10 von 1339 TREFFER zum Suchbegriff "Rezept mit Curry" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
11. Lammwuerfel mit Curry-Joghurt-Sauce
...heissen Olivenoel unter gelegentlichem Wenden bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten weich duensten. ... etwa 15 Minuten weich duensten. Nun Curry sowie Cayennepfeffer darueber staeuben und kurz ... sowie Cayennepfeffer darueber staeuben und kurz mitduensten. Die Bouillon dazugiessen. Joghurt und Creme ... kochen lassen, bis sie cremig bindet. Mit Salz, Curry und Cayennepfeffer abschmecken. Den ... 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwaermen. Das Lammfleisch in grosse Wuerfel schneiden. ... Das Lammfleisch in grosse Wuerfel schneiden. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. In einer ... zwanzig Minuten nachgaren lassen. Den Bratensatz mit dem Weisswein aufloesen und auf ein ... auf ein Essloeffel einkochen lassen. Zur Currysauce geben. Vor dem Servieren die Sauce ... die Lammwuerfel geben und den Schnittlauch mit einer Schere darueber schneiden. Als Beilage ... z.B. Romanesco, Rueebli oder Kefen. (*) Curry ist kein eigenstaendiges Gewuerz, sondern eine ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
12. Mangocurrymit Joghurt, Fajeta
...beide Hände nehmen und gleichmäßig drücken, damit sie weich werden. Um den Stielansatz ... Früchten pressen. Im Sieb verbliebenes Fruchtfleisch mit einem Löffelrücken räftig ausdrücken, denn der ... Mangosaft sollte keinerlei Fasern enthalten. Den Joghurt mit einer Gabel völlig glatt aufschlagen. Dadurch ... gerinnt. Das Kichererbsenmehl in einer kleinen Schüssel mit Wasser (1) zu einer glatten Paste ... Joghurt und Kichererbsenmehl in einem Topf mit einem Schneebesen gründlich verrühren und durch ... Nach Belieben die Mangoschalen und -steine mitkochen. Das Öl in einer sehr kleinen Pfanne ... darin gerade 10 Sekunden anbraten. Die Curryblätter zugeben und 6-7 Sekunden mitbraten. Den ... Sekunden mitbraten. Den Pfanneninhalt unter die Currymischung rühren. Weitere 15 Minuten köcheln lassen, ... köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Geschmack mit etwas Salz und Zucker abschmecken, bei ... etwa 1 Teelöffel - und zum Curry geben. Der Zucker wird sich schnell ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
13. Curry,Info
Der Curry-Baum : Curryblätter stammen von einem kleinen Baum, aus ... Zerrieben verströmen seine Blätter einen deutlichen Currygeruch. Curryblätter werden in der indischen Küche zwar ... verwendet, haben jedoch nicht zwingend etwas mit dem bei uns bekannten Curry, der ... vor dem Servieren aus der Speise genommen. Curryblaetter Indischer Curry : Eine Curry Gewürzmischung wird von indischen Köchen oft ... Gewürzen die meist verwendet werden. Ein Curry kann zwischen 10 und 40 Gewürzen ... Senfkörner: Bockshornklee: Ingwer: Nelken: Kreuzkümmel: Macis: Zimt Curry Mischung Zimt und Nelken sorgen für ein ... und Nelken sorgen für ein milderes Curry, während Chilis, Ingwer und Senfkörner für ... Chilis in einer heißen Pfanne anrösten damit sie trocknen und sich leichter pulverisieren ... und sich leichter pulverisieren lassen. Dann mit der Gewürzmühle (oder Kaffeemühle) mahlen. Meist ... indischen Würzung. Ihre Köche jedoch waren mit den Mischungen überfordert, so entstanden "fertig" ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
14. Curry indisch auf Madraser Art (anglo-indische Kueche)
