10 von 581 TREFFER zum Suchbegriff "Fisch gericht" Seitenwahl: << zurück 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
51. ZANDER AUF FENCHELGEMUESE
Zartfleischiger Zander, ein fast fettfreier Suesswasserfisch, und aromatisches Fenchelgemuese gehen in unserem ... wuerzen. Auf den Fenchel jetzt den Fisch legen. Zwei Zitronen schaelen, in duenne ... Scheiben schneiden und seitlich an den Fisch legen. Mit Weisswein oder Apfelsaft angiessen. ... angiessen. Je nach Dicke der Auflaufforrn Fisch und Gemuese bei 175 oC 30 ... Auflaufform geben. Vor dem Servieren den Fisch leicht salzen und pfeffern, dann das ... beziehungsweise den Dill ueber Gemuese und Fisch geben. Sehr gut passen dazu in ... eignet sich auch fuer andere zarte Fischarten, insbesondere fuer Seezunge. Sollten Sie anstelle ... fuer Seezunge. Sollten Sie anstelle ganzer Fische bereits fertig geputztes Filet bevorzugen, ist ... mit Alufolie bedeckt werden, damit das Fischfilet nicht austrocknet. Wenn Sie nicht fuer ... zur Duenstfluessigkeit geben. Beides verleiht dem Gericht einen ganz besonderen Pfiff. Eine Portion ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
52. Brasse auf mallorquinische Art
...Petersilie in den Bauch stopfen. Den Fisch üppig mit Olivenöl übergießen und ruhen ... bis vier Mal einschneiden, damit der Fisch besser garen und sich sein Aroma ... Bett für die Brasse gemacht. Das Gericht mit Rosinen und Pinienkernen bestreuen.Zuletzt den ... mit Rosinen und Pinienkernen bestreuen.Zuletzt den Fisch mit Tomatenscheiben bedecken, salzen und pfeffern. ... Tomatenscheiben bedecken, salzen und pfeffern. Der Fisch ist jetzt fertig vorbereitet und kommt ... und die Kartoffeln blieben hart.Schließlich den Fisch noch einmal für fünf Minuten in ...
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53. Bodensee-Fisch im Teigmantel
...andruecken. Man koenne auch dem ganzen Gericht die Form eines Fisches geben, also ... und belegen - mehr Zeitaufwand. Den Fisch auf ein gebuttertes Backblech legen und ... Ofen auf 220 Grad vorheizen, den Fisch bei dieser Hitze fuenf bis zehn ... auf 180 Grad zurueckschalten und den Fisch weitere 40 Minuten backen. Dabei ab ... ab und zu kontrollieren. Den gebackenen Fisch auf einer Platte anrichten und fuenf ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
54. Bacalhau assado
Den Klippfisch zum Entsalzen 12 Stunden in kaltes ... Mal wechseln. Am nächsten Tag den Fisch aus dem Wasser nehmen und gut ... stellen und kochen. Je länger der Fisch gebraten wird, desto mehr fällt er ... desto mehr fällt er auseinander. Die Fischstücke aufnehmen und in den Topf geben. ... Salz bestreuen und fertig backen. Den Fisch im Knoblauchöl mit den Kartoffeln servieren. ... mit den Kartoffeln servieren. Variante: Dieses Gericht kann auch im Backofen zubereitet werden. ... werden. In diesem Fall zuerst den Fisch zubereiten, danach die Kartoffeln. Vor dem ... die Kartoffeln. Vor dem Servieren den Fisch nochmals erhitzen. ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 35min - Schwierigkeitsgrad: normal
55. Brasse auf mallorquinische Art
...Petersilie in den Bauch stopfen. Den Fisch üppig mit Olivenöl übergießen und ruhen ... bis vier Mal einschneiden, damit der Fisch besser garen und sich sein Aroma ... Bett für die Brasse gemacht. Das Gericht mit Rosinen und Pinienkernen bestreuen. Zuletzt ... Rosinen und Pinienkernen bestreuen. Zuletzt den Fisch mit Tomatenscheiben bedecken, salzen und pfeffern. ... Tomatenscheiben bedecken, salzen und pfeffern. Der Fisch ist jetzt fertig vorbereitet und kommt ... die Kartoffeln blieben hart. Schließlich den Fisch noch einmal für fünf Minuten in ...
