Sauce einkochen. Eventuell nachwürzen und mit Sahne, Creme Fraiche o. ä. binden. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
15. Entemit Sauerkraut
...eine aus der Tiefkühltruhe. Ebenso eher Sauerkraut aus dem Fass als aus der ... Hals abschneiden, überflüssiges Bauchfett entnehmen. Das Sauerkraut leicht ausdrücken, in den Bauch der ... der Ente füllen und die Bauchöffnung mit Küchengarn zunähen. Ente außen leicht salzen, ... leicht salzen, in einen großen Bräter mit Deckel legen und alles in den ... vorgeheizten (180°) Backofen. Gelegentlich die Ente mit der angesammelten Flüssigkeit bepinseln. Aus dem ... und den Flügelspitzen einen Saucenfond kochen. Kartoffeln schälen und längs vierteln, Zwiebel grob ... einer Stunde rund um die Ente mit in den Bräter geben. Kartoffeln leicht salzen ... den Bräter geben. Kartoffeln leicht salzen und mit dem kleingehackten Basilikum bestreuen. Alles noch ... die Ente schön knusprig und die Kartoffeln leicht braun sein. Ente und Kartoffeln vorsichtig rausnehmen und warmstellen, Bratfond mit ... eine Sauce einkochen. Eventuell nachwürzen und mit Sahne, Creme Fraiche o. ä. binden. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
16. Ente mit Sauerkraut
...eine aus der Tiefkühltruhe. Ebenso eher Sauerkraut aus dem Fass als aus der ... Hals abschneiden, überflüssiges Bauchfett entnehmen. Das Sauerkraut leicht ausdrücken, in den Bauch der ... der Ente füllen und die Bauchöffnung mit Küchengarn zunähen. Ente außen leicht salzen, ... leicht salzen, in einen großen Bräter mit Deckel legen und alles in den ... vorgeheizten (180°) Backofen. Gelegentlich die Ente mit der angesammelten Flüssigkeit bepinseln.Aus dem Entenklein ... Hals und den Flügelspitzen einen Saucenfond kochen.Kartoffeln schälen und längs vierteln, Zwiebel grob ... einer Stunde rund um die Ente mit in den Bräter geben.Kartoffeln leicht salzen ... den Bräter geben.Kartoffeln leicht salzen und mit dem klein gehackten Basilikum bestreuen. Alles ... die Ente schön knusprig und die Kartoffeln leicht braun sein. Ente und Kartoffeln vorsichtig rausnehmen und warm stellen, Bratfond ... vorsichtig rausnehmen und warm stellen, Bratfond mit der gekochten Entenbrühe lösen und daraus ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
17. UngarischerKartoffeltopf
Die Kartoffeln waschen und bürsten, dann in reichlich ... im Schmalz andünsten. Tomatenmark, Paprika-Würzpaste und Sauerkraut zugeben, gegebenenfalls mit einer Tasse Wasser ... etwa 15 Minuten dünsten. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Sauerkraut in ... Auflaufform füllen. Fischfilet in Würfel schneiden, mit Fischgewürz bestreuen und auf dem Sauerkraut ... auf dem Sauerkraut verteilen. Die abgekühlten Kartoffeln pellen und in Scheiben schneiden, schuppenförmig ... anderen Zutaten schichten und nach belieben mit Bratkartoffelgewürz bestreuen. Den Auflauf dann gleichmässig ... Bratkartoffelgewürz bestreuen. Den Auflauf dann gleichmässig mit dem Creme fraiche bestreichen. Im vorgeheizten ... 180 Grad ca 50 Minuten garen, mit Paprikapulver bestreut servieren. Zubereitungszeit: etwa 80 Minuten ... Herrig Erfasser: Olaf Datum: 06.02.1996 Stichworte: Kartoffeln, Sauerkraut, Auflauf, Ungarn, P4 Stichworte: Ungarn, P4, ... Sauerkraut, Auflauf, Ungarn, P4 Stichworte: Ungarn, P4, Sauerkraut, Kartoffeln, Auflauf :Stichwort : Gemüsegerichte:Stichwort : Kartoffel ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