...Zitrone 1/4 l Wasser 2 tb Curry 1 ts Scharfer Senf 3 tb ... in Indien das Geheimnis der Gewuerzmischung Curry entdeckten. = Dann aber nahmen sie ... entdeckten. = Dann aber nahmen sie Curry begeistert in ihre Kueche auf. = ... = So ist auch das Gericht "Curry indisch" kein klassisches indisches Gericht, sondern ... Zwiebeln schaelen, fein wuerfeln. Knoblauchzehen schaelen, mit Salz zerdruecken. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie ... Salz zerdruecken. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie mit dem Oel zu einer Marinade verruehren. ... 15 Minuten durchziehen lassen. = Fleisch mit Marinade, Zimtstange und Zitronenschale in einen ... Zitronenschale in einen Topf geben. Anbraten, mit Wasser auffuellen. Garduensten. = Zimtstange rausnehmen. ... Wasser auffuellen. Garduensten. = Zimtstange rausnehmen. Mit Curry, Senf und Salz pikant abschmecken. ... gekochter Reis und Mango-Chutney. = PS: Curry indisch kann auf die gleiche Art ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
15. Curry - Hühnersuppe
Curry - Hühnersuppe ist eine leicht scharfe, ... in das Wasser legen. Die Hühnerbrühe mit Lorbeerblatt, Brühe, instant und Koriander würzen. ... Kochen bringen. Den entstehenden Schaum zwischendurch mit einer Schaumkelle abschöpfen. Temperatur reduzieren und ... 1 Stunde köcheln lassen. Das Suppenhuhn mit einer Schaumkelle aus der Brühe heben, ... neuen Topf gießen. Möhren schälen und mit einem scharfen Messer - ich habe ... werden lassen. Mehl und 2 EL Curry zufügen und unter Rühren mit dem ... unter Rühren mit dem Schneebesen anschwitzen. Mit 0,1 Liter kaltem Wasser ablöschen und ... Hühnerbrühe zufügen. Sahne angießen und die Curry - Hühnersuppe einmal aufkochen. Karotten, Kartoffeln ... Kartoffeln und Zuckererbsenschoten zufügen und die Curry - Hühnersuppe ca. 10 Minuten auf ... - Hühnersuppe ca. 10 Minuten auf mittlerer Temperatur köcheln lassen. Inzwischen die Haut ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 90min
16. Fisch-Curry
Fisch-Curry kann man mit Rotbarschfilet oder einem ... Rotbarschfilet unter fließend Wasser kurz abspülen, mit Küchenpapier trockentupfen und für das Fisch-Curry ... Fisch-Curry in mundgerechte Stücke schneiden. Rotbarschfilet mit etwas frisch gepresstem Zitronensaft säuern und ... Wasser zum Kochen bringen. Temperatur auf mittlere Stufe zurückschalten und die Fischstücke in ... ca. 7-8 Minuten gar dünsten. Fisch mit einer Schaumkelle aus dem Wasser heben ... Den Fischfond für die Sauce vom Fisch-Curry beiseite stellen. In einer Stielkasserolle Margarine ... Mehl zufügen und unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen zu einer Mehlschwitze rühren. ... sollte noch dicklich bleiben. Die Sauce mit 1 EL Curry würzen und Sahne ... geben und darin leicht erwärmen. Das Fisch-Curry mit weißem Pfeffer, Salz und einer ... und in ca. 2-3 Minuten garen. Fisch-Curry auf Reis anrichten und mit den ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 3 - Zubereitungszeit: 30min
17. Curry indisch auf Madraser Art (anglo-indische Küche)
...in Indien das Geheimnis der Gewuerzmischung Curry entdeckten. = Dann aber nahmen sie ... entdeckten. = Dann aber nahmen sie Curry begeistert in ihre Kueche auf. = ... = So ist auch das Gericht "Curry indisch" kein klassisches indisches Gericht, sondern ... Zwiebeln schaelen, fein wuerfeln. Knoblauchzehen schaelen, mit Salz zerdruecken. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie ... Salz zerdruecken. Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie mit dem Oel zu einer Marinade verruehren. ... 15 Minuten durchziehen lassen. = Fleisch mit Marinade, Zimtstange und Zitronenschale in einen ... Zitronenschale in einen Topf geben. Anbraten, mit Wasser auffuellen. Garduensten. = Zimtstange rausnehmen. ... Wasser auffuellen. Garduensten. = Zimtstange rausnehmen. Mit Curry, Senf und Salz pikant abschmecken. ... gekochter Reis und Mango-Chutney. = Ps: Curry indisch kann auf die gleiche Art ... kann auf die gleiche Art auch mit Hammelfleisch zubereitet werden (so essen es ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
