10 von 1339 TREFFER zum Suchbegriff "Rezept mit Curry" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
21. Die Curry-Wurst, Nachkriegs-Wurst
Stilecht: Currywurst wird mit einem kleinen Plastikpicker gegessen... ... Ketchup und deutsche Wurst machen die Currywurst zur deutschen Leibspeise... In Berlin weiss ... deutschen Leibspeise... In Berlin weiss man: Currywurst macht gluecklich. Hier, in der deutschen ... Berliner Imbissbudenbesitzerin Hertha Heuwer die Bruehwurst mit Gewuerzsauce auf Tomatenbasis am 4. September ... abenteuerliche Mischung aus amerikanischem Ketchup, indischem Curry und deutscher Wurst, weil der Schwarzmarkt ... die Zutaten gerade bereithielt. Eigentlich ist "Currywurst die falsche Bezeichnung fuer diesen Klassiker. ... falsche Bezeichnung fuer diesen Klassiker. Denn Curry, die indische, scharfe Gewuerzmischung, spielt dabei ... dabei keine grosse Rolle. Eine richtige Currywurst ist nicht scharf, sondern schmeckt wegen ... Grundlage der Sauce ist Tomatenketchup, das mit einem Drittel Wasser verduennt und dann ... einem Drittel Wasser verduennt und dann mit Essig und Pfeffer abgeschmeckt wird. Eine ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
22. Karotten-Kokos-Suppe
Rezept Karotten-Kokos-Suppe mit Currygarnelen Vorspeise von Johann ... 20. August 2011 Zubereitung: Für das Curry eine Stange Zitronengras mit dem Messerrücken ... halbieren und je nach gewünschter Schärfe mit oder ohne Kerne klein schneiden. Die ... und abspülen. Anschließend trocken tupfen, großzügig mit dem Curry bestreichen und gut durchziehen ... und gut durchziehen lassen. Das restliche Curry lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. ... die Möhren darin andünsten. Das Ganze mit Zucker bestreuen, kurz anrösten und anschließend ... Zucker bestreuen, kurz anrösten und anschließend mit dem Gemüsefond und 200 Milliliter Kokosmilch ... milder Hitze garen. Anschließend die Suppe mit einem Pürierstab fein pürieren und alles ... einem Pürierstab fein pürieren und alles mit Hilfe einer Suppenkelle durch ein Sieb ... Sieb streichen. Nun nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Olivenöl ...
laferlichterlecker.zdf.de
23. Mangocurrymit Joghurt, Fajeta
...beide Hände nehmen und gleichmäßig drücken, damit sie weich werden. Um den Stielansatz ... Früchten pressen. Im Sieb verbliebenes Fruchtfleisch mit einem Löffelrücken räftig ausdrücken, denn der ... Mangosaft sollte keinerlei Fasern enthalten. Den Joghurt mit einer Gabel völlig glatt aufschlagen. Dadurch ... gerinnt. Das Kichererbsenmehl in einer kleinen Schüssel mit Wasser (1) zu einer glatten Paste ... Joghurt und Kichererbsenmehl in einem Topf mit einem Schneebesen gründlich verrühren und durch ... Nach Belieben die Mangoschalen und -steine mitkochen. Das Öl in einer sehr kleinen Pfanne ... darin gerade 10 Sekunden anbraten. Die Curryblätter zugeben und 6-7 Sekunden mitbraten. Den ... Sekunden mitbraten. Den Pfanneninhalt unter die Currymischung rühren. Weitere 15 Minuten köcheln lassen, ... köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Geschmack mit etwas Salz und Zucker abschmecken, bei ... etwa 1 Teelöffel - und zum Curry geben. Der Zucker wird sich schnell ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
24. Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-C ...
