10 von 1339 TREFFER zum Suchbegriff "Rezept mit Curry" Seitenwahl: << zurück 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
51. Hähnchen Curry
Asiatisches Hähnchen Curry kann man im Wok oder in ... schneiden. Bambussprossen in ein Sieb gießen, mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen ... einer kleinen Schale frisch gepreßten Limonensaft mit Sesamöl und braunem Rohrzucker gut verrühren. ... Rühren kurz anbraten. Ungefähr 1 EL Currypulver, etwas Salz und Cashewnüsse zufügen und ... Cashewnüsse zufügen und ca. 2 Minuten mitschmoren. Gemüse mit einer Schaumkelle aus dem Wok heben ... kräftig anbraten. Feingewürfelte Chilischote und etwas Curry zufügen und alles gut durchbraten. Gemüse ... gut durchbraten. Gemüse wieder zufügen und mit dem Hähnchen Curry mischen. Angerührte Limonensauce ... Angerührte Limonensauce zufügen und durchmischen. Hähnchen Curry mit abgeriebener Limonenschale bestreuen. Basmati oder ... Basmati oder Thailändischen Duftreis zum Hähnchen Curry reichen. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
52. Curry-Wirz-Krapfen
...Oel erhitzen. Zwiebel, Wirz, Pilze und Curry darin gut durchduensten. Mit Apfelwein abloeschen. ... Alles zu einer festen Masse einkochen. Mit Salz abschmecken und evtl. mit Curry nachwuerzen. Auskuehlen. Die Arbeitsflaeche mit Mehl oder Saemereien (siehe unten) bestreuen. ... Quadrate schneiden. Die Fuellung auf die Mitte der Quadrate haeufen. Das Ei verklopfen ... Teigraender anpinseln. Ueber die Diagonale zusammenfalten. Mit einem Gabelruecken die Raender gut aufeinander ... in etwas Mehl druecken. Die Krapfen mit dem restlichen Ei bepinseln und mit der Gabel einige Male einstechen. Auf ... Gabel einige Male einstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in ... belegtes Blech legen und in der Mitte in den 220 oC heissen Ofen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
53. Curry,Garam Masala, Einige Infos
Curry ist eine Mischung aus vielen Gewürzen, ... und bleibt oft ein Geheimnis. Der Name Curry leite sich vom tamilischen Wort Kurriel, ... die einen. Eine andere Legende besagt, Curry komme von Kadhi, einer scharfen Würzsauce. ... das Wort in Karry oder eben Curry. Andere behaupten, der Name Curry sei aus einem Missverständnis entstanden: Kari ... eine historische belegte Herkunft des Namens Curry gibt, so wenig gibt es eine ... nach Region, je nach Gericht, das mit masala gewürzt werden soll, finden sich ... ist sehr scharf, und auch ein Curry-Gericht musst nicht immer im Gaumen brennen. ... Tamilen: sie lieben es, ihre Curries mit Kokosmilch zu verfeinern, und so in ... schärfere der erhältlichen gelben Pulver Madras Curry. Hin und wieder schlecht sich auch ein ... und wieder schlecht sich auch ein Curryblatt in ein Rezept ein. Curryblätter stammen vom Currybaum und sind ein Hauptgewürz des tamilischen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
54. KuerbissuppePueriert mit Zwiebeln und Orangensaft
