6 von 46 TREFFER zum Suchbegriff "Fisch im Pergamentpapier" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 weiter >>
41. Gefüllte Schollenfilets
...aufsetzen. Form mit einem angefeuchteten Stück Pergamentpapier abdecken und den Fisch bei 180°C ... abdecken und den Fisch bei 180°C im vorgeheizten Backofen etwa 20 Minuten garen. ... Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken. Um die Fischröllchen gießen. Mit Dillzweigen garnieren. Dazu schmeckt ...
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42. Fischfilets mit Käsefüllung
Fischfilets abspülen, trockentupfen und mit Zitronensaft bestreichen. ... und glasig werden lassen. Käse reiben. Fischfilets salzen, mit Senf, Tomatenmark und anschließend ... zwei Drittel des geriebenen Käses bestreuen. Fischfilets zusammenklappen und in eine gebutterte, flache ... legen. Mit Alufolie überziehen oder mit Pergamentpapier bedecken. Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ... Minuten garen. Folie oder Papier entfernen. Fisch mit dem restlichen Käse bestreuen und ...
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43. Auberginenringe mit Fisch
...abkühlen lassen und abgießen. 3. Den Fisch mit dem Spinat pürieren, das Ei ... 6. Die Auberginen damit umgießen und im Backofen (Mitte) etwa 20 Minuten garen. ... etwa 20 Minuten garen. Eventuell mit Pergamentpapier abdecken. Den Dill darüber streuen. ...
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44. Edelmaräne an Honig-Senf-Dillsoße
...zwei Edelmaränenfilets auf ein großes Blatt Pergamentpapier legen. Als Beize zwei Teile Salz ... zehn Stunden wenden, damit der Saft im Fisch verbleibt. Nach cirka ein bis ...
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45. Dorsch im Mieder
...Größe der Filets achten), darauf geöltes Pergamentpapier ausbreiten. Die blanchierten und vom Strunk ... den Filets verteilen. Alles quer zum Fisch zusammenrollen und an den Enden fest ... und an den Enden fest verschließen. Im Ofen bei 180 Grad 15 Minuten ...
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46. Luzerner Fischragout
Fischfilets in Stuecke schneiden, in eine flache ... Wein darueber verteilen und ein bebuttertes Pergamentpapier darueber legen, im Backofen bei 180 ... in Butter andaempfen. Den Wein vom Fisch dazugeben und alles leicht einkochen, dann ... wuerzen. Irene Doerig serviert das Luzerner Fischragout mit Blaetterteigfischen und Dill. #AT Rene Gagnaux #D ...
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