10 von 43662 TREFFER zum Suchbegriff "1001.de" Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>
41. Aromatisch: Der Rote Weinbergpfirsich
Schon mehr als 2.000 Jahre v. Chr. war der Weinbergpfirsich in Teilen Chinas bekannt. Spaeter kam er ueber Vorderasien nach Persien. Die Roemer schliesslich brachten die Frucht nach Italien und Suedfrankreich. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
42. ROHER LACHS AN OLIVENÖL A LA FLEUR DE SEL
Schneiden Sie den Lachs in sehr feine Scheiben. Bestreichen Sie den Boden eines Tellers mit Olivenoel und Fleur de Sel. Geben Sie etwas Estragon und Pfeffer darauf. Verteilen Sie die feinen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
43. Gebratener Kalbstafelspitz mit gratinierter Zucchinibluete..
Fuer die Polenta drei Schalotten fein wuerfeln und in Butter mit einer Knoblauchzehe anschwitzen, die Polenta (Maisgriess) zufuegen und nach und nach die Milch und die Sahne unterruehren. Anschliessend den Deckel ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
44. Seeteufel in Salsa pikanti
Seeteufel: Die Seeteufelfilets in Portionen schneiden und in einer Marinade aus Weisswein, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenoel, Salz und Herbes de Provence einlegen. Die Kartoeffelchen gruendlich waschen und schrubben, spaeter mit Schale kochen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 5
45. Hollaendische Spezialitaet: Pfannkuchen (Info)
Was fuer die Italiener die Pizza ist, ist fuer die Hollaender der Pannenkoek. Wenn Oma und Opa mit ihren Kindern und Enkeln essen gehen, dann meist in einem der traditionsreichen Pfannkuchenhaeuser. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
46. Toskana (Info)
Wer Namen wie Florenz, Siena, Pisa oder Lucca hoert, denkt in erster Linie an Kunst und weniger ans Essen. Dabei ist die toskanische Kueche die traditionsreichste Italiens und gilt dank einer ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 1
47. Landhahnbruststreifen mit gebackenem Ziegenfrischkaese...
Essig und Gefluegelfond langsam auf die Haelfte einkochen und kurz vor dem Servieren die kalte Butter einruehren (dann nicht mehr kochen lassen). Gemuese putzen und grob zerkleinern. Den Ziegenfrischkaese in 8 ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
48. Gebratene Gänseleber mit Essigpflaumen
Pflaumen waschen und halbieren. Balsamicoessig mit Laeuterzucker mischen und ueber die Pflaumen geben, diese darin mindestens 45 Minuten ziehen lassen. Die Leber von Fett und eventuellen Adern befreien und von allen ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 4
49. Baudroie Aux Poireaux à la Bordelaise
Faire une fondue avec les tomates mondees et concassees. Dans une cocotte faire revenir vivement le poisson legerement farine. Le retirer lorsqu'il a obtenu une belle couleur doree. Reserver. Dans la ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 3
50. Cremeherzen mit Walderdbeeren und Holunderblueten*
*Petits coeurs de creme aux fraises de bois et aux fleurs de sureau Die Sahne schlagen, bis sie dick, aber noch cremig ist. Eiweiss steif schlagen und unter die Sahne ziehen. ...
www.1001-rezept.de - Schwierigkeitsgrad: 2
 
  Seitenwahl: << zurück 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 weiter >>