...in dem zerlassenen Fett glasig duensten. Curry zu den Zwiebeln und zu dem ... zu dem Fett geben und kurz mitduensten lassen (nicht zu stark erhitzen, sonst ... (einen kleinen Rest zum Garnieren aufbewahren), mit der heissen Gemuesebruehe auffuellen und garkochen. ... Herd nehmen und die Suppe puerieren. Anschliessend mit etwas geriebenem Ingwer oder Ingwerpulver, mit dem Orangensaft und evtl. etwas Salz ... in feine Streifen hobeln und zusammen mit den Kuerbiskernen, Pistazien oder Mandeln ueber ... Rosinen und Ingwer, Aepfel, Zwiebeln und Curry, Zucchini und Kapern. Selbstverstaendlich lassen sich ... Kapern. Selbstverstaendlich lassen sich aus und mit frischem Kuerbis auch interessante Salatkreationen zubereiten. ... geriebenen Ingwer und Kuerbiskerne hinzufuegen und mit einer Marinade aus Oel, etwas Zitronensaft, ... in kleinen Mengen als Salatzutat verwenden. Dieses Rezept wurde in Zusammenarbeit mit der DGE ... ernaehrungsphysiologischen Richtlinien erstellt. * Quelle: TEST 10/93 Rezept des Monats Gepostet: Michael Kiok 2:2444/1310.6 ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
55. Thai-Kueche in Deutschland (Info)
Ob Garnelensuppe mit Zitronengras, Huehnerfleisch in Kokosmilch, gebratene Ente ... Zitronengras, Huehnerfleisch in Kokosmilch, gebratene Ente mit Ingwer oder Muscheln mit Curry und Basilikum, im Zuge des ... Deutschland bieten die Moeglichkeit, die Thai-Kueche mit ihren vielen Kraeutern und aromatischen Gewuerzen ... der Schaerfe machen viele Restaurants Kompromisse, damit sich die Europaeer nicht ihre zarten ... - ein kulinarisches Paradies: Thailand lockt mit seinen faszinierenden Landschaften und der weltbekannten ... kurze, vitaminschonende Garzeiten werden bevorzugt und mit Fett wird aeusserst sparsam umgegangen. Viele ... Die mehrjaehrige Staude ist nicht verwandt mit Zitrusfruechten. Vor allem frisch verwendet, ist ... Kueche. Dabei werden die Scheiben lediglich mitgekocht und spaeter auf dem Teller uebriggelassen. ... auf dem Teller uebriggelassen. Denn zum Mitessen ist Zitronengras viel zu holzig. * ... z.B. Harapa, das Thai-Basilikum: Es ist mit dem europaeischen Basilikum verwandt und zeichnet ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
56. Seezungenröllchen mit Spargel und Muscheln im Paprika-Curry-Sud
Rezept Seezungenröllchen mit Spargel und Muscheln im ... Seezungenröllchen mit Spargel und Muscheln im Paprika-Curry-Sud Hauptgang des Überraschungsmenüs von Johann Lafer ... in grobe Stücke schneiden. Diese zusammen mit dem Fischfond fein pürieren und anschließend ... den Schalotten geben, kurz dünsten und mit dem Wein ablöschen. Den Paprikasaft angießen ... angießen und zugedeckt garen. Den Dämpfeinsatz mit etwas Butter einfetten. Die Seezungenfilets waschen, ... Die Seezungenfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Die ... und Currypulver würzen. Die Fischfilets aufrollen, mit einem Spieß feststecken und die Röllchen ... Fond auffangen und in einen Topf mit passendem Dämpfeinsatz gießen. Den Dämpfeinsatz mit den Fischröllchen über den Paprikasud setzen ... rühren. Die Miesmuscheln untermischen, alles kräftig mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft abschmecken ... aus dem Ofen nehmen. Die Seezungenröllchen mit dem Spargel und den Miesmuscheln auf ...