...befreien, der Laenge nach halbieren und mit der Hautseite nach innen aufrollen, mit Zahnstocher festhalten. Zubereitung: Schalotten und Fenchel ... und Fenchel in einem flachen Topf mit der Butter anschwitzen. Mit Curry und Safran bestaeuben. Mit Noilly Prat und Weisswein abloeschen und ... Sahne und Schmand einruehren. Kalte Butter mit einem Mixer einarbeiten, durch ein Sieb ... einarbeiten, durch ein Sieb passieren und mit Cayenne-Pfeffer und Salz vorsichtig abschmecken. Anrichten: ... Teller setzen, Muscheln ringsherum geben und mit dem Sud ueberziehen. Mit frisch gezupften Petersilien-Blaettchen ausgarnieren. Als Beilage ... Als Beilage frisches Weissbrot dazureichen. *= Rezept von Eckart Witzigmann und Armin Rossmeier ... : Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel- : > Curry-Sud* ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
25. Scharfes Puten-Curry mit Jungem Gemüse
...Winzige Maiskolben 4 tb Erbsen, tiefgefroren MMMMM-------------------------CURRY------------------------------- 2 Schalotten 2 tb Olivenoel 500 ... Zitronengras 3 Knoblauchzehen 1 tb Gruene Currypaste 2 tb Mango-Chutney 1 Limette Salz ... - Aktuelle Stunde - 26.02.2004; - Rezept von Marika Weinhold - Erfasst von ... hinzu geben, alles kurz verruehren. Jetzt mit der Kokosmilch auffuellen, aufkochen und dann ... und dann eine Prise Salz, gruene Currypaste und das Mango-Chutney einruehren. Alles rund ... 10 Minuten ohne Deckel koecheln lassen, damit sich die Aromen entfalten koennen. Dann ... Gemuese hinzufuegen. Alles kurz anroesten, dann mit der passierten Curry-Sauce auffuellen und koecheln, ... auf den Teller stuerzen. Rundherum das Puten-Curry mit jungem Gemuese anrichten. Mit schwarzem ... und bereiten so ein koestliches vegetarisches Gemuese-Curry zu. Adresse: Restaurant "Spitzweg" Glockhammer 43 ... / 6639660 E-Mail: info@restaurant-spitzweg.de http://www. restaurant-spitzweg.de http://www.wdr.de/tv/aks/krisenkochtipp/themen/p/putencurry.html ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
26. HAMBURGER KRAEUTERFISCH IN CURRY
(*) Alle Fische mit fester Konsistenz eignen sich fuer dieses ... fuer dieses Gericht Den Fisch waschen, mit Kuechenkrepp innen und aussen trockentupfen, mit Zitronensaft betraeufeln, salzen - 30 Minuten ... im Kuechenhandtuch trocknen. Selleriekraut und Petersilie mit Stengel grob, alle anderen Kraeuter mittelfein schneiden. Gruenzeug miteinander vermischen. Folie auslegen und den groessten ... Kraeuter verteilen, Rotbarsch darauflegen, von innen mit den restlichen Kraeutern fuellen. Folie zum ... oben (also nach innen) einrollen, zuboerteln, damit der Saft spaeter nicht auslaufen kann. ... herausziehen, ist der Rotbarsch gar. SOSSE: Curry-Pulver in einer grossen, schweren Pfanne auf ... in einer grossen, schweren Pfanne auf mittlerer Flamme unter staendigem Ruehren erhitzen. Curry ... vom Rand der Pfanne in die Mitte ruehren, damit er nicht anbrennt und bitter schmeckt. ... anbrennt und bitter schmeckt. Wenn der Curry etwas raucht und leicht stechend riecht, ... Nach etwa einer Minute staendigem Ruehren mit Huehnerbruehe auffuellen, auf kleiner Flamme koecheln ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
27. Massaman Huehnchen Curry
