10 von 177 TREFFER zum Suchbegriff "Mousse au Chocolat" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
11. Mousse au chocolat
...und erhitzt das Ganze sehr vorsichtig auf kleiner Flamme, so dass sich die ... die Schokolade langsam in dem Kaffee auflöst. Um den Prozess zu beschleunigen, kann ... sehr bröckelig und gar nicht schön aussieht. Wenn Sie den Eischnee nur lange ... genug unterheben, erhalten Sie eine homogene Mousse au chocolat, die Sie entweder in ... füllen können. Ich persönlich stürze die Mousse nicht, allerdings hat sie nach ca. ... sie nach ca. 4 Stunden Kühlschrank durchaus schon die Konsistenz. Stellen Sie sie ... 3 Stunden kalt, bevor sie die Mousse mit einem Klecks frischer Sahne servieren. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
12. Mousse au Chocolat-Torte
...Vanillinzucker und Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. Die Schokolade grob hacken, mit ... nicht vorgeheizten Ofen backen. Den Rührteigboden aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Für den Fruchtbelag die Himbeermarmelade ... um den Tortenboden legen und ihn auf eine Servierplatte setzen. Die noch heiße ... Servierplatte setzen. Die noch heiße Himbeermasse auf dem Tortenboden verteilen und die Oberfläche ... Oberfläche etwas glätten. Für die helle Mousse au Chocolat die Sahne erhitzen und ... und die Vollmilchschokolade unter Rühren darin auflösen, dabei die Flüssigkeit nicht mehr kochen ... mehr kochen lassen. Für die dunklere Mousse ebenfalls die Sahne erhitzen und die ... Cremes mit je einem Päckchen Sahnesteif aufschlagen, bis eine steife Masse entsteht. Die ... Masse entsteht. Die hellere Creme glatt auf den Fruchtbelag streichen. Die dunklere Creme ... Spritzbeutel füllen und zwölf Tupfer oben auf den Rand der Torte setzen. Danach ...
www.kochfreunde.de
13. Mousse au Chocolat auf Bananensalat
...mit einem Schneebesen vorsichtig unterheben. Die Mousse ca. 1 1/2 Stunden in den ... mischen (dann werden die Bananen nicht braun). Einen Teller mit Puderzucker und Eierlikör ... Teller mit Puderzucker und Eierlikör dekorieren. Mousse au Chocolat mit Hilfe von zwei ... zusammen mit etwas von dem Bananensalat auf dem Teller anrichten. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: simpel
14. Frische Datteln, mit Mousse au chocolat gefüllt.
Mousse au chocolat: Blockschokolade, Butter und Cognac ... 3 Eiweiße zu sehr steifen Schnee aufschlagen und die Schokoladenmasse in das Eiweiß ... geben, dann vorsichtig unterheben und bereitstellen. Mokkasauce: Mit dem Kaffee einen starken Mokka ... Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Sauce Konsistenz bekommt. Auf Eis kalt rühren. Die Datteln abziehen, ... Datteln abziehen, einschneiden und den Kern herausschieben. Das Mousse in einem Spritzbeutel mit ... die Datteln damit wellenförmig füllen. Die Mokkasauce auf Teller geben, jeweils 4 Datteln platzieren ... platzieren und mit Minze und Puderzucker ausgarnieren. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 8 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
15. SahnetorteBirne Helene
Mousse au Chocolat: Im Wasserbad Ei und kochende ... Milch pochieren und bis zum Erkalten aufschlagen. Die Kuvertüre bei 45¡ C schmelzen. ... bei 45¡ C schmelzen. Die Sahne aufschlagen und ein wenig davon mit der ... Schlagsahne unterheben. Zimt-Birnen-Sirup: Wasser mit Zucker, ausgekratzter Vanillestange und Zimt kochen. Die halbierten ... Williams-Creme: Eigelb und Zucker pochieren. Bis auf 30¡ C kalt aufschlagen. Die in kaltem Wasser aufgelöste Gelatine ausdrücken, hinzugeben und unterrühren. Williams-Schnaps hinzugeben. Die ... Williams-Schnaps hinzugeben. Die geschlagene Sahne unterheben. Aufbau der Torte: In eine Form mit ... einen 1 cm dünnen Biskuit-Schokoboden einlegen. Darauf die Mousse au Chocolat streichen. Auf der Mousse die halbierten Birnen verteilen. ... Mousse die halbierten Birnen verteilen. Williams-Creme darauf verteilen. Ausgarnierung nach eigenem Geschmack. Stichworte: Birnen, Torte:Datum : ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
16. Schnelles franzÖsisches MenÜ
Speisefolge:- Kir Royal- Potage Parmentier (Kartoffel-Lauch-Suppe)- Soufflé de fromage (Käse-Soufflé)- Poulet à ... Poulet à la provencale (Provenzalisches Huhn)- Mousse au chocolat- Fromages et fruits- Café ... geben und mit Champagner oder Sekt aufgießen._______________________1. Gang: Kartoffel-Lauch-SuppeZutaten: 3-4 Stangen Lauch, 500 g Kartoffeln, 1 1/2 l ... 1 1/2 l Hühnerbrühe, 1 Bd. Schnittlauch, 1/10 l Weißwein (trocken), 1 Becher ... Salz, weißer Pfeffer, Muskat, 1/2 Bd. Schnittlauch (zum Garnieren) Aus den Zutaten eine Suppe kochen, pürieren ... 2. Tag nämlich noch besser. Ist auch prima einzufrieren. ________________________________2. Gang: Käsesoufflé Ist ... ________________________________2. Gang: Käsesoufflé Ist das einzig aufwändigere Rezept des Menüs, das außerdem á la minute zubereitet werden muss, ... gerieb. Gruyère, 2 Eiweiß Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen, 4 Portions-Souffléförmchen mit ... vorheizen, 4 Portions-Souffléförmchen mit etwas Butter ausstreichen und mit den gemahlenen Mandeln ausstreuen. Zucchino und Möhre grob raspeln, Zwiebel ... 1 EL Butter in einer Pfanne aufschäumen lassen, Zwiebeln darin glasig werden lassen, ...
