10 von 80 TREFFER zum Suchbegriff "Kuchen ohne backpulver und ei" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 weiter >>
11. Mandel-Zitronen-Kuchen
Backofen auf 180Gradc vorheizen. Eine runde Backform (23 cm Durchmesser**) mit ... cm Durchmesser**) mit Butter oder Öl einfetten. Rand und Boden gut mit eingefettetem Papier ausschlagen. (beides notwendig?) Butter und Zucker in einer kleinen Schüssel mit dem elektrischen Mixer schlagen, ... Mixer schlagen, bis die Mischung hell und cremig ist. Die Eier allmählich zufügen, ... Die Eier allmählich zufügen, nach jedem Ei gut schlagen. Zitronensaft hinzufügen, gut durchrühren. ... schlagen. Zitronensaft hinzufügen, gut durchrühren. Mit einem Löffel das gesiebte Mehl mit dem ... Löffel das gesiebte Mehl mit dem Backpulver und das Mandelmehl unterheben. Rühren, bis ... Mandelmehl unterheben. Rühren, bis die Mischung geschmeidig ist.Nicht zuviel rühren! Die Mischung gleichmäßig in die Form geben, die Oberfläche ... die Form geben, die Oberfläche glatt streichen. 35-40 Minuten backen, bis eine in die Mitte des Kuchens eingestochene Nadel sauber bleibt. Kuchen 5 Minuten in der Form ... 5 Minuten in der Form lassen, und dann zum Abkühlen auf ein Backrost ... Für den Zitronensirup: Die Zitronenschale abschälen und in lange dünne Streifen schneiden.Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen. ...
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12. Kirschstreusel
Backofen auf 180°C vorheizen. Aus 250 g Mehl, 125 g ... g Mehl, 125 g Butter, 1 Ei, 1 Prise Salz, 50 g Zucker ... 1 Prise Salz, 50 g Zucker und 1 Pck. Vanillezucker einen Teig herstellen. ... Tipp: die Butter sollte etwas kalt sein und in kleine Würfelchen geschnitten werden. Das Mehl vorher ... geschnitten werden. Das Mehl vorher sieben. Eine Springform einfetten und den Teig in die Form drücken. Mit einer Gabel mehrfach einstechen. Die Kirschen abschütten und den Saft ... Die Kirschen abschütten und den Saft dabei auffangen. Dann die Kirschen auf den ... auffangen. Dann die Kirschen auf den Teig streuen, sobald sie gut abgetropft sind. ... dem aufgefangenen Kirschsaft den Pudding nach Packungsanweisung zubereiten (dabei aber keinen Zucker hinzufügen!). Den Pudding auf die ... Den Pudding auf die Kirschen geben und verteilen. 100 g Margarine oder Butter ... g Margarine oder Butter schmelzen. In einer Schüssel nun 175 g Mehl, 75 ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
13. Preiselbeer - Apfel - Rührkuchen
Die Butter (sie sollte schon etwas weicher sein) mit dem Vanille- und dem normalem ... normalem Zucker schaumig schlagen. Dann nach und nach jedes Ei etwa 30 sek. ... 30 sek. unterrühren. Mehl mit dem Backpulver und dem Salz mischen und auf ... dem Salz mischen und auf die Ei-Buttermasse sieben und unterheben. Springform mit Backpapier ... und unterheben. Springform mit Backpapier auslegen und den Rand evtl. fetten und mit Paniermehl bestäuben. Teig einfüllen und glatt streichen. Die Äpfel für den ... für den Belag im Ganzen schälen und das Kerngehäuse großzügig entfernen. Zuerst den ... entfernen. Zuerst den Haselnuss-Krokant auf dem Teig gleichmäßig verteilen, dann die Äpfel in gleichmäßigem Abstand auf den Teig setzen und leicht andrücken. Preiselbeeren nochmal gut durchrühren und in die ... nochmal gut durchrühren und in die jeweiligen Löcher der Äpfel füllen (geht sehr ... Äpfel füllen (geht sehr gut mit einer Spritztüte mit größerer Öffnung). Der Kuchen ... größerer Öffnung). Der Kuchen wird im vorgeheizten Backofen (160°C) für 40 Min. ohne ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: simpel
14. Kirschkäsetorte mit Mandelrand
