10 von 2380 TREFFER zum Suchbegriff "Lachs-Rezepte" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
21. Lachstatar, Lachstartar...
Coop 15.03.2000: Sesamsamen ohne Fett goldgelb roesten und abkuehlen lassen. Lachs in feine Streifen schneiden und anschliessend fein hacken. Sojasauce mit Essig, Senf und Meerrettich verruehren. Alle Zutaten vermischen und auf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
22. Stremel-Lachs mit Salat auf Toast
1. Lachs mindestens 1/2 Stunde vor dem Essen aus dem Kühlschrank nehmen. Denn bei Zimmertemperatur kann sich, sein Aroma am besten entfalten. 2. Für die Soße Zwiebeln abziehen, fein würfeln. Zwiebeln ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
23. Lachs mit Trauben-Riesling-Sauce
Lachs mit Zitronensaft beträufeln und zugedeckt 30 Minuten marinieren. Inzwischen die Zwiebel schälen, fein würfeln. Lauch putzen und waschen. Etwa 10 cm vom weißen Teil der Lauchstange abschneiden, längs halbieren, in ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
24. Zum Apero o.ä. 1
Clubsandwich mit geraeuchertem Lachs Speck in einer Pfanne knusprig braten und auf Kuechenpapier auskuehlen lassen. Eier in Scheiben schneiden. Alle Toasts mit Sauerrahm bestreichen. mit Lachs belegen. 1/3 der Toasts mit ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
25. Thai Lachs
Den Lachs in Ruhe auftauen lassen. Zur Vorbereitung den Knoblauch und die Zitronengrasstange hacken. Den aufgetauten Lachs zusammen mit dem Knoblauch und Zitronengras in Sesamöl schön kross anbraten. Den Lachs aus ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
26. Lachs Gegrillt Mit Sauce Bearnaise
Vom Lachs die Flossen entfernen, abspuelen, trockentupfen. Fuer die Marinade die geschaelte Zitrone in Scheiben schneiden, ein Lorbeerblatt zerkleinert und einen Thymianzweig zugeben und mit Oel uebergiessen. Den Lachs darin unter ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
27. SALAT VON BACHKRESSE MIT GARNELEN UND LACHS IN BLAETT ..
Ein Drittel des Lachses fein wuerfeln und fuer ca.10 Min.in den Tiefkuehler stellen. Den Rest in zwei Teile schneiden und in den Kuehlschrank stellen. Garnelen schaelen, dabei die Schwanzflosse dran lassen, ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
28. Gravad Lachs
Den Lachs ausnehmen, putzen, die Gräten entfernen. Die zwei Filet-Stücke herausschneiden (die Haut muss dran bleiben!). Die Zitronen und Orangen waschen und in Scheiben schneiden (bitte unbedingt Zitronen und Orangen nehmen, ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
29. Spaghetti mit Lachs - Basilikum - Sauce
Den Lachs auftauen lassen. Der aufgetaute Lachs wird zunächst in etwa 2 cm x 2 cm große Stücke geschnitten und mit Salz und Pfeffer (idealerweise aus der Gewürzmühle) gewürzt. Sobald das ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: normal
30. Kalt gebeizter Lachs
Zuerst den Lachs so filetieren, dass zwei Lachsseiten zur Verfügung stehen. Aus Resten kann man wunderbar Fischfond erstellen. Oder eben gleich Filets kaufen Im Mörser zerkleinern: Pfeffer, Wachholder, Piment, Koriander Fein ...
www.chefkoch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 15min - Schwierigkeitsgrad: simpel
 
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