kuechenschlacht.zdf.de
57. OKRAGEMUESE
...bislang nur bei griechischen und tuerkischen Lebensmittelhaendlern. Doch wer gern und oft Gemuese ... ZUBEREITUNG Okraschoten waschen, eventuell vorhandenen Flaum mit einem Kuechentuch abreiben. Die harten Stielansaetze ... eine Pfanne geben. Zwiebel kleinhacken und mit dem Curry und dem Ingwer kurz ... Die Okraschoten dazugeben und einige Minuten mitduensten lassen. Waehrenddessen Tomaten ueberbruehen, haeuten, halbieren ... Fett leicht anbraeunen, zum Okragemuese geben. Mit Zitronensaft abschmecken. Zum Servieren je eine ... Tomatenhaelfte auf einen Teller setzen und mit dem Gemuese fuellen. Mit Petersilienblaettern garnieren. KUECHENTIPS: Unser asiatisch gewuerztes ... mediterrane Note bevorzugen, ersetzen Sie Ingwer, Curry und Kokosraspel durch Knoblauch, Peperoni und ... in Suppen und Eintoepfen gut als Bindemittel eignet. Wer den Schleim aus optischen ... blanchiert die Schoten vor dem Garen mit kochendem Essigwasser. Sie koennen Okras auch ... USA werden die Schoten hierfuer oft mit Maismehl paniert. Dazu reicht man pikant ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
58. Scampi in Mangocurry
Vorbereitete Currysauce (kann etwas im voraus gemacht werden): ... im voraus gemacht werden): Die Butter mit Zwiebel und Knoblauch erhitzen, Curry zufuegen ... und andaempfen, bis es gut riecht. Mit Weisswein abloeschen und mit der Bruehe auffuellen. Den Apfel mit der Schale in die Sauce reiben, ... in die Sauce reiben, die Kokosflocken mit der Orangenschale und dem Orangensaft zufuegen, ... der Orangenschale und dem Orangensaft zufuegen, mit Ingwerpulver und Salz wuerzen. Die mit wenig Wasser angeruehrte Maisstaerke einlaufen lassen ... Sauce etwa 30 Minuten koecheln. Absieben, mit wenig Cayennepfeffer abschmecken und beiseite stellen. ... das Fleisch sorgfaeltig ausloesen, Darm entfernen. Mit wenig Zitronensaft betraeufeln und ziehen lassen. ... bei guter Hitze braten. Wuerzen und mit Cognac flambieren. Aus der Pfanne nehmen ... stellen und ruhen lassen. Die vorbereitete Currysauce zum Bratensatz giessen, aufkochen und das ... geschlagenen Rahm darueber verteilen und sofort mit Trockenreis servieren. * Quelle: Zeitschrift TELE ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
59. Ananas + Bananen mit Curry-Mango-Creme
...darin wenden. Ein großes Stück Alufolie mit verbliebener Ingwerbutter aus der Pfanne einstreichen, ... Aroma entfalten (daher ihr Name 1/2Kochbananen mit der Schale1/2) der Länge nach halbieren ... Länge nach halbieren und die Schnittflächen mit Ingwerbutter bestreichen. Für die Creme die ... einer trockenen Pfanne unter ständigem Rühren mit einem Spatel goldbraun rösten. Die Mango ... in sehr kleine Würfel schneiden. Beides mit der Curry-Sauce vermischen und zu den ... 100 g Honig leicht erhitzen und mit 1 El Dijon-Senf verrühren. Die Ananasscheiben ... verrühren. Die Ananasscheiben während des Grillens damit einpinseln. A Orangenscheiben lassen sich ähnlich ... marinieren, auf gebutterter Folie grillen und mit einer herben Schokoladensauce servieren. A Die ... schälen, ohne das Fruchtfleisch zu verletzen. Mit der Schalenseite nach unten auf den ... etwa 5 Minuten ist sie weich. Mit leicht vanilliertem Zucker bestreuen und noch ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
60. Okragemüse
...bislang nur bei griechischen und tuerkischen Lebensmittelhaendlern. Doch wer gern und oft Gemuese ... Zubereitung Okraschoten waschen, eventuell vorhandenen Flaum mit einem Kuechentuch abreiben. Die harten Stielansaetze ... eine Pfanne geben. Zwiebel kleinhacken und mit dem Curry und dem Ingwer kurz ... Die Okraschoten dazugeben und einige Minuten mitduensten lassen. Waehrenddessen Tomaten ueberbruehen, haeuten, halbieren ... Fett leicht anbraeunen, zum Okragemuese geben. Mit Zitronensaft abschmecken. Zum Servieren je eine ... Tomatenhaelfte auf einen Teller setzen und mit dem Gemuese fuellen. Mit Petersilienblaettern garnieren. Kuechentips: Unser asiatisch gewuerztes ... mediterrane Note bevorzugen, ersetzen Sie Ingwer, Curry und Kokosraspel durch Knoblauch, Peperoni und ... in Suppen und Eintoepfen gut als Bindemittel eignet. Wer den Schleim aus optischen ... blanchiert die Schoten vor dem Garen mit kochendem Essigwasser. Sie koennen Okras auch ... Usa werden die Schoten hierfuer oft mit Maismehl paniert. Dazu reicht man pikant ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
 
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