...auf Verwendung von Gewuerzpulver. Fuer die Massaman-Currypaste die getrockneten Chilies aufschneiden und entkernen, ... getrockneten Chilies aufschneiden und entkernen, dann mit kochendem Wasser aufgiessen und 30 Minuten ... cremigen Paste verarbeiten (das geht auch mit dem Puerierstab). Die Paste in ein ... Die Menge reicht fuer mindestens 4-5 Curry-Gerichte wie das Huehnchen-Curry Fuer das Huehnchen-Curry die Huehnerbrust in etwa 2 cm ... lange Stuecke schneiden, in einer Pfanne mit etwas Oel nur kurz anbraten bis ... Fruehlingszwiebeln kurz anbraten, herausnehmen. Den Bratensatz mit der Kokosmilch aus einer Dose abloeschen, ... die zweite Dose zugiessen. Die Anchovis mit einer Gabel zerdruecken, dann zusammen mit der Currypaste, dem Erdnussmus und dem ... 1 Zentimeter grosse Wuerfel schneiden, zusammen mit den Limonenblaettern und der (wie oben ... 5 Minuten ziehen lassen, noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Basmati-Reis servieren. http://www.wdr5.de/neugier/beitrag.phtml?zeige_datum 02-10-30&send ung_id=45&beitrag_id=23642 #AT ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
28. Variation von Lachsforelle und Muscheln mit Fenchel-Curry-Sud*
...befreien, der Länge nach halbieren und mit der Hautseite nach innen aufrollen, mit Zahnstocher festhalten. Zubereitung: Schalotten und Fenchel ... und Fenchel in einem flachen Topf mit der Butter anschwitzen. mit Curry und Safran bestäuben. mit Noilly Prat und Weißwein ablöschen und ... Sahne und Schmand einrühren. Kalte Butter mit einem Mixer einarbeiten, durch ein Sieb ... einarbeiten, durch ein Sieb passieren und mit Cayenne- Pfeffer und Salz vorsichtig abschmecken. ... Teller setzen, Muscheln ringsherum geben und mit dem Sud überziehen. mit frisch gezupften Petersilien-Blättchen ausgarnieren. Als Beilage ... Als Beilage frisches Weißbrot dazureichen. *= Rezept von Eckart Witzigmann und Armin Roßmeier ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
29. Hamburger Kräuterfisch In Curry
(*) Alle Fische mit fester Konsistenz eignen sich für dieses ... für dieses Gericht. Den Fisch waschen, mit Küchenkrepp innen und außen trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen - 30 Minuten ... im Küchenhandtuch trocknen. Selleriekraut und Petersilie mit Stengel grob, alle anderen Kräuter mittelfein schneiden. Grünzeug miteinander vermischen. Folie auslegen und den größten ... Kräuter verteilen, Rotbarsch darauflegen, von innen mit den restlichen Kräutern füllen. Folie zum ... oben (also nach innen) einrollen, zubörteln, damit der Saft später nicht auslaufen kann. ... herausziehen, ist der Rotbarsch gar. Soße: Curry-Pulver in einer großen, schweren Pfanne auf ... in einer großen, schweren Pfanne auf mittlerer Flamme unter ständigem Rühren erhitzen. Curry ... vom Rand der Pfanne in die Mitte rühren, damit er nicht anbrennt und bitter schmeckt. ... anbrennt und bitter schmeckt. Wenn der Curry etwas raucht und leicht stechend riecht, ... Nach etwa einer Minute ständigem Rühren mit Hühnerbrühe auffüllen, auf kleiner Flamme köcheln ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
30. Putenbraten mit Champignons
Für den Putenbraten mit Champignons am besten eine etwas größere ... besten in ein Sieb legen und mit einem Teller abdecken. Eine Schüssel unter ... Eine Schüssel unter das Sieb stellen, damit das Auftauwasser aufgefangen werden kann. Die ... Putenoberkeule unter fließend Wasser abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Für den Putenbraten mit Champignons sollte die Putenkeule mindestens 1-2 ... 1-2 Stunden in der Marinade ziehen, damit sich die Aromen besser entfalten können. ... Öl in eine Schüssel geben und mit Sojasauce verrühren. Die Marinade kräftig mit Cayennepfeffer, Curry, Paprikapulver und Salz würzen. ... der Marinade wenden und am besten mit den Händen einmassieren. Die Putenoberkeule mindestens ... auf den Herd stellen und erhitzen. Mit einem Wassertropfen prüfen, ob der Bräter ... der Wassertropfen zischend verdampft, den Putenbraten mit der Marinade in den Bräter geben ... Zum Schluss sollte der Putenbraten zunächst mit der Unterseite nach oben gedreht werden. ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 120min
 
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