10 von 128 TREFFER zum Suchbegriff "Rogen" Seitenwahl: << zurück 3 4 5 6 7 8 9 10 11 weiter >>
61. Ajvar aus Karpfenrogen
Rogen häuten, in eine Schüssel geben, salzen ...
www.kochfreunde.de - Portionen: 4
62. Karpfen blau
...nimmt auch die Karpfenmilch oder den Rogen mit in den Kochsud. Den Karpfen ...
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63. Gebratenes Sashimi von der Jakobsmuschel mit Ponzu-Soße
...dann den Inhalt herausnehmen und den Rogen vom Muskel abziehen (wird nicht mehr ...
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64. Taramassalata
...Dann reinigen und gut abtrocknen lassen. Rogen aus der Büchse kann man unmittelbar ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 10min - Schwierigkeitsgrad: simpel
65. Streifenbarbe in der Pergamenthülle
...die leicht zu erkennen sind. Der Rogen wird kurz mit Wasser abgespült, mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
66. Spießchen vom Lachs und Jacobsmuscheln auf Lauch
...säubern und den Muskel entfernen. Den Rogen (Corail) abtrennen. Abwechselnd Lachs und Jacobsmuscheln ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
67. Skreifilet mit Schwarzwurzeln und Schmortomate
...zusammen mit der Leber und dem Rogen serviert wird. Tipp: Zum Schälen der ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 55min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
68. Seelachs - Loin mit Jacobsmuscheln, Schmortomaten und Buchweizenrisotto
...weißen Schließmuskel und den orangefarbenen Corail (Rogen) von dem grauen Mantel lösen. Muskel ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
69. Ralfs Cannelloni, gefüllt mit Lachs - Kaviarcreme
...geben und vorsichtig unterheben. (Vorsicht, der Rogen soll nicht platzen ) Diese Creme ...
www.chefkoch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
70. Lachs - Gurkenrouladen mit Meerrettichsahne
...einrollen und aufrecht stellen. Mit dem Rogen als Kaviarersatz verzieren. Anmerkung: Diese Idee ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 10min - Schwierigkeitsgrad: simpel
 
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