10 von 3330 TREFFER zum Suchbegriff "Kräuter butter" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 weiter >>
21. Flambierter Lammrücken im orientalischen Gewürzmantel
...Sahne, kalt 3 - 4 EL Kräuter, frisch geschnitten (Petersilie, Kerbel) 4 Lammrückenfiletstücke, ... Ingwer 1 Zweig Rosmarin 1 EL Butter, kalt Pfeffer aus der Mühle, schwarz ... Ingwer 0,25 Schote Vanille 1 EL Butter, kalt 1 EL Butter, braun Chilipulver, mild Muskatnuss Salz Couscous ... Couscous, libanesisch 1 Lorbeerblatt 1 EL Butter, braun Chiliflocken, mild Salz Zubereitung Den ... Zimt abschmecken. Die Lammrückenstücke in den Kräutern wenden. Vier Silikon-Halbkugel-Formen mit Klarsichtfolie auslegen, ... der Farce hinein geben, den in Kräutern gewälzten Lammrücken hinein setzen und mit ... ein Sieb gießen. Zum Schluss die Butter hineinrühren. Spinat Den Spinat verlesen, waschen ... und Ingwer hinzufügen. Mit Muskatnuss würzen, Butter und braune Butter hinzufügen und mit Salz und Chili ... in einer Pfanne in wenig brauner Butter schwenken. Mit etwas Chili würzen. Anrichten ...
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22. Torsk mit gestowtem Spitzkohlgemüse und Kräutersenfsoße
...kocht Torsk mit gestowtem Spitzkohlgemüse und Kräutersenfsoße Als nächstes macht sich Heinz Wehmann ... Petersilie Pfeffer aus der Mühle Salz Kräuter-Senf-Soße 30 g Schalotten 2 dl Sahne ... Kerbel 10 g Dill 30 g Butter 1 dl Weißwein 1,5 dl Fischfond ... aus der Mühle Salz Garnitur 4 Kräuterbouquets Zubereitung Torsk Den Saft der Zitrone ... etwa drei Minuten dämpfen, warm stellen. Kräuter-Senf-Soße Die Schalotten pellen und würfeln. Ein ... jeweils fein schneiden. Die Schalotten-Würfel in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und reduzieren ... dem Servieren den Senf und die Kräuter zugeben, alles ganz kurz erhitzen und ... Den gedämpften Dorsch oben auflegen, die Kräuter-Senf-Soße anbei geben. Zum Schluss mit den ... anbei geben. Zum Schluss mit den Kräuter-Bouquets attraktiv garnieren. Tipp: Den Senf für ...
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23. Krosser Vierländer Gänsebraten
...Sellerie, Lauch) hinzugeben, danach Tomatenmark anrösten, Kräuter hineingeben, mit Weißwein ablöschen. Das Ganze ... Baguette würfeln. Speck und Schalottenwürfel in Butter anschwitzen. Diese Masse mit Brot, Sahne ... Brot, Sahne und den Vollei vermengen, Kräuter zugeben, nochmals mit Salz, Pfeffer und ... in Scheiben schneiden und in etwas Butter von beiden Seiten anbraten.Äpfel zur Hälfte ... zu durchstechen. Aus einem Teil der Butter, Marzipan, Eiweiß und gehackten Pflaumen die ... Äpfel füllen. Dann mit etwas flüssiger Butter bestreichen, in Zucker tupfen. Schließlich im ... würzen und marinieren. Dünne Schalottenscheiben in Butter anschwitzen, marinierten Rotkohl zugeben und fertig ...
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24. Rügener Fischpfanne mit Kräutersamtsoße
...Hitze leicht köcheln lassen, Gewürze und Kräuter hinzufügen und 15 Minuten ziehen lassen. ... noch etwas einkochen (reduzieren).Mehl in der Butter anschwitzen, mit einem Teil des heißen ... rühren. Sahne und Weißwein hinzufügen. Mit Kräutersalz und Zucker abschmecken. Kurz vor dem ... abschmecken. Kurz vor dem Anrichten alle Kräuter (fein geschnitten) hinzufügen und aufmixen. Die ... aufmixen. Die Menge und Zusammenstellung der Kräuter sollte man nach dem eigenen Geschmack ... schneiden. In einem abgedeckten Topf mit Butter und wenig Wasser dünsten. Dabei beachten, ... in Salzwasser kochen und in etwas Butter anschwenken. Sie lassen sich sowohl in ...