Zucker, Butter, Mehl, Backpulver und Ei zu einem Mürbeteig verkneten ... und Ei zu einem Mürbeteig verkneten und 30 Minuten kühl stellen. 3 EL. ... kühl stellen. 3 EL. Kirschsaft auffangen und mit der Stärke verrühren. Übrigen Saft ... Stärke verrühren. Übrigen Saft aufkochen lassen und die angerührte Stärke hinzufügen. Unter Rühren ... Unter Rühren 30 Sek. kochen lassen und dann die Kirschen hinzugeben. Den Mürbeteig ... die Kirschen hinzugeben. Den Mürbeteig ausrollen und eine gefettete Springform ( 26cm) damit ... eine gefettete Springform ( 26cm) damit auskleiden. 2 EL Mandeln darauf verteilen und dann die Kirschen. Butter zerlassen ... und dann die Kirschen. Butter zerlassen und ein wenig abkühlen lassen. Mit Quark, ... abkühlen lassen. Mit Quark, Zucker, Vanillinzucker, Eiern, Mehl und Zitronensaft/schale verrühren und auf ... Zitronensaft/schale verrühren und auf den Kirschen verteilen. Torte auf der mittleren Schiene ca. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 12 - Zubereitungszeit: 45min - Schwierigkeitsgrad: normal
15. Zwetschgengrütze - Kuchen mit Mandelstreuseln
...mit Wasser, nur eben Boden bedeckend, einmal aufkochen, dabei ziehen sie reichlich Saft, diesen mit 60g Speisestärke, angerührt mit wenig kaltem Rotwein, Saft oder Wasser binden, dabei Gewürze nach Wahl und Honig oder ... oder Zucker nach Süße der Früchte und Geschmack einrühren, einmal aufkochen, sofort vom ... einmal aufkochen, sofort vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis der Boden vorgebacken ... Mit Zwetschgen aus Gläsern: Abtropfen, Saft dabei auffangen. Speisestärke und Gewürz nach Wahl mit 1/2 ... Vom restlichen Saft 350 ml abmessen und aufkochen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, unter Rühren ... Boden vorgebacken ist. Streusel für Boden und obenauf: Mehl, Zucker, Zimt oder Vanille, ... obenauf: Mehl, Zucker, Zimt oder Vanille, Backpulver und Salz mischen. Eigelb und das ... etwa 3 cm Rand hochdrücken. Im vorgeheizten Backofen (Ober|Unterhitze 200°, Umluft: 175° Gas: ... vorbacken. Inzwischen den Rest der vom Ei noch etwas klebrigen Streusel mit den ... klebrigen Streusel mit den gemahlenen Mandeln und evtl. grob gehackten Nüsse nach Wahl ...
www.chefkoch.de - Portionen: 1 - Zubereitungszeit: 30min - Schwierigkeitsgrad: normal
16. Ananas-Engelßpeise-Kuchen
...aus der Dose in Saft - ei Die Ananas in eine Sieb geben und 30 Minuten abtropfen ... geben und 30 Minuten abtropfen lassen Die Eiweiß in einer großen Rührschüssel vermengen und 30 Minuten ... auf 190° C (Gas Stufe 5) vorheizen. Eine ungefettete 25-cm-Kranzform bereitstellen. Das Mehl mit Zucker (1) durchsieben. Das ... Mehl mit Zucker (1) durchsieben. Das Eiweiß schaumig schlagen. Weinstein-Backpulver, Salz und Vanille zugeben und schlagen, ... Vanille zugeben und schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden. Langsam den restlichen Zucker ... Langsam den restlichen Zucker (2) zufügen und steif schlagen. Mehl-Zucker-Mischung über das Eiweiß ... schlagen. Mehl-Zucker-Mischung über das Eiweiß streuen und sanft unterziehen. Abgetropfte Ananas unterziehen. Die Mischung ... unterziehen. Abgetropfte Ananas unterziehen. Die Mischung in eine Kranzkuchen-Form feben. Ca. 45 Minuten backen, ... feben. Ca. 45 Minuten backen, bis ein dünnes Holzspießchen sauber herauskommt. Kuchenform wenden ... dünnes Holzspießchen sauber herauskommt. Kuchenform wenden und eine Stunde auskühlen lassen. Mit einem Spatel um ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 12
17. QuittenkuchenI
Teig: Mehl, Mandeln, Salz und Backpulver mischen, ... Mandeln, Salz und Backpulver mischen, Butter hineinschneiden und mit den Händen verreiben, bis das Ganze feinkrümmelig ist. Ei verquirlen und beigeben, mit 2 bis 3 Esslöffel Wasser ... bis 3 Esslöffel Wasser rasch zu einem Teig zusammenballen. Mindenstens 2 Stunden kühl stellen. ... kühl stellen. 3 mm dich auswallen, Kuchenblech (28 cm Durchmesser) damit auslegen, mit ... cm Durchmesser) damit auslegen, mit Gabel einstechen. Füllung: Birnendicksaft und Wasser aufkochen, Quitten zugeben ... Birnendicksaft und Wasser aufkochen, Quitten zugeben und weich kochen. Ohne Saft pürieren. Das ... auf ca. 1 dl auf den Teig streichen. Ei und Eigelbe verquirlen, geriebene Baumnüsse und restliche Püree ... Baumnüsse und restliche Püree mit der Eimasse gut vermischen. Eiweisse steif schlagen und sorgfältig unter die Masse ... Masse ziehen, diese auf das Quittenpüree verteilen. Mit den gehackten Baumnüsse bestreuen und in ... bestreuen und in auf 220 GradC vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. (Quelle: Die Jahreszeiten-Küche, Früchte und Beeren, Unionsverlag Zuerich, ISBN ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 6