18. Sauerkraut - Paprika - Pfanne mit Cabanossi
Kartoffeln mit der Schale 15 Minuten kochen, ... mit der Schale 15 Minuten kochen, Sauerkraut abtropfen, Paprika und Lauchzwiebeln putzen, in ... einer großen Pfanne erhitzen, Paprika andünsten, Sauerkraut zufügen, anschmoren. Salzen, pfeffern, bei geschlossenem ... bei geschlossenem Deckel 10 Minuten garen. Kartoffeln abgießen, abschrecken, Schale abziehen, in Spalten ... Öl in einer zweiten Pfanne erhitzen, Kartoffeln darin goldbraun braten, salzen, pfeffern. Cabanossi ... in dünne Scheiben schneiden, zu den Kartoffeln geben, kurz mit anbraten. Beides zum ... geben, kurz mit anbraten. Beides zum Sauerkraut geben, mit Senf und Schmand verrühren. ... Schmand verrühren. TIPP: Wem das Ganze mit Sauerkraut pur aus der Dose etwas ... etwas zu sauer ist, kocht das Sauerkraut am besten einmal kurz in Wasser ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
19. Krautkartoffeln
Die grossen Kartoffeln mit der Schale weichkochen. Speck und ... Schale weichkochen. Speck und Zwiebeln anschwitzen. Sauerkraut und Lorbeerblatt dazugeben und mit etwas ... nach einigen Minuten etwas Karoffel ins Sauerkraut reiben zum Binden. Von den heissen ... reiben zum Binden. Von den heissen Kartoffeln einen dünnen Deckel abschneiden und die ... einen dünnen Deckel abschneiden und die Kartoffeln aushöhlen. Die Kartoffelmasse durchpressen und mit ... mit heisser Milch zu Püree vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. (Eventuell ... Kassler kurz in einer Pfanne anbraten. Sauerkraut in die ausgehöhlten Kartoffeln füllen. Kasslerwürfel ... Kartoffeln füllen. Kasslerwürfel darüber geben und mit einem Spritzbeutel das Püree darauf verteilen. ... Spritzbeutel das Püree darauf verteilen. Die Kartoffeln in eine kleine gefettete feuerfeste Form ... etwa 15 bis 20 Minuten backen. Wochenthema: Mitternachtssuppen Vincent Klink Mittwoch, 27.12.2000:Notizen (*) : Quelle: ARD-BUFFET Erfasst ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 2
20. ÜberDätscher... Teil 2 von 3
...nun mein Rezept für Dätscher: Grosse Kartoffeln nehmen und in dem Entsafter reiben. ... reiben. Am besten gibt man so mitten drin noch 1 Zwiebel dazu, dann ... den Samstag. (http://www.seibtweb.de/carmen/Kreatives/ Thüringer%20Gerichte2.htm) Eine gebackene Variante mit Sauerkraut: Kartoffel-Sauerkraut-Dätscher Die Hälfte der Kartoffeln mit etwas Salz abkochen, die andere Hälfte ... einem Sieb abtropfen lassen. Die gekochten Kartoffeln abgiessen und durchpressen. Leicht abgekühlt die ... durchpressen. Leicht abgekühlt die beiden Kartoffelmassen mit den Eiern und den Gewürzen vermengen. ... Zwiebeln anschwitzen, leicht abkühlen lassen und Sauerkraut aufkochen, mit Speckwürfeln, Schinkenstreifen und Zwiebeln ... und Zwiebeln abschmecken. Bei Bedarf auch mit frisch ausgepresster Knoblauchzehe. Diese Masse auf ... auf dem Kartoffelteig verteilen. Crème fraîche mit den Eiern verrühren, mit Salz und frisch gemahlenem weissen Pfeffer ... (http://www.frucht-hartmann-fulda.de/seiten/frameset.html) .. und gar eine süsse... Süsser Kartoffeldätscher Kartoffeln durch Presse oder Fleischwolf drehen, Öl, ... Öl, Salz und Muskat dazugeben. Mehl mit Hefe warmer Milch zum gehen ansetzen. ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
 
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