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25. Rinderfiletmedaillon mit "Café de Paris"-Butter
Rezept Rinderfiletmedaillon mit "Café de Paris"-Butter dazu Bohnen und Bratkartoffeln 2. Hauptgang ... fünf Minuten ruhen lassen. Für die Buttermischung 100 Gramm zimmerwarme Butter mit einer Prise Salz in einer ... in einem Zerkleinerer fein mahlen. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, von den Stielen ... und Sardellen klein hacken. Alles zur Butter geben und die restlichen Zutaten zufügen. ... würzen und alles gut vermischen. Die Butter auf Frischhaltefolie geben und zu einer ... kalt stellen. Von der "Café de Paris"-Butter vier Scheiben abschneiden, Folie entfernen und ... würfeln und alles mischen. Zehn Gramm Butter in einer Pfanne erhitzen, die Hälfte ... zugeben und mit anbräunen. Die restliche Butter zugeben und mit Salz und Pfeffer ...
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26. Kaiserroulademit Eiernudeln
...abziehen und in feine Würfel schneiden. Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Das ... Eiern, Semmelbröseln und der Hälfte der Kräuter vermengen. Mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat ... und Muskat würzen. Ein Stück Alufolie mit Butter bestreichen und die Masse darauf gleichmäßig ... Masse darauf gleichmäßig aufstreichen. Die restlichen Kräuter mit den Eiern verquirlen und in ... verquirlen und in einer Pfanne mit Butter leicht stocken lassen. Die Rühreimasse auf das ... 35 Minuten garen. Inzwischen die Nudeln in Butter erhitzen und mit Jodsalz, Pfeffer und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 2
27. EntrecoteDouble Cafe de Paris
...und Pfeffer würzen. In der heissen Bratbutter rundherum (auch an den Enden) je ... point, rosa) gar ziehen lassen. Die gesalzene Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Dann ... durchrühren, bis sich Spitzchen bilden. Alle Kräuter fein hacken und zur Butter geben. ... Salz und Pfeffer abschmecken. Wird die Kräutebutter längere Zeit im voraus zubereitet, kühl ... kühl stellen. Unmittelbar vor dem Servieren die Kräuterbutter in einen Topf geben und aufschäumen ... kühl stellen. Unmittelbar vor dem Servieren die Kräuterbutter in einen Topf geben und aufschäumen ... die Platte zurückgeben und mit der Buttersauce umgiessen. Sofort servieren. Tip: Sauce und Fleisch ... 80GradC. Für 7 Personen 250 g Butter, anstelle der frischen Kräuter 1 pk ... Kräuter 1 pk TK-Petersilie, 1 pk TK-Kräuter der Provence. Nach Sahnezugabe (100 ml) ...
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28. Zanderin Kartoffelschuppen auf Balsamicolinsen mit Frühlingszwiebelsauce
...belegen. Die Kartoffelschuppen dick mit flüssiger Butter bestreichen und die Fischfilets kalt stellen, ... die Fischfilets kalt stellen, bis die Butter fest wird. Danach die Filets mit ... Kartoffelseite in einer Pfanne mit heissem Butterschmalz goldbraun braten. Den Fisch vorsichtig umdrehen ... Den Fisch vorsichtig umdrehen und die Kräuter, den Knoblauch, Schalotten und 30 g ... den Knoblauch, Schalotten und 30 g Butter beigeben und den Fisch glasieren. Mit ... schälen, fein hacken und in etwas Butter andünsten. Mit Zitronensaft, Weisswein, Wermut und ... sämige Konsistenz bekommt. 30 g kalte Butter zufügen und schaumig mixen. Mit Salz ... Linsen in Wasser einweichen. 20 g Butter und die Schalottenwürfel in einem Topf ... zufügen, einmal aufkochen lassen. 30 g Butter und die gehackte Petersilie zugeben, nicht ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
29. Kaiserroulademit Eiernudeln
...abziehen und in feine Würfel schneiden. Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Das ... Eiern, Semmelbröseln und der Hälfte der Kräuter vermengen. Mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat ... und Muskat würzen. Ein Stück Alufolie mit Butter bestreichen und die Masse darauf gleichmäßig ... Masse darauf gleichmäßig aufstreichen. Die restlichen Kräuter mit den Eiern verquirlen und in ... verquirlen und in einer Pfanne mit Butter leicht stocken lassen. Die Rühreimasse auf das ... 35 Minuten garen. Inzwischen die Nudeln in Butter erhitzen und mit Jodsalz, Pfeffer und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 2
30. Kaiserroulademit Eiernudeln
...abziehen und in feine Würfel schneiden. Kräuter waschen, trockenschütteln und fein hacken. Das ... Eiern, Semmelbröseln und der Hälfte der Kräuter vermengen. Mit Jodsalz, Pfeffer und Muskat ... und Muskat würzen. Ein Stück Alufolie mit Butter bestreichen und die Masse darauf gleichmäßig ... Masse darauf gleichmäßig aufstreichen. Die restlichen Kräuter mit den Eiern verquirlen und in ... verquirlen und in einer Pfanne mit Butter leicht stocken lassen. Die Rühreimasse auf das ... 35 Minuten garen. Inzwischen die Nudeln in Butter erhitzen und mit Jodsalz, Pfeffer und ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 2
 
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