18. GrundrezeptQuark-Ölteig
...Birken-Verlag,- München Gepostet von- Eva-D. Bilgic Arbeitsweise: Quark. falls sehr feucht, in Tuch gut ... auspressen, nur wenn nötig durch Sieb streichen. Quark mit Öl, Ei, Milch, Zucker, wenig Salz und etwas ... oder Vanillezucker gut verrühren, bis Masse gleichmässig gebunden ist; soll Ei eingespart werden, Milchmenge auf das Dreifache erhöhen. Die Hälfte des mit Backpulver ... Die Hälfte des mit Backpulver gemischten und gesiebten Mehles unterrühren. Rest der Mehl-Backpulvermischung ... Rest der Mehl-Backpulvermischung rasch unterkneten, bis Teig glatte und gleichmässige Beschaffenheit hat. Teig je nach Verwendung auswellen bzw. auf ... gebuttertem Blech ausdrücken, mit zerlassener Butter bestreichen, belegen oder füllen oder nach Belieben ... Belieben formen. Backen auf gefettem Blech bei Mittelhitze von 180-200 Grad Celsius, mit ... von 180-200 Grad Celsius, mit Obstbelag bei 200-220 Grad Celsius. Backdauer für Plattenkuchen ... Backdauer für Plattenkuchen 20-30 Minuten, für Kranzkuchen etwa 45 Minuten, je nach Dicke ... 45 Minuten, je nach Dicke des Kuchens. Nach dem Backen Kuchen nur kurz abkühlen lassen, dann vom ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
19. Quittenkuchen
a) Teig Mehl mit Mandel, Salz und Backpulver ... Mandel, Salz und Backpulver mischen, Butter hineinschneiden und mit den Händen in der ... mit den Händen in der Mehlmischung verreiben, bis das Ganze feinkrümelig ist. Ei verquirlen, beigeben und rasch zu einem Teig zusammenballen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen. ... kühl stellen. 3 mm dick auswallen und Springform (26 cm) damit auslegen, mit ... (26 cm) damit auslegen, mit Gabel einstechen. b) Kuchen Quitten fein schneiden. Wasser mit Birnendicksaft aufkochen und Quitten ... mit Birnendicksaft aufkochen und Quitten zugeben, weich kochen und ohne Saft pürieren (man ... kann es auch mit Saft probieren, bleibt aber ziemlich dünnflüssig). Das erkaltete Püree ... auf ca. 1 dl auf den Teig streichen. 1 Ei mit den 2 Eigelbe verquirlen, die geriebenen Baumnüsse und die ... Püree zugeben, gut vermischen. Die 2 Eiweisse steif schlagen und sorgfältig unter die Masse ... Masse ziehen, diese auf das Quittenpüree verteilen. Mit den gehackten Baumnüsse bestreuen und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
20. TortaDella Nonna - Oma's Kuchen
Die abgegebene Menge Mürbeteig reicht für den Boden und die Decke ... für den Boden und die Decke einer Torta alla nonna, es bleibt dann noch genug Teig übrig für einen weiteren Tortenboden. Der Teig hält sich im Kühlschrank einige Tage. Es ist ein sehr schön mürber Teig, der allerdings nicht so gut gelingt, ... gelingt, wenn man die Menge halbiert! Zubereitungszeit: 20 -30 Minuten (plus 45 - ... Minuten (plus 45 - 50 Minuten Backzeit) Aus dem Mehl, der Butter, Zucker, ... dem Mehl, der Butter, Zucker, den Eigelben, Backpulver und der Prise Salz knetet ... der Prise Salz knetet man flugs einen Mürbeteig, den man sodann kühl stellt, z. ... die sogenannte crema, auf gut deutsch ein hausgemachter Pudding, nicht dieses Industriezeugs von ... nicht dieses Industriezeugs von Dr. Öttker! Die Eigelbe mit dem Zucker, der Vanille und ... der Vanille und dem Mehl zu einer schaumigen Creme schlagen - je länger, ... ständigem Schlagen rühre man die Milch ein. Diese klumpenfreie Creme erhitze man nun vorsichtig auf ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 1
 
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