10 von 2380 TREFFER zum Suchbegriff "Lachs-Rezepte" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
11. Salat Von Zitrusfrüchten Mit Avocado-Lachsröllchen
Alle Zutaten fuer die Beize mischen. Den Lachs damit fest einpacken und in einer Schale oder Wanne kuehl stellen. Nach etwa 12 Stunden hat sich Feuchtigkeit gebildet. Den Lachs in dieser ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
12. Selber gebeizter Lachs mit Senf - Honig - Sauce
Wacholderbeeren, Senfkörner und Lorbeerblatt im Mörser fein reiben. Mit Salz und Zucker vermischen. Dill abbrausen, fein hacken. Den Lachs mit dem Gewürzpulver überall gut einreiben. In eine Schüssel geben und mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
13. SALAT VON ZITRUSFRUECHTEN MIT AVOCADO-LACHSROELLCHEN
Alle Zutaten fuer die Beize mischen. Den Lachs damit fest einpacken und in einer Schale oder Wanne kuehl stellen. Nach etwa 12 Stunden hat sich Feuchtigkeit gebildet. Den Lachs in dieser ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
14. Taglietelle Nero mit Lachs, Limetten - Zabaione und glasiertem Fenchel
Den Lachs in eine Form legen, salzen, mit etwas Limone beträufeln, eine hauchdünne Scheibe Butter auf den Lachs legen und einige Blättchen Zitronenthymian auf den Lachs zupfen. Die Form mit Klarsichtfolie ...
www.chefkoch.de - Portionen: 2 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
15. Sushi Variationen
Die Kochanleitung für den Sushi-Reis finden Sie "hier!" Bevor es losgeht, die Sushi-Matte mit Klarsichtfolie einwickeln, so bleibt die Matte sauber und der Reis kann sich nicht in den ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
16. Soufflierter Lachs mit Rieslingsauce
Die Lachsseite entgräten. Die graubraune Fettseite vorsichtig mit einem scharfen Messer entfernen. Die schmal zulaufenden Lachsenden quer abschneiden. Den längs laufenden Fettrand (1-1,5-cm-breit) abschneiden. Lachsfilet für die Farce in Würfel schneiden, ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 60min - Schwierigkeitsgrad: pfiffig
17. GRAVED LACHS, HAUSGEMACHT MIT RÖSTI UND HONIG-SENF-SAUCE
Lachs kalt abspuelen, trocken tupfen und eventuell Graeten mit einer Pinzette entfernen. Zucker, Salz, zerstossene Wachholderbeeren, Zitronenschalenzeste, gehackten Dill und Pfeffer mischen. Lachs in eine flache Form mit hohem Rand legen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
18. Steckbrief Fisch: LACHS /Salm
Der Lachs ist ein Wanderfisch,dessen Leben in kalten, klaren Baechen und Fluessen beginnt. Im Alter von 3 Jahren wandert er ins Meer. Nach etwa 4 Jahren kehrt er geschlechtsreif zum Laichen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
19. Sauerkraut-Kartoffelpuffer mit Gebeiztem Lachs und Ho ...
Sauerkraut-Kartoffelpuffer: Kartoffeln schaelen, waschen, wuerfeln und waessern. Sauerkraut abtropfen lassen, in einem Geschirrhandtuch gut ausdruecken, mit einem Messer schneiden, um zu lange Faeden zu vermeiden. Knoblauch und Speck - fein gewuerfelt ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
20. Nudeln mit Lachs - Zitronen - Sauce
Den Lachs waschen, trockentupfen, in große Stücke schneiden (bei TK: auftauen lassen und dann in große Stücke schneiden) und mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Die Zuckerschoten putzen, waschen und der Länge ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
 
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