18. Mangocurrymit Joghurt, Fajeta
...beide Hände nehmen und gleichmässig drücken, damit sie weich werden. Um den Stielansatz ... Früchten pressen. Im Sieb verbliebenes Fruchtfleisch mit einem Löffelrücken räftig ausdrücken, denn der ... sollte keinerlei Fasern enthalten. Den Joghurt mit einer Gabel völlig glatt aufschlagen. Dadurch ... Das Kichererbsenmehl in einer kleinen Schüssel mit Wasser (1) zu einer glatten Paste ... Joghurt und Kichererbsenmehl in einem Topf mit einem Schneebesen gründlich verrühren und durch ... Nach Belieben die Mangoschalen und -steine mitkochen. Das Öl in einer sehr kleinen ... darin gerade 10 Sekunden anbraten. Die Curryblätter zugeben und 6-7 Sekunden mitbraten. Den ... Sekunden mitbraten. Den Pfanneninhalt unter die Currymischung rühren. Weitere 15 Minuten köcheln lassen, ... lassen, dabei gelegentlich umrühren. Nach Geschmack mit etwas Salz und Zucker abschmecken, bei ... etwa 1 Teelöffel - und zum Curry geben. Der Zucker wird sich schnell ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
19. Thailaendisches Huhn mit Curry-Koriander-Spaetzle
...in feine Wuerfel schneiden. Den Ingwer mit der Schale in grobe Stuecke schneiden. ... halbieren. Die Knoblauchknolle halbieren. Das Zitronengras mit dem Messerruecken etwas weich klopfen und ... Zitronengrasstuecke in die Pfanne geben und mit Salz wuerzen. Das Sesamoel dazugeben. Mit der Kokosmilch auffuellen, die Hitze reduzieren ... die Hitze reduzieren und die Pfanne mit einem Deckel verschliessen. Die Huehnerbrueste in ... einkochen, durch ein Sieb giessen und mit dem Schneidstab gut durchmixen. Die Chiliwuerfel ... dazugeben. 4. Die Huehnerbrueste auf den Curry-Koriander-Spaetzle anrichten. Mit der Kokossauce servieren. Curry-Koriander-Spaetzle: 1. Die Eier mit Milch, Mehl, ... 1. Die Eier mit Milch, Mehl, Curry, Muskat und Salz verruehren. Mit einem ... Blasen entstehen. 2. 3 l Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Korianderblaettchen hacken. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
20. Wraps mit Thunfisch
Wraps mit Thunfisch kann man als kleinen Snack ... vorbereiten. Dann braucht man die Wraps mit Thunfisch nur noch kurz vor dem ... kleine feste gerollte Pfannkuchen, die man mit verschiedenen Zutaten füllen kann. Für den ... Mehl in eine Schüssel füllen und mit Backpulver und Salz mischen. Schweineschmalz zufügen ... mischen. Schweineschmalz zufügen und am besten mit der Hand zu einem geschmeidigen, aber ... Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und mit einem Messer in 6 gleichgroße Stücke ... Teigstück zu einer Kugel rollen und mit der Hand flach drücken. Die Teigfladen ... Hälfte für die Füllung der Wraps mit Thunfisch verwenden und aus der anderen ... der anderen Hälfte einen Thunfisch-Feta-Salat (s. Rezept) zubereiten. Für die Sauce Frischkäse mit ... frisch gepresstem Zitronensaft glatt rühren und mit Pfeffer aus der Mühle, Salz und ...
www.marions-kochbuch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 20min
 
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