www.chefkoch.de - Portionen: 8 - Zubereitungszeit: 25min - Schwierigkeitsgrad: normal
56. FritierteFischbällchen, Cha Css Chiün
In Vietnam würde man für dieses Gericht Butterfisch verwenden. Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ... Gefrorene Kabeljaufilets sind ein ganz ausgezeichneter Ersatz. Fisch mit Kokosmilch übergiessen, bis er bedeckt ... zehn Minuten köcheln lassen, bis der Fisch gar ist. Haut und Gräten entfernen ... und Gräten entfernen und das Fleisch zerpflücken. Fisch, Kartoffeln, Tomaten und Koriander in einer ... Die Hälfte der Mischung langsam zur Fischmischung geben, so dass sie ihre Konsistenz ... Erfasser: K.-H. Datum: 24.10.1996 Stichworte: Vorspeise, Fisch, Meer, Weissfisch, Vietnam, P4 Stichworte: Fisch, Vietnam, Vorspeise, Meer, Weissfisch:Stichworte : Suppen, Vorspeisen ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 4
57. Ceebu Jen - Reis mit Fisch aus Senegal
...Pfeffer in einer Schüssel vermischen. Den Fisch reinigen (man kann auch fertige Lachsfilets ... Lachsfilets nehmen, wichtig ist, dass der Fisch eine halbwegs feste Konsistenz hat), an ... (1 kleine Dose) 2-3min rösten, den Fisch dazu legen und ca. 5 Minuten ... kochen lassen. Das Gemüse und den Fisch aus dem Saft nehmen, in eine ... kochen lassen. In Senegal wird dieses Gericht auf einer großen Platte serviert von ...
www.chefkoch.de - Portionen: 4 - Zubereitungszeit: 90min - Schwierigkeitsgrad: normal
58. Salmonete setubalense
...ist der absolute Champion für dieses Gericht, aber auch Lachs oder Roter Snapper ... Orangenschale, Salz und Pfeffer verrühren. Den Fisch mit der Würzmischung einreiben und in ... Eine feuerfeste Form, in der sämtliche Fische nebeneinander Platz haben, ausbuttern. Den Fisch in die vorbereitete Form legen und ... Garprobe mit einem Messer einschneiden. Den Fisch auf einer vorgewärmten Platte anrichten. Die ... Butter etwa andicken und über den Fisch träufeln. Den Fisch mit den Orangenscheiben garnieren und mit ...
www.chefkoch.de - Portionen: 6 - Zubereitungszeit: 20min - Schwierigkeitsgrad: normal
59. Fischin Kokosmilch, Fish Molee
700 g kleine Fischfilets; für jede Person eines 225 g ... Tomate; gehäutet und fein gehackt oder Den Fisch mit einer Mischung aus der Hälfte ... zugießen und zum Kochen bringen. Die Fischfilets vorsichtig einlegen (am besten vorher einrollen) ... Garzeit ist abhängig von der verwendeten Fischsorte. Vor dem Servieren die unzerkleinerten Gewürze ... auch mit verschiedenen Meeresfrüchten zubereiten. ein anglo-indisches Gericht, eine Art Fischeintopf. Es wird von ... Kardamom, Gewürznelken und Pfefferkörner verwendet. Dieses Raj-Gericht hat ein köstliches Aroma, es läßt ...
rezepte.eu5.org - Portionen: 5
60. Die Küche in Ecuador
...Speiseangebot sehr stark. Hauptnahrungsmittel Zu den Hauptgerichten werden entweder Reis (arroz) oder Kartoffeln ... wird. Dafür wird aber zu allen Gerichten Chili-Sauce (aji), in einem Schälchen serviert, ... bedeutet wie: "Mit aji wird jedes Gericht zum Genus!", macht deutlich welchen Stellenwert ... Körner (mote) verzehren. Zu den traditionellen Hauptgerichten des Hochlandes zählen Schwein, im Lehmofen ... ist die riesige Auswahl an frischem Fisch und Meeresfrüchten (mariscos). Ob fritiert (frita), ... man unbedingt den in Kokosmilch gekochten Seefisch (encocado) und die für die Küstenregion ... Limonensaft, Zwiebeln und Tomatensoße eingelegte rohe Fischstückchen (pescados) oder Meeresfrüchte, wie etwa Garnelen ... und Austern (ostiones). Begleitet wird dieses Gericht von salzigem Popcorn (canguil), gerösteten Maiskörnern ... grünen Kochbananen anstatt von Kartoffeln. Exotische Gerichte aus dem Regenwald Die Küche des ... ähnlich. Allerdings werden im Regenwald mehr Süßwasserfische und Wild verzehrt. Auch in dieser ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
 
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