www.cookingclub.de - Portionen: 4
17. Chocolatines
...herstellen. am Tag der Zubereitung die Mousse au chocolat bereiten. Jeweils in einen ... einen Succes-Boden setzen. mit einer Schicht Mousse au chocolat bedecken, einen weiteren Succes-Boden ... au chocolat bedecken, einen weiteren Succes-Boden daraufsetzen und diesen ganz vorsichtig andruecken. mit ... ganz vorsichtig andruecken. mit dem restlichen Schokoladenschaum die Ringe vollkommen fuellen und die ... mit der immer wieder in Wasser getauchten Kuchenpalette glattstreichen. Eine Stunde in den ... in den Kuehlschrank stellen. Die Toertchen aus den Ringen bzw. aus den Plastikfoermchen nehmen. Dazu mit einem ... Boden der Foermchen in heisses Wasser tauchen. Die Toertchen mit der Schaumseite nach oben anrichten und mit einer ... oben anrichten und mit einer Mischung aus Puderzucker und Kakao bestaeuben. Nach Belieben ... Nach Belieben kann man die Toertchen auch mit Schokoladenglasur ueberziehen - sie muessen ... erfordert ein wenig Fingerspitzengefeuhl, die Toertchen aus ihren Formen zu nehmen - tatsaechlich ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
18. Kindergeburtstag Schildkrötenkuchen
Den Backofen auf 220° vorheizen. Für die Schildkröte braucht man die doppelte Zutatenmenge. Daher den ... Zucker, das "Biskuit perfekt" hinzufügen und auf höchster Stufe 7 Minuten verrühren. Danach ... höchster Stufe 7 Minuten verrühren. Danach auf niedrigste Stufe stellen und das Mehlgemisch ... (26 oder 28 cm) mit Backpapier auslegen und nacheinander in je 12 - ... Böden à 2 cm Höhe backen. Aufpassen, es muss noch reichlich Teig übrigbleiben! ... Klecksen mit ca. 8 cm Durchmesser auf dem Backblech verteilen und goldgelb backen, ... und die Schichten des Panzers. Die Mousse au Chocolat nach Packungsanleitung zubereiten. Den ... nach Packungsanleitung zubereiten. Den ersten Boden auf eine große Tortenplatte legen und mit ... schön breit geschichtet (nicht übereinander lappend) auf den ersten Boden legen. Darauf Mousse au Chocolat verstreichen und den zweiten Boden ... Chocolat verstreichen und den zweiten Boden auflegen und diesen auch mit Erdbeermarmelade bestreichen. Jetzt belegt weiter ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: simpel
19. Chocolatines
...herstellen. Am Tag der Zubereitung die Mousse au chocolat bereiten. Jeweils in einen ... einen Succes-Boden setzen. Mit einer Schicht Mousse au chocolat bedecken, einen weiteren Succes-Boden ... au chocolat bedecken, einen weiteren Succes-Boden daraufsetzen und diesen ganz vorsichtig andrücken. Mit ... ganz vorsichtig andrücken. Mit dem restlichen Schokoladenschaum die Ringe vollkommen füllen und die ... mit der immer wieder in Wasser getauchten Kuchenpalette glattstreichen. Eine Stunde in den ... in den Kühlschrank stellen. Die Törtchen aus den Ringen bzw. aus den Plastikförmchen nehmen. Dazu mit einem ... Boden der Förmchen in heisses Wasser tauchen. Die Törtchen mit der Schaumseite nach oben anrichten und mit einer ... oben anrichten und mit einer Mischung aus Puderzucker und Kakao bestäuben. Nach Belieben ... Nach Belieben kann man die Törtchen auch mit Schokoladenglasur überziehen- sie müssen dann ... erfordert ein wenig Fingerspitzengefeuhl, die Törtchen aus ihren Formen zu nehmen tatsächlich geht ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 10
20. Mousse au chocolat
...Kaffee und den Likör unterrühren, ggf. auch die Butter, so dass sie sich ... Butter, so dass sie sich langsam auflöst. Ca. 1 Stunde abkühlen lassen, die ... unterheben. Vor dem Servieren sollte das Mousse au chocolat ca. 3-4 Stunden im ... Tipp: Man kann anstatt der Zartbitterschokolade auch gut Vollmilchschokolade nehmen. Und wer es ... es gehaltvoller mag, kann die Milch auch noch durch Sahne austauschen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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